Atong tan-awon uban kanimo ang makapaikag ug medyo yano nga mga resipe alang sa paghimo sa mga cookies gamit ang mga nuts, nga hingpit alang sa lab-as nga tsa o lamian nga kape.
Ang resipe alang sa oatmeal cookies nga adunay nut
Sagol:
- gatas - 150 ml;
- herkules - 3 ka butang;
- oat nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 ka piraso;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 5 tbsp. kutsara;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- chocolate alang sa dekorasyon;
- nuts ug pinauga nga prutas - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa mga biskwit nga oatmeal uban sa mga almendras, isagol ang gatas sa Hercules, ibubo ang oatmeal ug isagol. Himoa ang pagsulay sa usa ka oras. Kon magdalidali ka, mahimo nimo ang kainit sa masa sa microwave, aron ang gatas daling masuhop sa mga oats. Human niana, dugangi ang nahibilin sa mga sangkap ug isagol sa hingpit aron mahimo ang uniporme nga harina, pagkamaunat-unat ug dili pagguyod. Igatag ang mga cookies sa usa ka tablespoon sa parchment ug magaluto sa usa ka preheated hudno alang sa 20-25 minutos sa usa ka temperatura sa 180 degrees. Kon nag-alagad sa usa ka lamesa, pagluto sa nangatunaw nga itom o puti nga tsokolate kon gusto.
Shortbread cookies uban sa nuts
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 200 g;
- mantikilya - 120 g;
- gatas - 1 tbsp. kutsara;
- asukar ug asin - aron makatilaw.
Alang sa ikaduhang layer:
- nuts - 300 g;
- mantikilya - 150 g;
- asukar nga brown - 200 g;
- dugos - 80 ml;
- gatas - 2 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- walnut liqueur - 1 tbsp. kutsara.
Alang sa ikatulong bahin:
- mapait nga chocolate - 100 g.
Pagpangandam
Aron pagluto sa mga biskwit nga lami sa dugos , kuhaa ang chilled nga mantikilya, putol kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Paghiusa sa harina nga gilain uban sa asukar ug asin, ug unya dugangi ang lana ug dugmokon ang tanan hangtud nga kini mahimong usa ka maayong homogeneous crumb. Sunod, hinayhinay nga ibubo ang gatas ug magkuha sa usa ka homogenous nga minasa. Dayon i-roll kini sa dahon sa pergamino ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Ang minasa gibutang sa refrigerator, ug ang hurno gisunog ug gipainit sa temperatura nga 200-210 degrees. Dayon ibutang ang minasa sa minasa sa hinay ngadto sa hulmahan ug pagluto sulod sa 10 ka minutos.
Kini nga panahon fry hangtud sa usa ka uga nga frying pan nuts, ibubo kini sa usa ka tualya ug mobiya sa pabugnawan. Sunod, among giandam ang toffee: ibutang ang dugos, gatas, asukar, lana ug asin sa usa ka saucepan nga may baga nga ubos. Mesh, dad-a ang mga misa sa medium kainit ngadto sa usa ka hubag ug magluto alang sa usa ka minuto o duha, hangtud nga ang asukal hingpit nga dissolves. Kuhaa gikan sa kalayo, idugang ang mga almendras ug bino, isagol. Dayon ibutang ang gisagol nga nut sa mga iris sa cake, hinayhinay nga lebel ug ibutang ang porma sa oven sa laing 15-20 ka minuto. Unya hinayhinay ang pagkuha sa linuto sa pan ug ibilin aron mobugnaw. Samtang ang mga biskwit nga adunay mga nut nagkabugnaw, matunaw ang chocolate sa usa ka kaligoanan sa tubig ug ibutang kini nga parehas sa layer sa walnut. Gihatagan namon ang gamay nga pagtagad sa pag-freeze, kuhaon kini gikan sa agup-op, ibalhin kini ngadto sa rehas ug ihiwa ang mga cookies gamit ang mga nuts ug dugos ngadto sa mga bahin.