Ang karne sa usa ka negosyante mahimong ikapasidungog sa yano, apan sa samang higayon tasty ug flavorful nga mga pinggan. Adunay daghang mga paagi sa pag-andam niini, apan among hisgutan uban kanimo ang labing orihinal.
Pagkaon sa karne alang sa magpapatigayon
Sagol:
- karne pulp - 500 g;
- keso - 150 g;
- sour cream - 5 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Giputol namon ang mga hiwa sa karne ug gibunalan sa martilyo, nga nagatabon sa usa ka pelikula. Human niana, hugasi ang karne nga may mga panakot ug ibutang sa usa ka pan nga hinimo sa linabhan, nga pahiran ug lana. Sa ibabaw sa matag piraso nga tabon sa usa ka layer sa sour cream, isablig sa grated keso ug magaluto sa usa ka mainit nga hudno hangtud nga andam, mahitungod sa 40 minutos.
Resipe alang sa karne sa usa ka paagi sa magpapatigayon uban sa mga uhong ug patatas
Sagol:
- baboy - 500 g;
- bag-ong champignons - 200 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. kutsara;
- keso - 200 g;
- tomato - 1 pc .;
- mga panakot;
- ahos - 3 ka cloves;
- patatas - 5 pcs .;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang baboy gihugasan, gipauga sa usa ka tualya ug giputol sa nipis nga mga hiwa. Hinay nga gibunalan ang matag piraso, isablig sa mga panakot ug ibutang kini sa tray nga igsusukat sa usa'g usa. Ang mga patatas gilimpyohan, gihugasan, giputolputol nga mga bilog ug gibutang ibabaw sa karne. Sa usa ka kamatis, himua ang usa ka gamay nga incision ug pun-a kini sa nagbukal nga tubig. Dayon kita bugnaw, kuhaa pag-ayo ang kutsilyo, guntinga ang mga plato ug ibutang ang sunod nga lut-od. Ang ahos gilimpyohan, gipuga pinaagi sa usa ka pug-anan ug gisagol sa mayonesa ug grated keso. Ipakatap ang diyutay nga masa sa mga kamatis ug tabunan ang mga fried uhong sa una. Sa ibabaw, grease ang tanan pag-usab uban sa masa sa keso ug pagluto sa pinggan sa usa ka mainit nga oven sa 200 degrees. Kana tanan, ang karne sa usa ka negosyante nga paagi sa mga patatas andam na!
Kalan sa usa ka Merchant nga adunay mga patatas ug mga santan
Sagol:
- baboy - 150 g;
- canned nga pinya - 50 g;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- keso - 20 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- mga panakot ;
- Mga dahon sa salad.
Alang sa sarsa:
- pineapples - 50 g;
- duga sa pinya - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 0.5 tbsp. kutsara;
- mantikilya.
Pagpangandam
Usa ka piraso sa baboy nga gihugasan, gipauga sa usa ka panyo ug gibunalan sa martilyo sa kusina. Dayon ibutang ang mga hiwa sa usa ka frying pan uban ang preheated oil ug fry hangtud nga katunga-andam sa 3 minutos sa matag kilid. Heatproof nga porma nga grease, ibutang ang giandam nga karne, gitabonan ang ibabaw nga may mga tipak nga liso sa canned nga pinya, ibubo ang mga patatas nga giputol sa mga straw ug ibubo ang tanan nga sour cream. Panahon sa pinggan uban sa mga panakot, isablig uban sa grated keso ug ipadala kini ngadto sa hudno alang sa 7-10 ka minuto sa pag-magaluto. Sa kasamtangan, gihimo namon ang sarsa: brown ang harina sa mantikilya, dugangi ang dughan nga mga pinya, ibubo ang asukar, ibubo sa juice sa prutas ug lutoon kini tanan sa 5 minutos. Sa usa ka pinggan nga gipakaylap namo ang mga dahon sa salad, gibuboan namo sila sa mga giandam nga salsahan, ug sa ibabaw niini - ang linuto nga karne.
Pagkaon sa usa ka pan
Sagol:
- baboy pulp - 100 g;
- bombilya - 1 piraso;
- bag-ong mga uhong - 50 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- mantikilya - 2 tsp.
- mga panakot.
Alang sa sarsa:
- cream o sour cream - 8 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 tbsp. kutsara;
- presko nga mga liso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang karne gihugasan, giputol sa mga hiwa, nga gibunalan sa usa ka film sa pagkaon, gibubo ug gisagol sa pino nga tinadtad nga sibuyas. Dayon ibutang kini sa usa ka kolor nga kolon ug idugang ang usa ka ad-ad nga mantikilya. Ang mga patatas ug mga uhong gilimpyohan, giputol sa mga hiwa, ug ang keso gi-rubbed sa dakong grater. Sa ibabaw sa karne ibubo ang giandam nga mga utanon ug isablig nga abunda ang keso. Karon kini ang panahon sa paghimo sa sarsa: tambok nga cream nga gisagol sa gatas, paglabay sa mga pinikis nga mga utanon ug mga panakot aron makatilaw. Pun-a ang karne sa usa ka negosyante sa paagi sa mga sagol nga ug ipadala ang mga kolon ngadto sa naandan nga kainit hudno alang sa 50 minutos.