Si Cherry, nga giluto sa iyang kaugalingong duga - usa ka yano ug sayon nga paagi sa pagkonserbar. Gikan sa conventional compotes, ang ingon nga usa ka billet mao ang lain-laing sa nga sa Berry sa tanan nga mga bitamina nga gihuptan kutob sa mahimo. Magtuon kami uban nimo unsaon sa hustong paagi ug dayon ibutang ang usa ka cherry sa imong kaugalingon nga juice, aron nga sa tingtugnaw mahimo nimong matagamtam ang mga pinggan nga dugang niini.
Ang mga sanga nga gitanom sa kaugalingong duga
Sagol:
- hinog nga mga cherries - 1 kg;
- asukar - 500 g.
Pagpangandam
Hugasi ang Cherry, hugasi ang hinog ug kuhaon ang bato. Dayon makatulog kami sa usa ka saharochkom sa berry, among gisagol ang usa ka kutsara ug kami mobiya sa makadiyut aron makabarug. Samtang ang cherry mao ang pagtugot sa juice, kita mag-andam sa mga bangko. Sa paghimo niini, pag-ayo nga pag-rinse sa baking soda, hugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug ibalik ang tualya aron mag-ilis. Gisagol na usab namo ang mga berry ug pun-on ang mga banga, apan dili hangtud sa katapusan. Human niana, pagkuha sa usa ka dako nga kolon, pagtabon sa ubos uban sa usa ka tualya ug i-instalar ang mga lata sa cherries, nga magatabon kanila uban sa lids. Ibubo ang neatly cold water ug sterilize human sa paglata sulod sa 15 minutos tungod sa ubos nga kainit. Sunod, buhata pag-ayo ang mga banga gikan sa kaldero, paligdi kini ug ibutang kini sa itaas. Maayo nga giputos ug gibiyaan aron pabugnawon.
Ang resipe alang sa usa ka cherry sa kaugalingon nga juice
Sagol:
- cherry - 1 kg;
- cherry juice - 1 litro.
Pagpangandam
Ang mga cherry nahugasan, gisunod, gikuha nato ang mga bato ug gipang-apod-apod sa mga sterilized nga tadyaw. Ang duga sa Cherry gilat-an, gibubo pag-ayo sa mga banga ug gitabonan sa mga sterilized lids. Dayon ibutang sa usa ka lapad nga saucepan nga may mainit nga tubig ug isablig sa sulod sa 10 ka minutos. Human niana, gilukot namon ang pagpreserbar sa mga panalipod, ibalik kini, ibutang kini sa maayo ug ibilin kini aron pabugnawon.
Mga cherry sa ilang kaugalingong duga nga adunay asukar
Sagol:
- hinog nga mga cherries - 1 kg;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga cherries sa hingpit gihinloan ug gikuha binhi. Pag-andam sa mga bangko: hugasi sila sa init nga tubig. Karon ibutang sa ubos sa matag usa ka gamay nga layer sa cherries, isablig berries uban sa asukal, ibutang sa cherries pag-usab ug sa ingon sa sa ibabaw. Sa hinay nga pag-uyog sa mga banga, pagtabon kanila uban sa lids ug sa pagbiya alang sa 20 minutos, aron ang mga berries gigahin sa dugang nga juice. Dayon i-install kini sa usa ka dako nga kaldero nga adunay usa ka tubig, tabonan uban sa usa ka paglabaw, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug mag-sterilize sulod sa 15-20 ka minuto. Human niana, pag-ayo pagkuha, paligdi ang mga lids, ibutang kini sa usa ka balhibo nga alpombra ug ipa-uga kini.
Cherries sa ilang kaugalingong duga alang sa tingtugnaw
Sagol:
- hinog nga mga cherries - 1 kg;
- asukar - 1 tbsp.
Pagpangandam
Ang mga berry gihinloan, gilabay sa usa ka colander ug gibiyaan. Dayon among limpyohan ang mga berry gikan sa mga bukog, ibubo kini ngadto sa dulang ug matulog uban sa asukar. Biyai ang orasan sa cherry sa 10 aron maseguro nga ang mga berry matumog na sa asukal ug hatagan og juice. Dayon ibutang ang pelvis sa usa ka huyang nga kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug ibutang ang cherry uban sa juice sa sterile tadyaw. Giligid nato ang mga lids, ibutang ang taklob, ibutang kini sa tualya ug ibilin kini aron pabugnawon.
Cherry sa kaugalingon nga juice
Sagol:
Pagpangandam
Ang mga berry gihinloan sa bugnaw nga tubig ug gilain, gisalibay ang dunot ug gitulis. Pag-andam sa mga bangko alang sa pagkonserba - hugasan nato sila sa init nga tubig, mahimo nimo ang pagdugang sa soda ug usa ka tulo sa iodine. Dayon hugasan ug ibubo sulod sa 20 ka minutos uban sa tubig nga nagabukal. Mahimo nimo ipadala balik ang hugasan nga mga tadyaw sa oven ug huptan sa temperatura nga 100 ° C. Sunod, ibutang ang cherry sa mga bangko, mag-uyog, ibubo ang Nagabukal nga tubig, tabonan uban sa mga panapton sa metal ug sterilize alang sa 10-15 minutos. Karon palihug ang tanan, ibutang kini sa usa ka butang nga mainiton ug ibilin kini sulod sa 4 ka oras. Among gitipigan ang nahuman cherry sa iyang kaugalingon nga juice sa cellar o sa bisan unsa nga sa uban nga mga mangitngit nga dapit.