Ang mga berry usa ka sulundon nga paagi sa pag-diversify sa lami sa matam-is nga linuto nga mga butang. Karon kami naghalad kanimo sa pagluto sa usa ka lamian nga pie sa mubo nga pastry nga may frozen o presko nga mga berry. Ingon nga giandam kini, imong makita kung unsa ang nagkahiusa nga kombinasyon sa usa ka punoan, matam-is nga minasa nga adunay usa ka maanindot nga pagpuno sa mansanas.
Sand cake nga may frozen berries
Sagol:
- harina - 380 g;
- Margarin alang sa linuto sa kalaha - 200 g;
- asukar - 230 g;
- itlog - 4 ka buok;
- Vanillin - 1 pakete;
- linuto sa kalaha nga powder - usa ka pakete;
- starch - 1.5 tsp.
- frozen nga blackberries - 300 g.
Pagpangandam
Diha sa sinangag nga harina, hiwahi ang chilled margarine ug isagol kining duha nga mga sagol sa imong mga kamot. Mga itlog, magdala sa bisan unsang sudlanan, galinga ang asukar ug banilya. Ngon sa harina, isablig ang baking powder ug ibubo ang sinagol nga itlog. Nagahalo kita sa pagkamaunat, nga wala magtapot sa mga kamot sa mubo nga tinapay nga minasa. Ang pagbahin niini parehas, ibutang sa mga bag ug ipadala ang usa ka bahin sa refrigerator, ug ang usa ngadto sa freezer. Human sa 45 ka minutos, ang minasa nga gikan sa refrigerator nga gipaligid sumala sa gidak-on sa linuto sa kalaha, nga gitabonan sa pergamino, naghaplas sa natunaw nga margarine. Uban sa defrosted berries, habwa, limas sa liquid ug, pagbubo kanila starch uban sa asukal, parehason nga mikaylap sa sa minasa. Sa tumoy sa mga berry, isablig ang ikaduhang piraso sa frozen-frozen nga minasa nga grated sa grater ug ibutang ang cake pan ngadto sa hurnohan, nga init kaayo sa 180 degrees, sulod sa 45 minutos.
Buksan ang cake nga adunay shortcake
Sagol:
- harina - 350 g;
- Mantikilya - 160 g;
- mga itlog - 5 pcs;
- asukar - 270 g;
- Vanillin - 1 pakete;
- cherry - 400-450 g.
Pagpangandam
Ang humok nga mantekilya sa usa ka kutsilyo ug isagol sa harina, idugang ang 120 ka gramo sa asukar, mga itlog sa itlog, gibulag gikan sa mga protina, vanillin ug mamasa ang minasa. Guntinga ang usa ka gibag-on nga usa ka sentimetro, ibutang kini sa usa ka greased nga mantekilya, aron ang mga kilid sa minasa nahimutang sa mga kilid niini, apan wala kini mokatap. Gilain gikan sa bato cherries parehason mikaylap sa sa minasa. Magaluto sa tanan nga init nga hurnohan (210 degrees) sulod sa 35 minutos. Andam, mainit nga cake nga natabonan sa whipped foam sa nahibilin nga mga protina ug asukar nga gibutang pag-usab, aron pamalahon ang ibubo.
Sand cake nga may cottage cheese and berries
Sagol:
- asukar - 250 g;
- nga harina - 600 g;
- Margarine - 180 g;
- gatas - 5 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 5 pcs;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- cottage cheese -350 g;
- currant berries - 400 g.
Pagpangandam
Ang katunga sa asukar gituslob sa tulo ka itlog, idugang ang hinay nga margarine ug gatas sa stove. Sa niini nga sagol, kita pag-ayagon sa harina nga uban sa linuto sa kalaha powder, Kumuha sa minasa. Paligira kini, ibutang kini sa lana nga pergamino, ibutang sa agup-op o pan. Sa sa minasa, gibuklad ang mga berries sa mga currants, ug sa kanila cottage keso, nga kita sa wala pa kini rub uban sa nahabilin nga mga itlog ug sa ikaduha nga katunga sa asukar. Gihimo namo ang cake sa hurno sulod sa 40 minutos, gipainit sa 190 degrees.
Ang ingon nga mga pie kaayo tasty, kon ikaw mokaon niini, milusot sa gatas.