Mga Capcase sa Chocolate

Ang mga Capcas mga gamay nga bahin nga mga tinapay nga giluto sa mga porma sa papel alang sa mga muffin ug giadornohan og cream. Sila maanyag nga tan-awon ug talagsaon nga tasty. Karon sultihan ka namon unsaon paghimo sa mga capkeys sa balay.

Chocolate Cappeycakes - resipe

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• nga harina - 250 g;
• Nagabukal nga tubig - 100 ml;
• kakaw - 60 g;
• soda - 0,5 tsp.
• linuto sa kalaha nga powder - 0,5 tsp;
• asin - usa ka pinch;
• asukar - 200 g;
• mantikilya - 150 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sour cream - 120 g;
• Vanilla sugar - 1 sachet.

Kay cream:

• kakaw - 2 tbsp. kutsara;
• powdered sugar - 180 g;
• mantikilya - 80 g;
• cream cheese - 80 g;
• itom nga chocolate - 140 g.

Pagpangandam

Diha sa usa ka gamay nga saucepan nga mikaylap ang mantikilya ug asukar, ibutang kini sa kalayo ug, pagkutaw, kainit hangtud nga ang mantikilya matunaw. Sa kakaw, ibubo ang nagabukal nga tubig ug pagpalihok. Pagdibuho ang mantika nga lana sa usa ka mixer hangtud kini mobugnaw ug idugang ang mga itlog matag usa, samtang padayon nga gibunalan. Karon ibubo ang diborsyo nga cocoa, dugangi ang asukal sa vanilla, ayaw paghunong. Human niana, gibu-bu namon ang harina nga gi-ayad sa baking powder ug soda ug sour cream. Maayo nga idugang ang harina ug sour cream sa mga bahin, nga mag-agi kanila: harina, sour cream, harina, sour cream ug harina pag-usab. Gihimo nato ang minasa sa mga liners nga papel, nga gipuno kini og ¾ nga gidaghanon, i-install kini sa usa ka espesyal nga porma alang sa paglutog tinapay ug magaluto sa temperatura nga 180 degrees sulod sa mga 25 minutos. Ang pagkaandam mahimong masusi pinaagi sa pag-usik sa produkto nga adunay usa ka pagpares o usa ka toothpick, kon kini uga, nan andam na ang atong chocolate capsay.

Sa paghimo sa usa ka cream, kinahanglan nimo nga matunaw ang tsokolate. Mahimo nimo kini sa pagligo sa tubig, o mahimo nimo gamiton ang microwave. Ang cocoa isagol sa sugar powder, makadugang chocolate. Sa usa ka blender, gibunalan ang mantikilya nga adunay keso, idugang ang nahibilin sa mga sangkap ug gibunalan pag-usab. Andam nga cream nga ibutang sa usa ka pastry syringe ug pag-adorno sa cooled keksiki. Kung gitinguha, ang mga tumoy sa capkaki nga may krema mahimong iwisik sa mga lubi sa lubi, grated chocolate o tinadtad nga mga nut. Kon gusto ka nga makakuha og puti nga cream, dili ka kinahanglan nga makadugang sa kakaw, ug imbes nga itom imong gamiton ang puti nga chocolate.