Okroshka sa mayonnaise

Okroshka sa mayonnaise, linuto sumala sa niini nga resipe, mao ang usa ka humot nga unang pinggan alang sa imong lamesa. Kini turns kaayo tasty, kahayag ug makapahayahay. Kini nga pinggan mahimong lutoon sa linuto nga soriso, karne o bisan ham. Pagkanindot, pag-eksperimento ug palihug ang mga bisita uban sa orihinal nga mga pinggan!

Reseta sa okroshki sa tubig uban sa mayonnaise

Sagol:

• Mga patatas - 175 g;
• itlog - 115 g;
• ham natural - 110 g;
• presko nga pepino - 85 g;
• berde nga sibuyas ug mga utanon - 95 g;
• Mustard andam - 15 ml;
• mayonnaise - 105 ml;
• lemon juice - 5 ml;
• ang tubig gipauga - 1.5 ka litro;
• asukar ug asin - sa lami.

Pagpangandam

Sa wala pa pag-andam sa mga okroshka uban sa mayonnaise, kita sa pag-andam sa tanan nga mga sagol. Patatas ug mga itlog hubag hangtud nga lutoon sa usa ka dipper, ug unya bugnaw, limpyo ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang Ham ug ang mga pepino nga bag-ong nahugno sama gayud ug gibutang ang tanan sa usa ka saucepan. Kita magdugang sa mga tinadtad nga mga utanon, pun-an sa mayonnaise, pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug ibubo sa bugnaw nga tubig. Human niana, gilabay nato ang asukar ug asin sa pagtilaw, pagdugang sa lemon juice ug pagpalihok.

Sunod, sa usa ka panaksan, mikaylap ang usa ka gamay nga linuto sa usa ka mabaga nga bahin sa okroshki, dugangan sa mga homemade mustard, mix ug ibubo sa mga sulod balik sa pan. Pagdugang pag-usab ug tangtanga ang pinggan sulod sa 1 ka oras sa refrigerator. Human niana, kita ibubo okroshka sa mayonnaise sa mga palid ug mag-alagad sa usa ka lamesa uban sa lab-as nga itom nga tinapay.

Okroshka sa mineral nga tubig ug mayonnaise

Sagol:

• linuto nga sausage - 435 g;
• presko nga pepino - 3 pcs .;
• patatas - 5 pcs .;
• radishes - 65 g;
• ang itlog dako - 135 g;
• sour cream low-fat - 55 ml;
• mayonnaise - 60 ml;
• sibuyas lunhaw ug parsley - 0.5 balda;
• mga panakot;
• mineral nga tubig - 985 ml.

Pagpangandam

Busa, una sa tanan lutoon og lisud nga itlog ug patatas hangtud nga hinay. Sa walay pag-usik sa panahon, putla ngadto sa gagmay mga kubos sa linuto nga sausage ug gibutang sa usa ka saucepan. Unya basaha ang lab-as nga pepino, shinkem kanila melenko ug makadugang sa sausage. Radish giproseso, tinadtad nga mga straw ug gibutang sa usa ka pan. Ang linuto nga patatas una nga gipalaya, gilimpyohan, nahugno nga mga cubes ug gipadala ngadto sa usa ka sagol sa utanon. Ang mga sibuyas nga sibuyas, parsley ug uban pang lab-as nga mga utanon gihugasan, giuyog, ug giputol sa usa ka kutsilyo. Ang mga itlog gibuhian gikan sa kabhang ug maayong pagkaluto. Gikonektar namo ang tanan nga mga sangkap sa usa ka saucepan, idugang ang asin sa pagtilaw, idugang ang sour cream, mayonnaise ug isablig ang tanan sa mineral nga tubig. Pag-ayo sa mga sulod ug pag-alagad sa usa ka pinggan nga may itom nga pan.