Dugay na namong gihisgutan ang kamatuoran nga ang pagluto nga homemade cakes usa ka yano nga butang kung anaa ka sa usa ka minimum nga mga sangkap ug usa ka napamatud nga resipe. Pipila sa naulahi nga atong gihatag sa niini nga materyal, nga gigahin sa tambag kon unsaon sa pag-andam sa charlotte sa usa ka frying pan. Kini mapuslanon kon walay pan nga giluto.
Si Charlotte sa usa ka pan nga frying uban sa mga mansanas
Kini sayon nga mag-andam na nga mugbo nga pastry , nga mahimong frozen alang sa umaabot nga paggamit, pag-adto sa imong kaugalingon o paggamit sa usa ka produkto gikan sa mga shelter sa supermarket. Ang tanan nga imong buhaton mao ang pag-andam sa usa ka simple nga pagpuno sa apple ug paghulma sa usa ka pagtratar sa usa ka frying pan.
Sagol:
- matam-is ug maasim nga mansanas - 1,8 kg;
- Ground cinnamon - 1 ka kutsarita;
- granulated sugar - 115 g;
- mantikilya - 75 g;
- brown sugar - 140 g;
- Shortbread - 390 g;
- itlog nga puti - 1 pc.
Pagpangandam
Gipanitan ang mga liso sa mga mansanas, guntinga ngadto sa manipis nga mga hiwa. Isablig ang mga piraso sa asukal ug kanela sa yuta, pagpalihok sa paghimo sa matag usa sa mga piraso nga parehas nga gitabonan sa usa ka halang nga timpla, ug dayon isalikway. Ang sunod nga lakang mao ang pag-andam sa base sa caramel, sa ibabaw diin atong ibutang ang minasa. Pag-init og init sa kalaha ug isagol ang nangatunaw nga mantekilya uban sa tubo nga tubo. Sa diha nga ang mga kristal sa ulahi gibahin, ipakaylap ang karam ibabaw sa ibabaw, tabonan ang minasa nga patong ug ibutang ang pagpuno sa mansanas. Sag-uloha ang charlotte sa usa ka frying pan nga adunay ikaduhang layer sa minasa, paghimo sa mga lungag alang sa exit sa sobra nga likido ug ibutang ang tanan sa preheated 180 degree nga hurno sa 1 ka oras.
Charlotte sa usa ka frying pan - resipe
Ang pagluto charlotte sa usa ka frying pan posible ug sa mas pamilyar nga basehan gikan sa usa ka biscuit test , inay sa sand cakes. Tungod sa kamatuoran nga ang frying pan init kaayo, nag-apud-apod sa kainit ug nagluwas niini, ang charlotte nahimong lami ug humok, nga dili mawala ang porma sa pagkuha gikan sa oven.
Sagol:
- mansanas - 260 g;
- Ground cinnamon - 1/4 tsp.
- brown sugar - 15 g;
- nga harina - 155 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- Ground cardamom - 1 ka kutsarita
- cottage cheese - 75 g;
- gatas - 15 ml;
- lemon juice - 35 ml;
- mantikilya - 75 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- dugos - 65 ml;
- granulated asukar - 85 g.
Pagpangandam
Ang pagpagawas sa prutas gikan sa kinaubsan uban sa mga liso, lukoton kini ug putlon ang nipis nga mga hiwa. Isablig ang mga piraso sa mga brown sugar nga kristal ug kanela nga yuta, isablig sa juice sa citrus (10 ml).
Aron sa pag-andam sa minasa, paghiusa sa mga uga nga sagol. Pagputol sa cottage cheese ug pukpoka kini sa dugos, lemon juice ug mga itlog. Ibaligya ang mantekilya ngadto sa usa ka cream nga adunay asukal sa maximum speed sa mixer. Pag-mix sa cottage cheese nga may usa ka basong harina, idugang ang usa ka lana sa krudo didto ug patya ang tanan hangtud nga ang usa ka baga, homogenous nga minasa makuha. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka lana nga frying pan ug tabonan ang mga hiwa sa mga mansanas. Kinahanglan nga ipahigayon ang Charlotte sa usa ka preheated sa 180 degrees oven sa dili mokubos sa 40 minutos.
Charlotte nga may mga peras sa usa ka pan
Ang kadaghanan dugay na nga wala mosunod sa mga classic nga mga resipe ug nagsugod sa pagluto sa charlotte dili lamang sa mga mansanas, apan usab uban sa ubang mga prutas, sama sa mga peras. Ang kahumot ug lami sa mga tinapay nga pear dili mas ubos sa orihinal nga mansanas, ug mahimo nimo kini susihon sa mosunod nga resipe.
Sagol:
- mga pear - 390 g;
- nga harina - 115 g;
- powder alang sa pagluto - 1 ka kutsarita;
- Ground cinnamon - 3 tsp.
- mantikilya - 55 g;
- granulated sugar - 145 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Pag-andam sa niini nga pie mosunod sa mga naandan nga sumbanan: una nga gibunalan ang asukar ug mantikilya sa cream, sa pagdugang sa usa ka itlog ngadto kanila, balik sa whipping ug ibubo kaninon. Gikonektar namon ang cream sa lana nga usa ka uga nga base sa porma nga harina, ug magkuha sa minasa. Gibu-bu namon ang minasa ngadto sa usa ka lana nga frying pan, gibutang namo ang mga piraso sa pears sa ibabaw. Kami nagluto sa pear charlotte 40-45 minutos sa 180 degrees.