Wala ka mahibal-an unsa ang imong makaluto alang sa panihapon gikan sa dughan sa manok? Dayon ginarekomendar namon nga mahibal-an nimo ang mga gisugyot nga mga resipe ug ipatuman kini sa imong kusina, pinaagi sa pag-andam sa usa ka orihinal ug mapuslanon, makapahimuot ug balaanon nga panaksan.
Ang dughan sa dughan sa kombinasyon sa mga utanon, nga natumog sa ilang mga juice, makapahingangha nga dugaon, nga mawad-an sa naandan nga pagkagahi, tungod niini daghan ang naglikay sa paggamit niini nga bahin sa langgam sa ilang culinary practice.
Nindot nga panihapon nga may chicken fillet ug mga utanon - resipe
Sagol:
- dughan nga manok (fillet) - 415 g;
- carrots - 80 g;
- sibuyas bulbs - 140 g;
- patatas - 240 g;
- talong - 280 g;
- presko nga kamatis - 220 g;
- Bulgarian sweet sweet red pepper - 220 g;
- itlog nga manok pagpili - 1 piraso;
- utanon nga lana o cream - 25 g;
- soy sauce - 20 ml;
- dukaon nga gahi nga keso - 70 g;
- seasonings alang sa manok o bisan kinsa nga kapilian;
- asin, iodized nga bato ug sinagol sa yuta nga sili;
- mga utanon (parsley, dill).
Pagpangandam
Ang karne sa manok (dughan fillet) kinahanglan nga marinated sa usa ka samtang, seasoning, pepper, pagdugang sa mga gitinguha nga seasonings ug sa tunga sa usa ka bahin sa sibuyas-cut sibuyas.
Samtang ang langgam nagkalibang, nag-andam kami og mga utanon. Giputol namon ang gihugasan nga mga talong nga may mga tarong, idugang ang asin ug ibilin kini sulod sa napulo ka mga minuto, ug humanon kini nga bugnaw nga tubig ug patuboa kini. Ang mga patatas, mga carrots ug mga kamatis limpyohan ug gubaon nga mga tisyu, ug ang pepper pepper nga manipis nga mga hiwa.
Samtang nagdayandayan sa pinggan, ipakaylap ang fillet sa manok ngadto sa ubos sa oily nga porma alang sa pagluto, dayon iapud-apod ang sibuyas gikan sa marinade ug ang nahibiling mga singsing sa utanon. Sunod turno ang mga carrots ug sweet peppers, ug dayon talong ug mga patatas nga patatas.
Sagola ang soy sauce ug itlog sa usa ka panaksan, himua nga maayo, idugang ang tinadtad nga lab-as nga parsley ug mga dill greens ug ibubo ang resulta nga sagol sa porma. Sa pagtapos sa mga komposisyon, ibutang ang mga bilog sa mga kamatis sa ibabaw. Gihabwa namon ang pagkaon nga nainit ngadto sa 185 degree nga hurno sulod sa mga kwarenta ka mga minuto, pagkahuman kami magwagtang sa grated nga keso ug mohatag og laing napulo ka minuto nga brown sa maximum nga temperatura.
Chahokhbili gikan sa dali nga manok nga resipe alang sa panihapon
Sagol:
- dughan nga manok (fillet) - 1.3 kg;
- sibuyas bulbs - 240 g;
- bag-ong kamatis - 890 g;
- Ang Bulgarian sweet red pepper - 320 g;
- init nga pula nga pepper - 1 pod;
- ahos sa ahos - 7 ka pcs;
- sunflower o lana sa oliba - 65 ml;
- bino nga pula nga pula - 120 ml;
- hops-suneli - 20 g;
- asin iodized nga bato ug yuta nga sagol sa mga sili - nga makatilaw;
- mga utanon (parsley, dill) - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang dughan sa manok mag-uga, mag-uga ug magputol sa dagko nga mga tipik. Karon nga imong kinahanglan nga fry sa mga kalan-on sa usa ka mainit nga sunflower sa lana nga walay usa ka baho, browning mga hiwa gikan sa tanan nga mga kilid. Pagbalhin sa mapula nga langgam ngadto sa saucepan o cauldron, dugangi og diyutay nga mantikilya. Gihatagan namon siya og init ug gibutang kini nga gipanitan ug giputol sa mga singsing o semi-singsing nga sibuyas. Ipasa ang utanon sulod sa pipila ka mga minuto, ug sa kasamtangan, ang akoa ug grate o punch sa usa ka blender fresh tomatoes.
Alang sa karne sa manok among gitaod ang pulpito nga sibuyas ug sibuyas, kami usab nagdugang sa Bulgarian nga tam-is nga mga sili ug tinadtad nga paminta nga gitadtad gikan sa mga stems ug giputol sa nipis nga mga hiwa o mga straw. Among ibubo usab ang pula nga uga nga alak ngadto sa stewpan, dugangan og pipila ka asin nga makatilaw, magdugang og gamay nga tinadtad nga ahos ug mga utanon, tabunan ang sudlanan nga may takloba ug ibutang ang mga plato sa hotplate sa kasarangang kalayo.
Tomih chahobili human sa pagpabukal sulod sa kinse ka minuto, ug human niana mahimo kaming mag-alagad sa usa ka pinggan, nga nagtanyag sa bisan unsang garnish alang sa imong lami ug pagpili.