Karon sultihan ka nimo kung unsaon magluto ang usa ka talagsaon nga tasty ug airy nga minasa alang sa fried patties sa lainlaing paagi.
Duga sa kefir alang sa pinirito nga mga pie
Sagol:
- asukar puti - 1 ka kutsarita;
- kefir - 500 ml;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- soda - pinch;
- nga harina - 3.5 tbsp.
Pagpangandam
Si Kefir nagpainit sa usa ka gamay, paglabay og asin, asukar, pagdugang sa soda, lana sa utanon ug pagsagol sa tanan. Sunod, anam-anam nga ibubo ang mga piraso nga harina ug mag-knead sa usa ka homogenous nga minasa alang sa pinirito nga patties. Karon tabunan kini sa usa ka panyo ug mobiya aron mabanhaw sulod sa tunga sa oras.
Air dough alang sa fried pies
Sagol:
- puti nga asukar - 1 tbsp. kutsara;
- harina - 4 nga mga butang;
- init nga tubig - 1 ka butang;
- Sa igpapatubo nga instant - 1 teaspoon;
- sunflower oil - 3 tbsp. kutsara;
- Nagabukal nga tubig - 1 tbsp.
Pagpangandam
Busa, ang patubo ibubo sa usa ka panaksan, gibuboan og usa ka baso nga mainit nga tubig, gilabay nato ang asukar ug ibubo sa lana sa utanon. Diha sa enameled nga mga pinggan nga usahon ang harina, maghimo sa usa ka depresyon sa tunga ug ibubo ang lebadura nga lebadura didto. Pagdali dayon, pag-inject sa usa ka baso nga tubig nga nagabukal ug pagmasa sa usa ka nabag-o nga minasa sulod sa 10 ka minutos. Kung ang harina dili igo, dayon pagdugang. Human niana, tabonan kini og tualya ug kuhaa kini sulod sa 20 ka minutos sa bisan asa nga lugar nga init aron moadto. Human sa paglabay sa panahon, kami mikuha sa minasa ug nagpadayon sa pag-andam sa mga patties.
Gikan sa cottage cheese alang sa fried pies
Sagol:
- pagkaon nga soda - 1 ka kutsarita;
- cottage cheese - 500 g;
- harina - 2 nga mga butang;
- itlog - 4 ka piraso;
- lamesa nga suka;
- asukar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan og asukar ngadto sa usa ka maanindot nga kahimtang. Ang keso sa cottage gilubid pinaagi sa usa ka grinder sa karne, nagsumpay sa itlog nga itlog ug itambog ang soda, mapalong sa lamesa nga suka. Pagkaon sa gilain, ug dayon hinayhinay ang pagsagol sa tanan nga mga sagol ug pag-mix sa minasa sa hangin. Tabuni kini sa usa ka limpyo nga panapton ug mobiya sulod sa 40 ka minutos. Human niana, ipadayon ang pag-andam sa mga pie.
Puasa nga harina alang sa fried pies
Sagol:
- linuto nga tubig - 500 ml;
- Ang yeast instant - 1 sachet;
- puti nga asukar - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1 kg.
Pagpangandam
Gipainit namo ang tubig, ibubo ang lebadura, ibubo sa lana sa utanon ug isagol ang tanan. Dayon gilabay nato ang usa ka diyutay nga asukar ug mosulod sa gagmay nga mga bahin nga high-grade nga harina. Gipanguha namon ang nabaligyang hangin nga kinumot, gitabonan kini sa usa ka panyo ug gibilin kini sa kainit sulod sa mga 20 minutos.
Pagkaon alang sa fried patties sa yoghurt
Sagol:
- Natural nga yogurt - 400 ml;
- itlog - 3 ka piraso;
- asukar puti nga balas - 2 tbsp. kutsara;
- Margarine - 250 g;
- pagkaon nga soda - 1 ka kutsarita;
- harina sa labing taas nga grado - 4 tbsp.
Pagpangandam
Ang Yogurt gipainit sa temperatura sa lawak ug gibubo ngadto sa lawom nga panaksan. Dayon paglabay sa soda ug isagol nga maayo. Gipahid ni Margarine ang usa ka dako nga grater, idugang sa usa ka panaksan, magdala og mga itlog ug ibutang ang asukar sa pagtilaw. Dayon anam-anam nga ipaila ang sifted nga harina ug pag-knead sa nabag-ong kuwarta. Dayon i-roll kini sa usa ka hapsay nga bola, ibutang kini sa usa ka sine sa pagkaon ug kuhaa ang mga minuto sa 25 sa katugnaw.
Ulum alang sa fried pies sa sour cream
Sagol:
- sour cream - 1 item;
- harina - 2 nga mga butang;
- margarine - 50 g;
- gatas nga baka - 100 ml;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin nga gamay - pinch.
Pagpangandam
Ang gatas ibubo ngadto sa usa ka hudno, nga initon ug ihulog ang asin uban sa asukar. Pag-agas hangtud nga matunaw ang mga kristal ug mobiya. Mix sour cream uban sa itlog, ibubo sa gatas ug makadugang nangatunaw nga margarine. Hingpit nga magsagol, ug dayon anam-anam nga ipaila ang harina ug pagmasa sa minasa. Human niana, lakaw direkta sa pag-andam sa pagpuno ug sa pagtukod sa mga pies.