Ang tanan nahigugma sa mga pie nga walay eksepsiyon. Ilabi na kung asa mas gamay ang pagsulay, ug ang pagpuno mas daghan. Gidala namon ang imong pagtagad sa resipe sa usa ka lamian nga lamian ug nindot nga humot nga pie nga adunay dugos.
Pie nga may mga mansanas ug dugos
Sagol:
- dugos - 100 g;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- mansanas - 3 ka piraso;
- asukar - 100 g;
- mantequilla - 5 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- harina - 1 item;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Aron makahimo usa ka pie nga may dugos, kuhaa ang mga mansanas, panit, putol ngadto sa upat ka bahin, kuhaon ang kinauyokan, mga liso ug putlon ang mga hiwa. Sa usa ka saucepan ibubo milusot lemon juice, dugos, ug isul-ob ang usa ka maluya nga kalayo. Idugang ang mga mansanas, magluto sulod sa mga 15 minutos, dili makalimot sa pagpalihok. Dayon kuhaa ang saucepan gikan sa plato ug biyai ang pabugnaw. Niini nga panahon, paggaling ang asukar nga may grated sa usa ka pino nga grated rind lemon ug mantequilla hangtud nga hapsay. Dayon anam-anam nga magdala ang mga itlog ug himuslo ang masa. Sa usa ka linain nga panaksan, ibubo ang harina, dugangi ang baking powder ug ibalhin. Dayon, kanunay nga pagpadasig, pag-ayo ibubo ang harina ngadto sa asukal nga sagol. Porma alang sa pagluto sa maayo nga lubricate uban sa lana sa utanon ug mikaylap kini sa atong minasa. Gikan sa syrup nga may usa ka kutsara ang among gikuha ang mga mansanas ug parehas nga gibuklad gikan sa ibabaw, gamay nga gipaubos sa pagsulay. Gibutang namo ang agup-op sa preheated nga hurnohan sa 200 ° ug magaluto alang sa mga 50 minutos. Natapos ang apple pie nga may dugos nga ibubo ang nahibiling syrup, bugnaw ug maayo nga makuha gikan sa agup-op. Nag-alagad kami sa lamesa sa usa ka cooled nga porma uban sa init nga tsa.
Nagbutang sa pie nga adunay mga nuts ug dugos
Sagol:
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- dugos - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 butang;
- nuts - 0,5 nga mga butang;
- utanon nga lana - 0,5 nga mga butang;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- lemon - usa ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- nga harina - 2 tbsp.
Pagpangandam
Sa usa ka saucepan ibubo ang usa ka gamay nga mainit nga tubig, lana sa utanon ug isablig ang asukar. Gisul-ob namo ang usa ka mahuyang nga kalayo, gamay nga nainit. Dayon dugangi ang dugos, pagpalihok ug lutoon ang pipila ka mga minuto hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw.
Ang resulta nga timpla gibuboan nga hapsay sa usa ka panaksan, makadugang sa baking powder, lemon juice, cinnamon, zest ug tinadtad nga mga nut. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug hinay-hinay nga ibubo sa harina. Ang minasa kinahanglang sama sa usa ka baga nga sour cream, apan sa samang higayon kini libre nga mahulog sa usa ka kutsara.
Himoa ang cake nga grease nga adunay lana sa utanon, ibuklad ang parehas nga minasa ug ipadala kini sa preheated nga hurnohan sa 180 ° C sulod sa mga 40 minutos. Sa katapusan niini nga panahon, atong ihawon ang andam nga pie nga may dugos, pabugnawan kini, ibutang kini sa usa ka plato ug pag-adorno kini og sugar powder.