Lakip sa pinakalapad nga nagkalainlaing matang sa pagluto sa balay, ang unang posisyon sa ranggo gikuha sa usa ka pie nga adunay mga uhong. Kini gipahigayon pinaagi sa talagsaon nga pagtilaw sa mga kalidad sa unsweetened delicacy, dili matupngan nga kahumot ug medyo ubos nga kaloriya nga sulod.
Cake nga adunay mga uhong - resipe
Kasagaran, ang usa ka pie nga adunay mga uhong nga giluto sa hurno, nga gigamit ingon nga usa ka harina nga gibutang sa bisan unsang minasa, ingon man usa ka base nga nakabase sa kefir o sour cream nga dugang sa baking powder. Ang pagkapuno mahimo nga nagkalainlain, diin ang mga sangkap sa uhong gidugang uban sa usa ka kunsabo nga pinirito nga sibuyas o gisagol sa uban pang managsama nga mga bahin sa lawas.
Pie nga adunay manok ug mga uhong
Ang nindot ug yano nga balaan nga lami nga Laurent pie nga adunay manok ug mga uhong mamahimo nga usa ka dekorasyon sa bisan unsang lamesa, sa mga adlaw sa semana ug sa mga holiday. Ang tanan maayo sa niini - ang panagway, ang timbang nga harmonious nga lami, ug kahibulong nga kahumot.
Sagol:
- champignons - 350 g;
- manok fillet - 350 g;
- sibuyas - 250 g;
- fatty cream - 200 ml;
- keso - 150 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 200 g;
- tubig nga 50 ml;
- mantikilya ug utanon nga lana - 50 g;
- seasonings.
Pagpangandam
- Ang karne sa manok gilat-an ug giputol.
- Ang lana adunay yuta nga adunay itlog ug gibubo ngadto sa tubig sa yelo.
- Idugang ang sifted free-flowing components ug himoon ang batch.
- Pagkolekta sa masa sa usa ka com ug ibutang ang mga minuto sa 30 sa refrigerator.
- Ngadto sa sibuyas nga mga sibuyas, ang mga uhong ipahiluna ug iprito hangtud mawala ang umog.
- Idugang ang manok, fry sa 5 minutos.
- Ang nahibilin nga mga itlog ipanglabay ug isagol sa mga cheese chips ug cream.
- Iapud-apod ang basang harina sa porma, ipakaylap ang pagpuno ug ipanagtag ang pagpuno sa itlog-keso gikan sa ibabaw.
- Ipadala ang pie nga adunay mga uhong ug manok nga magaluto sa 185 degrees sa 40 ka minuto.
Pie nga adunay mga patatas ug mga uhong
Kung wala kini lab-as, mahimo ka nga magaluto og pie nga may salted uhong, apan sa kini nga kaso ang sobra sa asin mas maayo nga gipaubsan sa pagdugang sa mga utanon. Ang kampeon sagad nga gihatag ngadto sa mga patatas, nga hingpit nga mokompleto sa lami sa uhong, nga gibalik ang lami ngadto sa tinuod nga obra maestra.
Sagol:
- inasinan nga mga uhong, dugos nga uhong - 300 g;
- patatas - 400 g;
- sibuyas - 220 g;
- sour cream - 150 g;
- keso - 150 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 250 g;
- gatas - 100 ml;
- mantikilya - 90 g;
- asukar - 10 g;
- yeast - 10 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Sa mainit nga gatas, lebadura, asukar, usa ka pinch nga asin ang dissolved, lana, ang harina gidugang ug ang batch gigama.
- Biyai ang panaksan sa resulta nga lump sa init sulod sa usa ka oras.
- Ang mga patatas limpyohan, hinay-hinay ug gilat-an sa init nga tubig sulod sa pipila ka minutos.
- Ipasa ang sibuyas nga sibuyas, idugang ang dugos o uhong ug iprito ang gamay pa.
- Gipaligid sila, giapud-apod sa usa ka linuto sa kalaha o sa agup-op.
- Patatas nga gisagol sa fried, sour cream ug usa ka sagol nga sili ug mikaylap gikan sa ibabaw.
- Isablig ang tanan nga keso ug ipadala ang cake uban sa mga uhong aron sa pagluto sa 185 degrees alang sa tunga sa oras.
Ang pancake pie nga adunay manok ug mga uhong
Ang pagtilaw sa makausa usa ka pie nga adunay karne ug uhong gikan sa mga pancake, ikaw magpabilin sa kahangturan taliwala sa iyang matinud-anon nga mga admirer. Human sa tanan, kini mao ang talagsaon nga tasty, orihinal ug kahibulongan nga mahumot nga delicacy, nga takus sa labing taas nga pagdayeg.
Sagol:
- champignons - 500 g;
- manok pulp - 400 g;
- mga bulbs - 120 g;
- parsley - 5 mga sanga;
- keso - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- lana - 120 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- nga harina - 250 g;
- gatas - 300 ml;
- asukar - 20 g;
- Provencal herbs, condiments.
Pagpangandam
- Gikan sa gatas, harina, mga itlog, asukar, katunga sa usa ka bahin sa mantikilya ug asin naghimo sa usa ka harina nga basehan ug human sa kinse ka minutos nga fry pancake sa tradisyonal nga paagi.
- Ang manok gilat-an ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Pasagdi ang sibuyas ug uhong nga giputol sa tambok, asin, paminta aron makatilaw ug haplas sa mga hilba.
- Gabunon ang sinugba sa karne ug parsley sa sudlanan sa blender ug galinga kini.
- Aron sa pag-adorno sa pie nga adunay mga uhong, ibutang ang mayonnaise ug puno nga mga pancake sa usag usa ug isablig ang matag layer sa keso.
Puff pastry nga adunay mga uhong
Ang dali nga pag-andam ug paghumol sa puff cake uban sa mga uhong sustansya ug sustansya. Mahimo nimong ipahiluna kini sulod sa mga minuto, nga mamahimong talagsaon nga malipayon nga mga hostesses, ug ang labing maayo nga mga resulta matagbaw bisan sa mga ghosts.
Sagol:
- puff pastry - 250 g;
- champignons - 300 g;
- mga bulbs - 120 g;
- lana - 50 ml;
- sour cream - 90 g;
- keso - 100 g;
- yolk - 1 ka piraso;
- Basil, marjoram, thyme, dill - pinaagi sa pinch;
- asin, usa ka sagol nga sili.
Pagpangandam
- Guntinga ug ibalhin ang layered layer ngadto sa agup-op.
- Fry sibuyas ug uhong pag-ihi, pabugnaw ug sagol sa mga chips sa keso, sour cream, asin, pepper ug tinimplahan sa mga herbal.
- Ipakatap ang gidaghanon nga gisagol sa usa ka sudlanan ug tabonan ang yolk.
- Kini nagpabilin sa paghulat sa browning pie uban sa mga uhong sa usa ka naandan nga kainit hudno sa 185 degrees.
Pagdala sa pie nga adunay mga uhong ug minced nga karne
Ang non-standard nga pamaagi sa disenyo sa produkto, ang resipe nga gihulagway sa ubos, dili makapugong nga kini mahimong popular ug popular sa matag lamesa. Ang pie nga adunay mga karne ug mga uhong sagad nga dugang nga giluto sa humay ug mga utanon. Sa kini nga kaso, ang pisi nga bean pagakuhaon, apan kini mahimong pulihan sa bisan unsang pagsagol sa mga utanon.
Sagol:
- ang mga champignon nga gi-marine - 300 g;
- keso - 300 g;
- bugas nga linat - 1.5 ka tasang;
- forcemeat - 400 g;
- mga bulbs - 180 g;
- tambok - 20 g;
- porma nga porma - 300 g;
- kefir - 220 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ½ tsp;
- harina - 240 g;
- seasonings.
Pagpangandam
- Gabunon ang kefir, itlog nga adunay mga loose components, mix.
- Ipasa ang sibuyas nga sibuyas, idugang ang minasa nga karne ug fry hangtud nga lutoon.
- Pag-andam og humay, pag-shred champignons.
- Ang napasagdan nga porma gilinya nga may parchment ug uhong ang gibutang, gisundan sa mga chips nga keso.
- Sunod, ibalik ang kan-on, fried minced meat ug beans.
- Ibubo ang tanan nga liquid nga harina sa pagpuno ug ipadala sa usa ka naandan nga kainit sa 195 degrees oven sa 40 minutos.
- Tugoti nga pabugnawan sulod sa tunga sa oras, ug ibalik ang produkto sa usa ka pinggan.
Pagbaton og cake uban sa mga uhong
Sunod, makakat-on ka kung unsaon pagluto sa usa ka keyk nga adunay mga uhong sa usa ka kurat nga kalainan nga dili gamiton ang mga produkto sa mananap nga gigikanan. Ang pagpanglutaw usa lamang ka pagpangita alang sa mga tigpaluyo sa mga vegetarianism o niadtong kinsa nagsunod sa mga pagdili sa relihiyosong mga pagtuo.
Sagol:
- chanterelles o uhong ug cabbage - 300 g matag usa;
- sibuyas - 250 g;
- tambok sa utanon - 150 ml;
- harina - 450 g;
- yeast - 20 g;
- asukar - 20 g;
- tubig - 200 ml;
- seasonings.
Pagpangandam
- Pagsagol sa mainit nga tubig nga may patubo ug luag nga mga sangkap, ibubo sa 2/3 sa lana, isagol ug biyaan ang pamaagi.
- Paggiga sa mga sibuyas uban sa mga chanterelles ug cabbage nga gilain, asin ug paminta sa pagtilaw.
- Ipahimutang ang usa ka pie nga may cabbage ug uhong, nga gibutang ang 2/3 sa minasa sa porma, pagpuno niini sa pagputos ug pagtabon sa mga piraso sa yeast base.
- Pagluto sa produkto sulod sa tunga sa oras sa 180 degrees.
Cake nga adunay mga uhong sa multivarka
Kung mogamit ka og usa ka multi-brew alang niini nga matang sa pagluto, mahimo nimo ilabi na ang tasty sa jelly pie nga adunay mga uhong . Mahimo nimo kini sa minutos, ug ang kitchen assistant mohimo sa pagluto, nga naghatag og sulundon nga mga kondisyon alang sa pag-angkon og maayong resulta.
Sagol:
- chanterelles o dugos nga mga uhong - 350 g;
- keso - 300 g;
- sibuyas - 150 g;
- lana - 40 g;
- kefir - 250 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- harina - 200 g;
- asin, usa ka sagol nga sili.
Pagpangandam
- Ang mga uhong ginadukot sa mga sibuyas sa lana, asin ug paminta.
- Sagola ang mga itlog nga adunay yogurt, baking powder ug harina, asin.
- Ibubo ang tunga sa masa ngadto sa usa ka panaksan, ipakaylap ang fry ug tabonan ang nahibilin nga minasa.
- Pag-andam og pie nga adunay mga uhong sa kefir sa mode nga "Pagluto" sulod sa usa ka oras.