Sabaw uban sa celery ug manok

Ang bisan kinsa nga babaye gusto nga adunay usa ka slim nga pigura, himsog nga kolor sa panit, linghod nga buhok. Ang tanan nga kini mahimo nga makab-ot pinaagi sa paggamit sa mga pagkaon nga adunay daghang mga bitamina, mineral nga salts ug gamay nga kaloriya. Ang usa sa maong produkto mao ang celery. Kini nagauban sa paghinlo sa lawas sa mga carcinogens, paghugas niini gikan sa lawas pinaagi sa juice niini, nga makapugong sa pagtigulang sa panit. Sa iyang paghilis, ang usa ka tawo nagkinahanglan og daghang mga kaloriya, nga mosangpot sa pagkawala sa timbang.

Ang pagluto sa celery mao ang pinakamaayo nga paagi sa pagpreserba sa mga bililhon nga kabtangan niini, ug ang pagdugang sa karne sa manok nga pagkaon maghimo sa lami nga talagsaon sa lami. Gitanyag namon kamo nga makapaikag nga mga kapilian sa paghimo sa mga soup nga adunay celery ug manok.

Cream sabaw uban sa celery ug manok

Sagol:

• dughan sa dughan - 2 pcs;
• sibuyas - 2 pcs .;
• carrots - usa ka piraso;
• patatas - 1 pc .;
• zucchini - 1 ka piraso;
• Celery - 2 ka punoan;
• cream (10% fat content) - 0.5 l;
• asin - matilawan;
• pepper - aron makatilaw;
• mga utanon - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang gihugasan ug gipanitan nga mga utanon giputol sa mga cubes, ug ang lindog sa celery ngadto sa nipis nga mga singsing. Sa nainit nga frying pan add sa utanon nga lana ug ibutang ang mga utanon nga giputol. Pag-agas kanunay, pagpalihok sa mga utanon sa medium nga kainit sulod sa 20-25 ka minuto. Dungan, sa 2 ka litro nga tubig, magluto ang manok hangtud nga lutoon. Gikuha namon ang dinalis nga dughan nga manok ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso Dayon, kauban ang mga utanon, ibalik ang manok sa usa ka saucepan ug isagol kini sa usa ka blender. Idugang ang cream, asin ug pepper aron makatilaw ug ipainit ang pinggan sa kalan alang sa lima ka minuto.

Ang sabaw gisudlan uban sa tinadtad nga mga utanon.

Sabaw nga may cabbage, root nga celery ug manok

Sagol:

• puti nga cabbage - 200 g;
• Pangsanay nga celery - 150 g;
• fillet sa manok - 400 g;
• patatas - 4 tubers;
• pepper sweet Bulgarian - 75 g;
• carrots - 3 ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• basil nga uga - 10 g;
• uga nga oregano (oregano) - 60 g;
• asin - matilawan;
• lemon - 1 pc.

Pagpangandam

Atong limpyohan ang nahugasan nga celery root ug gigaling kini sa usa ka dako nga grater. Sa celery dili mangitngit, ibubo kini sa tubig ug lemon juice. Ang linukot nga manok nga mga manok gitipis hangtud nga andam. Ang mga carrot, sibuyas ug mga patatas limpyohan ug putlon uban sa dice. Ang pepper giputli gikan sa mga liso ug giputol ngadto sa gagmay nga ginunting. Diha sa Nagabukal nga sabaw sa manok o tubig (kon gusto nimo nga makunhuran ang kaloriya sa sabaw) gibutang namon ang mga sagol sa mosunod nga han-ay: patatas, sili ug mga carrot, human sa 5 minutos nga manok, celery ug mga sibuyas. Human sa pagpabukal sa sabaw, dugangi ang basil, oregano ug asin. Ang cabbage, nga kaniadto gilimpyohan ug giputol ngadto sa nipis nga mga piraso, gipadala sa pan 5 ka minuto human sa mga sagbot. Magluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang mga patatas andam na. Kuhaa ang sabaw gikan sa kalayo ug pag-insister sulod sa tunga sa oras.

Sa susama, ang sabaw nga adunay manok mahimong lutoon ug hinimo gikan sa stew nga celery.