Mga tambok sa pagkaon

Sigurado nga nahibal-an nimo nga ang tambok sa pagkaon kasagaran hinungdan sa sobra sa hawak. Tinuod gayud kini: sa mga tambok nga ang labing daghang kaloriya gitabonan, ug ang gugma sa tawo alang sa tambok nga mga pagkaon usahay mahimong malisud sa pagsagubang. Pipila lamang ang mga tawo nga nagsunod sa lagda - tambok dili molabaw 20% sa adlaw-adlaw nga pagkaon (kini mao ang gibana-bana nga 40-50 g). Chips, bisan unsang fried dish, confectionery cream, sausages - tanan nga kini makapahimo nimo nga mas dali nga molapas sa gidaghanon, bisan kung gamay ra ang kaon sa ingon nga mga produkto. Kon imong pilion ang ubos nga tambok nga mga pagkaon, ang mga posibilidad, mas daghan ang imong problema nga sobra sa timbang.

Tambok sulod sa mga pagkaon

Mahimo naton nga mabahinbahin ang tanan nga ginakaon naton sa pila ka grupo, base sa kadamuon sang tambok sa mga produkto. Sumala sa tambok nga sulod kada 100 ka gramos sa produkto, lima ka mga kategoriya ang mahimong mailhan, nga nagpakita kung unsang mga pagkaon ang dato sa tambok, ug unsa ang ubos nga tambok.

1. Ang mga pagkaon nga taas sa tambok (kapin sa 80 gramos) . Kini nga utanon, cream, natunaw nga mantikilya (kasagaran ang tambok sa utanon gipresentar sa mga produkto niining matang), margarine, lard, nga mga lana sa pagluto. Ang tanan nga kini gigamit sa pagkaon nga gikinahanglan limitado, tungod kay ang ingon nga mga produkto mahimong mosangpot ngadto sa paspas nga pagkabug-at sa timbang, kon kini usab nga nakagamot.
2. Mga produkto nga adunay taas nga tambok (gikan sa 20 ngadto sa 40 gramo) . Kini nga hapit tanan nga matang sa keso, cream ug tambok nga sour cream (gikan sa 20% fat content), mga itik, gansa, karneng baboy, ingon man sa mga sosyal sa tanan nga klase, dairy sausages, sprats, bisan unsang mga tinapay, chocolate, halva. Ang maong mga produkto kinahanglan usab nga gamiton nga maayo kaayo ug kasarangan, tungod kay dili sama sa una nga grupo, nga gigamit sa hinay-hinay gamay, sa niini nga mga produkto, daghan ang wala mahibalo sa mga lakang.
3. Ang mga produkto nga adunay kasarangan nga tambok nga sulod (gikan sa 10 ngadto sa 19.9 gramos) . Kini nga fatty cottage cheese, keso, cream ice cream, mga itlog, karnero ug manok, karne saus, tsaa ug pagkaon sausages, maingon man ang tambok nga isda - salmon, sturgeon, saury, herring, caviar. Kini nga mga produkto girekomendar nga kanunay nga makuha, tungod kay kini dali nga madugangan sa bisan unsang pagkaon sa usa ka medyo ubos nga tambok nga sulod, mao nga kini nahimo nga basehan alang sa husto, balanse nga pagkaon.
4. Mga produkto nga ubos ang tambok (gikan sa 3 ngadto sa 9.9 gramo). Kini nga gatas, fatty yogurt, milk ice cream , keso nga cottage cheese, karne sa karne, manok nga karnero, mackerel kabayo, mackerel, rosas nga salmon, maniwang nga balili, buns, sprats, ingon man fondant sweets. Ang ingon nga mga pagkaon mahimong mahilakip sa pagkaon nga walay kahadlok, tungod kay bisan pa nga gigamit nimo kini nga medyo daghan, wala kini makadaut kanimo ug sa imong numero, apan kini makahatag sa lawas sa tukmang tambok.
5. Mga produkto nga adunay gamay nga tambok (dili kaayo 3 gramo) . Kini ang mga liso, mga sereales, gatas sa protina, gamay nga tambok nga keso sa cottage, cod, hake, tinapay, pike perch, pike. Ang pagkaon niini nga mga pagkaon hingpit nga luwas, kini angayan bisan alang niadtong kinsa nagsunod sa estrikto nga pagkaon alang sa pagbug-at sa timbang.

Dili kinahanglan nga isulti, ang mga produkto nga adunay tambok adunay lainlain nga matang sa paggamit sa lawas. Kini nagdepende sa matang sa tambok.

Mga tambok sa pagkaon: mapuslanon ug makadaot

Ang unsaturated ug polyunsaturated fats alang sa mga tawo mao ang labing mapuslanon, ug kini anaa Available nga lana sa utanon. Ang saturated fatty acids, sa kasukwahi, lig-on, lisud sabton ug dili mapuslanon alang sa mga tawo (kini mao ang karne sa nating karnero ug baka, mantika, lana sa palma). Ang mga produkto nga adunay saturated fats kinahanglan nga limitahan sa pagkaon. Busa, atong i-summarize:

1. Ang mga pagkaon nga adunay saturated fats - keso, itlog nga itlog, lard ug karne, matambok nga tambok, shrimp ug lobsters, gatas ug dairy products, chocolate, cream, palma, lubi ug mantekilya.
2. Ang mga produkto nga adunay unsaturated fats - mga mani, olibo, manok, abokado, dula, cashew, olibo ug peanut butter.
3. Ang mga produkto nga adunay polyunsaturated fats - almonds, seeds, walnuts, isda, mais, linseed, rapeseed, gapas, sunflower ug soybean oil.