Ang kahumot sa bag-ong linuto nga lebadura nga cherry pie makapuno sa imong balay nga adunay nindot nga palibut nga kaharuhay. Kami nagahatag kanimo daghang mga kalainan sa pag-andam niini.
Resipe alang sa usa ka keyk nga adunay usa ka patubo nga minasa
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya - 45 g;
- sour cream - 25 ml;
- gatas - 210 ml;
- yeast - 30 g;
- Vanillin - sa lami;
- asukar - 35 g;
- harina - 610 g;
- utanon nga lana - 35 ml;
- itlog (category C0) - 1 pc.
Alang sa pagpuno:
- cherry - 320 g;
- puti nga asukar - 35 g;
- patatas starch - 10 g.
Aron pun-on:
- cream - 115 ml;
- cream cheese -110 g;
- powdered sugar - 30 g.
Pagpangandam
Ang lebadura matunaw sa gatas sa init nga baka, ihulog ang usa ka pinch nga asukar ug ibilin ang gisagol sa 15 minutos. Dayon dugangi ang nahabilin nga asukar, mantekilya, utanon, ilabay ang vanillin ug itlog nga walay kabhang. Nagmasa kami sa minasa ug gihatagan og panahon sa pag-adto.
Ang mga frozen cherry gitabonan sa asukal ug gipadala sa kalayo.
Lutoa ang berry sa kaugalingong duga sa 5 minutos. Ang kan-on gipasanay sa bugnaw nga tubig ug gibubo ngadto sa cherry. Lutoa ang usa ka daghan nga 3-5 ka minuto, ug unya cool.
Gikan sa minasa, maghimo kita og usa ka patag nga cake ug ibutang kini sa ubos sa agup-op. Sa ibabaw sa bisan pa sa layer ipanghatag ang pagpuno ug ipadala ang cake alang sa 15 minutos sa hudno.
Alang sa pagbubo, isagol ang keso sa sugar powder, dugangi ang cream ug whisk. Atong makuha ang cake nga may cherry gikan sa minasa nga igpapatubo gikan sa oven ug ibubo ang cream nga puno sa pagpuno. Pag-usab, ibutang ang linuto sa kalaha sa hudno ug puti kini sulod sa 10 ka minutos.
Pie nga adunay usa ka puff gikan sa usa ka puff nga harina nga minasa
Sagol:
- puff pastry yeast dough - 515 g;
- cherry sa juice - 230 g;
- usa ka itlog nga kapilian - usa ka piraso;
- asukar - 125 g.
Pagpangandam
Ang lugas gihinlokan ug giligid ngadto sa usa ka layer. Sa mga kilid atong guntingon ug ibutang ang cherry sa tunga sa workpiece. Isablig ang mga berry nga adunay asukar ug basa nga mga kamot sa pagbutang sa mga tumoy sa minasa, paghimo sa usa ka pigtail. Ang itlog nga ruben nga adunay asukar, mantsa sa ibabaw sa lebadura nga pie nga may cherries ug magaluto sa hudno sulod sa 25 minutos.
Ablihi ang keyk nga adunay cherry gikan sa minasa nga patubo
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog yolk nga manok itlog - 1 piraso;
- yeast - 20 g;
- tubo - 35 g;
- gatas - 155 ml;
- harina - 280 g;
- mantikilya - 25 g;
- itlog (category C0) - 1 piraso;
- harina nga almendras - 35 g.
- Alang sa pagpuno:
- cherry sa sweet syrup - 655 g;
- asukar - 25 g;
- corn starch -10 g.
Pagpangandam
Ang asukar uban sa lebadura natunlob sa gipainit nga gatas ug mibiya sulod sa pipila ka minuto. Sa samang higayon, kami natunaw
Uban sa de-lata nga mga cherry hinayhinay nga paghiusa sa syrup ug ipataas ang starch sa sulod niini. Idugang ang asukar, ipainit ang sagol ug isalibay ang mga cherry nga walay mga gahong.
Gikan sa dough usa ka layer, guntinga ang usa ka hapsay nga lingin ug ibutang kini ngadto sa porma. Gikan sa itaas ipanagtag ang berry stuffing ug pag-adorno sa pie nga adunay mga sumbanan gikan sa minasa. Ipakaylap ang nawong nga may pinikpik nga itlog ug magaluto sa usa ka bukas nga lebel sa klasikong pie nga adunay cherries sa hurno hangtud nga lutoon.