Ang Zucchini popular kaayo taliwala sa mga mahigugmaon sa light dishes sa ting-init, tungod kay kini adunay malumo, makahilis nga pulp ug ubos nga kaloriya. Ang lami niini nga utanon medyo lab-as, apan kini nga kamatuoran dili maisip nga usa ka kakulangan. Dako ang sukwahi. Mahimo kini nga pag-andam pinaagi sa pagdugang sa nagkadaiyang mga sagol, panimpla ug mga panakot, nga dili mahadlok nga dili magkauyon ang mga lami o lami. Sa matag higayon, ang resulta mahimong usa ka bag-o nga kahayag o mas grabe, apan sa bisan unsang kahimtang usa ka tasty ug siguradong mapuslanon nga pinggan.
Karon kita maghisgot mahitungod sa mga opsyon alang sa paghimo sa tasty baked zucchini uban sa keso. Sa kini nga kaso, kini nahimong lamian, adunay usa ka mag-agas nga creamy nga lami ug sa samang higayon mga pagkaon, ingon nga lutoon kini sa usa ka hurno o multivarka, ug dili sa usa ka frying pan nga adunay daghan nga tambok.
Ang mga Courgettes nagluto nga mga kamatis ug keso
Sagol:
- zucchini medium size - 2 pcs .;
- presko nga kamatis nga parehas ang gidak-on sa zucchini - 3 pcs;
- lisud nga keso - 220 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- asin - matilawan;
- itom nga pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 15 ml;
- tinadtad nga mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga sudlanan gihugasan, gipauga ug giputol sa mga bilog, usa ka sentimetro ang gibag-on, gisablig sa asin ug nahabilin sulod sa napulo ka mga minuto. Unya among ituslob ang usa ka panyo o usa ka tualya nga papel nga adunay duga nga nahimulag ug ipakaylap ang usa ka layer sa usa ka greased nga sinina o usa ka angay nga linuto sa kalaha. Gikan sa itaas, panahon ang matag piraso nga may pepper, tinadtad nga ahos ug ibutang sa ibabaw sa usa ka adipis nga pre-cut tomato, asin, pepper ug magaluto sa hurno, nga init nga 200 degrees sa katloan ka minutos. Napulo ka minuto sa wala pa ang katapusan sa pagluto, ibubo ang keso sa ibabaw sa grater.
Nag-alagad kami sa lamesa, gisablig sa mga tinadtad nga mga utanon .
Ang Courgettes nagluto sa manok ug keso sa multivarka
Sagol:
- batan-on nga zucchini medium size - 1 pc .;
- minced chicken - 250 g;
- lisud nga keso - 120 g;
- ahos - 1 clove;
- gamay nga mga carrots - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- Mga mumho sa tinapay - 25 g;
- asin - matilawan;
- halang nga mga utanon - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 35 ml;
- tinadtad nga mga utanon.
Pagpangandam
Ang mga carrots ug mga sibuyas gihinloan, gilimpyohan, guntinga ngadto sa cubes o straw ug ipaapil sa lana sa utanon sa panaksan sa multivark napulo ka minutos sa "Bake" o "Frying" mode. Dayon dugangi ang minar nga karne, asin, panahon uban ang mga hilba sa imong lami, pagluto og laing kinse ka minuto, ug ibutang sa bisan unsang mga pinggan. Gihugasan gipauga ug giputol ngadto sa mga singsing nga may gibag-on nga mga usa ngadto sa usa ug tunga ka sentimetro nga kalabasa sa asin, gipahiran sa nahugno nga ahos, ituslob sa mga breadcrumb ug gibutang sa usa ka panaksan multivarka. Gikan sa itaas ipanagtag ang giandam nga frying sa minced nga karne ug isablig sa grated nga keso. Giandam nato ang pinggan sa "Baking" mode sulod sa baynte singko minutos.
Nag-alagad kami sa lamesa nga may lab-as nga kamatis, nga nag-spice sa mga utanon.
Ang mga Courgettes nagluto sa hudno uban sa natunaw nga keso
Sagol:
- batan-on nga zucchini medium nga gidak-on - 3 pcs .;
- giproseso nga keso - 450 g;
- lisud nga keso - 120 g;
- sibuyas - 230 g;
- mga itlog - 5 pcs;
- asin - matilawan;
- halang nga mga utanon - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 50 ml;
- tinadtad nga mga utanon.
Pagpangandam
Ang gihugasan nga zucchini giputol ngadto sa mga lingin nga may gibag-on nga lima ngadto sa pito ka milimetro, ug ang nangatunaw nga keso nga may arbitrado nga mga kubos o mga palid. Ang mga sibuyas limpyohan ug gidugmok pinaagi sa mga singsing, pagputol sa maayong pagkaluto nga mga liso.
Pag-mix sa usa ka dako nga panaksan sa tanan nga mga sangkap, gawas sa mga itlog, gipainit sa usa ka pan nga frying hangtud nga ang keso matunaw ug ipaubos ang gamay. Dayon dugangi ang mga ginagmay nga mga itlog nga may asin ug usa ka sinagol nga mga hilba, pagpalihok ug pagbalhin sa usa ka greased baking dish. Kami magluto sa oven sa temperatura nga 180 degrees sulod sa 50 ka minuto.