Ang omelette giandam gikan sa maayo nga pinikpik nga mga itlog, gatas ug gamay nga harina, nga nagdugang sa tanang matang sa mga tambal. Adunay daghang mga kapilian alang sa ilang paglalang: usa ka magtiayon, sa usa ka kutsara o hurno. Sa ubos mosulti kami kanimo og pipila ka mga resipe alang sa paghimo og omelet nga adunay spinach.
Omelet uban sa spinach
Sagol:
- mga itlog - 6 pcs;
- presko nga spinach dahon - 100 g;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- Lab-as nga pepper sa yuta - 1 ka kutsarita;
- asin - 1 pinch;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- Feta keso - 60 g.
Pagpangandam
Ang mga itlog mabuak sa usa ka panaksan, idugang ang asin, pepper ug whisk sa usa ka mixer. Matunaw ang mantekilya sa usa ka pan nga frying ug iprito ang spinach sulod sa 2-3 ka minutos, kanunay nga pagpalihok. Dayon idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga green nga sibuyas. Pag-ayo ang spinach ug sibuyas, ug parehas nga ibubo ang pinikpik nga mga itlog ngadto sa kalaha, isablig kini sa grated nga keso. Ug atong ipadala ang omelet ngadto sa hudno, nga init kaayo sa 180 degrees sulod sa 15 minutos. Atol niini nga panahon, siya kinahanglan nga moadto ug makakuha og usa ka gahing panit. Human nga kita magdala og usa ka omelet gikan sa hudno ug ipaulan kini og diyutay ug ibutang kini sa lamesa.
Omelette nga adunay spinach ug keso
Sagol:
- itlog puti - 3 pcs .;
- gatas - 1 tbsp. kutsara;
- spinach - 250 g;
- Ground black pepper - 1 pinch;
- kamatis - 1 pc.
- cheddar keso - 60 g.
Pagpangandam
Paghiusa sa usa ka gamay nga panaksan sa mga itlog nga puti, gatas, pepper ug tanan niini nga maayo nga gibunalan sa usa ka mixer. Ibubo ang gisudlan nga itlog nga gisagol ngadto sa naandan nga kainit nga frying pan ug idugang ang ginunting nga spinach ngadto niini. Sa diha nga ang omelet hapit andam, isablig kini sa grated keso ug himoa nga kini matunaw. Gibutang namon ang giandam nga pinggan sa usa ka plato, giadornohan kini og mga kamatis ug gihatagan kini sa lamesa.
Omelette nga adunay spinach ug kamatis
Sagol:
- mga itlog - 5 pcs;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- cream - 100 ml;
- mantikilya - 2 tsp.
- spinach - 100 g;
- keso nga gahi -70 g;
- tomato - 2 pcs.
- asin, pepper.
Pagpangandam
Hinay-hinay nga bungkagon ang mga itlog, idugang ang cream, asin, pepper ug gibunalan sa usa ka mixer hangtud nga ang bula nga porma, anam-anamon ang pagdugang nga harina ug pag-whisk sa laing tulo ka minuto. Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantikilya ug ibubo ang itlog nga itlog ngadto niini. Fry sa ubos nga kainit, hangtud nga hapit nang andam ang masa. Sulod sa usa ka tunga ang naghigda nga spinach (kaniadto giluto sa mantikilya), grated keso ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis, sa ibabaw sa ikaduha nga bahin sa omelette. Pag-irog sa kalaha, himua ang gamay nga kalayo ug biya sulod sa lima ka minuto. Human niana atong kuhaon ang frying pan gikan sa plate, ibalhin ang omelette ngadto sa mga plato ug i-serve kini sa lamesa.
Omelet uban sa spinach sa multivariate
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- spinach - 100 g;
- lisud nga keso -70 g;
- brynza - 70 g;
- gatas -2 tbsp. kutsara;
- asin;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gihugasan ang spinach, gikuha ang bagis nga mga ugat, ginapun-an namon ang Nagabukal nga tubig ug maayong pagkaluto. Si Brynza ug ang keso gituslob sa usa ka grater ug isagol sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo ang gatas, idugang ang mga itlog, asin ug whisk. Hinayhinay pagpalihok ang spatula ug idugang ang giandam nga spinach. Gipakalma namo ang kopa sa multivark oil ug gibalhin ang among masa didto. Ang omelet nga adunay spinach giluto sa "Hot" o "Baking" mode sulod sa 25-30 minutos.
Omelet nga may spinach, nga giluto sa oven
Sagol:
- presko nga spinach - 2 bunches;
- zucchini - 2 pcs .;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 ngipon;
- itlog - 4 ka buok;
- itlog puti - 4 pcs .;
- lisud nga keso - 130 g;
- presko nga mga liso;
- asin, pepper;
- cherry tomatoes - 3 pcs.
Pagpangandam
Spinach ug blanch sa init nga tubig sulod sa 3 minutos. Himoa nga kini cool ug sa matahum nga mga chop.
Gipahid ni Zucchini ang usa ka grater ug usa ka frying pan sa usa ka lana sa oliba, dayon idugang ang pino nga tinadtad nga ahos ug mga panakot. Sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan ang mga itlog, squirrels ug grated keso sa usa ka blender. Idugang ang sinagol nga mga fried nga utanon ug maayong pagkalinyas nga mga utanon. Ang tanan gipukaw, gibubo ngadto sa agup-op, pre-lubricated sa lana. Ug ibutang sa hudno preheated sa 180 degrees. Naghugas kami sulod sa 45 minutos. Among giadornohan ang giandam nga omelet nga may kamatis nga cherry ug nagsilbi kini sa lamesa.