Ang resipe alang sa berry sorbet
Sagol:
- gatas - 300 ml;
- frozen cherries - 300 g;
- frozen currant - 300 g;
- frozen strawberries - 300 g;
- yuta nga kaningag - sa pagtilaw;
- asukar - 100 g.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon pag-andam ang usa ka sorbet nga berry. Ang mga frozen nga berry: cherries, currants ug strawberries pag-ayo nga gihan-ay ug hugasan. Dayon pag-uga kini, kuhaa pag-ayo ang mga bukog ug galinga kini sa blender hangtud nga hapsay ang mashed. Human niana, buboi ang asukar sa pagtilaw, ibutang ang cinnamon ug dilute sa gatas.
Pag-usab, itusok ang tanan nga blender, ibutang kini sa usa ka flat nga sudlanan ug tabunan kini sa usa ka taklob. Gikuha namo ang delicacy sulod sa pipila ka oras sa freezer, ug sa dihang ang sorbet bug-os nga mag-freeze, among gibuklad kini sa kremanki ug giadornohan kini og ubay-ubay nga mga berry ug gipangulata sa cream .
Fruit sorbet «Berry cocktail»
Sagol:
- Sugar syrup - 100 ml;
- yelo - 100 g;
- frozen nga nagkalain-laing mga berry - 150 g;
- apple juice - 30 ml.
Pagpangandam
Ang defrosted berries ibutang sa usa ka panaksan sa blender, idugang ang juice sa apple, usa ka gamay nga nahugno nga yelo ug paliton ang tanang mga sangkap sa usa ka homogenous, thickness consistency. Dayon ibubo ang resulta nga sagol sa usa ka matahum nga bildo ug kuhaa kini sulod sa pipila ka oras sa freezer nga mag-freeze.
Berry sorbet uban ang prutas
Sagol:
- orange - 2 ka buok;
- cherry frozen - 3 nga mga butang;
- dugos - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga kahel gilimpyohan, gibahin ngadto sa mga hiwa, gisagol sa mga cherry ug nahugno sa usa ka homogenous nga masa. Gidugang namo ang sweetener sa pagtilaw, isagol kini, ibalhin kini ngadto sa disposable cups ug ipadala kini sulod sa 4 ka oras sa freezer.
Berry sorbet nga may plum
Sagol:
- tubig 250 ml;
- asukar - 250 g;
- Mga strawberry, mga plum, mga apricot - 7 ka mga pcs.
Pagpangandam
Busa, una nga magluto ang syrup sa asukar: ibubo ang asukar ngadto sa tubig, lutoon mo ang 3 ka minutos hangtud nga gaan nga mub-an ug mobugnaw. Niini nga panahon, giputol namon ang mga berry sa usa ka kombinasyon, pagpahid sa masa pinaagi sa usa ka sieve ug pag-combine kini sa syrup. Ibubo ang sinagol ngadto sa hulmahan ug usba kini sulod sa duha ka oras sa freezer. Human sa solidification, gikuha namo ang sorbet ug mainampingon nga gisagol ang masa sa prutas uban sa usa ka kakha, gibungkag ang frozen nga tubig ug gisudlan ang dessert sa oksiheno. Human sa tanan nga mga manipulations, kita sa usa ka malipayon nga lamian nga pagtagad.