Walay mas maayo sa init nga mga adlaw sa ting-init kay sa pagtagamtam sa mga ilimnon o mga panam-is sa usa ka makapahayahay nga lami sa mint. Mint nga syrup - mao kana ang makatabang kanimo sa pipila ka mga segundo aron magluto bisan unsa nga pinggan, mga pancake, ice cream, Mojito cocktail , mint tea , o bisan usa ka cake. Kung gusto nimo kanunay nga adunay usa ka natural nga humot nga produkto sa kamot - itudlo namo kanimo unsaon paghimo sa usa ka mint syrup sa imong kaugalingon. Pag-amping, karon among ipaambit kanimo ang mga sekreto, ang pag-andam sa usa ka labing maayo nga mint syrup nga adunay gamay nga gasto.
Ang nag-unang sekreto sa malampuson nga pag-andam sa natural nga mint syrup mao ang gidaghanon sa mint. Ang katunga sa usa ka litro nga tubig nagkinahanglan og labing menos 50 g nga berde nga hilaw nga materyales. Kung wala ka mahibal-an unsaon paghimo sa mint syrup nga mas puno sa ethereal mint oils, nan pagkuha lang og 100 gramo, o labaw pa, sa mint dahon sa 500 ml nga tubig.
Sa walay bisan unsa nga kaso sa dili lutoon mo ang mint syrup alang sa labaw pa kay sa 15 minutos, ang dugay nga Nagabukal pagpatay sa kahumot. Tabang sa pag-andam sa usa ka talagsa nga lami nga mint syrup, ang mga resipe nga gihulagway sa ubos.
Mint syrup (classic nga resipe)
Sagol:
- presko nga dahon sa mint - 100 g;
- tubig - 500 ml;
- granulated asukal - 550 g.
Pagpangandam
Gihugasan namon ug gisusi ang mga dahon sa mint. Gihugasan namon sila nga lutaw sa usa ka kahoy nga pestle. Pagdugang og tubig, asukar ug lutoon mo ang enamel nga mga plato sulod sa usa ka minuto. Kuhaa gikan sa kalayo ug himoa nga bug-os nga bugnaw, filter. Nagtipig kami sa usa ka limpyo ug uga nga baso nga sudlanan sa refrigerator, dili molapas sa unom ka bulan.
Mint syrup gikan sa uga nga Mint
Sagol:
- Ang uga nga mint - 25 g;
- Nagabukal nga tubig - 500 ml;
- granulated asukar - 200 g.
Pagpangandam
Ang uga nga mint, pagputol sa mga kamot, ibubo ang nagbukal nga tubig, ug ibutang kini sa ilaga sulod sa 40 minutos. Isulat, idugang ang asukal ug magluto, mga 10 ka minutos, hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw. Andam na ang mapuslanon nga mint syrup.
Mint syrup "Spicy"
Sagol:
- sprigs sa mint - 100 g;
- tubig - 500 ml;
- granulated sugar - 500 g;
- luya, o cinnamon - usa ka ikatulo nga kutsarita.
Pagpangandam
Mint sa hingpit ug ibubo sa tubig. Mag-ilis kita sulod sa mga 30 minutos. Dayon palabihan ug idugang ang asukal sa pagsabwag. Nag-alsa kami sa daghang mga salo-salo. Sa katapusan sa pag-andam sa mint syrup, dugangi ang ginger o cinnamon.
Ang hustong pag-andam sa mint syrup adunay usa ka baga nga pagkaporma, dato nga lami sa mint ug kolor sa bag-ong giani nga dugos.