Ang Herring nagtumong sa usa sa labing mapuslanong isda, tungod kay sa iyang komposisyon kini adunay Omega-3 fatty acids, nga mapuslanon kaayo alang sa atong lawas. Sa niini nga artikulo, kami mosulti kaninyo unsaon sa pag-andam sa usa ka herring sa hudno.
Pag-itsa sa hudno sa hudno uban ang mga utanon
Sagol:
- freshen frozen herring - 4 pcs .;
- patatas - 300 g;
- carrots - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mayonnaise - 4 tbsp. kutsara;
- turmeric, marjoram, red hot pepper, nutmeg - 1/4 tsp.
Pagpangandam
Ang pag-alsa sa Herring, ako ug ang limpyo. Dayon ihumol kini sa asin ug paminta. Ang mga utanon gilimpyohan ug giputol sa mga hiwa, gibutang namon kini sa usa ka lain nga sudlanan. Sa usa ka gamay nga panaksan atong isagol ang mga panimpla ug mayonesa. Ang katunga sa niini nga sagol nga grease ang mga utanon, ug ang ikaduha nga katunga - ang mga isda. Sa panagang alang sa pagluto namutol kami sa isda, sa palibot - mga utanon, ang mga tumoy gitaod sa mga clip. Gibutang namon ang sinina sa pan nga giluto. Ang hurno gipainit sa usa ka temperatura nga 180 degrees ug magaluto sa isda uban sa mga utanon sulod sa 1 ka oras. Sa dili pa mag-alagad, among ibubo ang tubig sa lamesa uban ang duga sa panahon sa proseso sa pagluto.
Pagssa sa hurno sa foil
Sagol:
- herring - 2 ka buok;
- champignons - 100 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- grated horseradish - 1 ka kutsarita;
- tinadtad nga parsley;
- sibuyas nga sibuyas - 2 ka piraso;
- humok nga mantekilya - 30 g;
- asin.
Pagpangandam
Ihilig ako, limpyo ug gut. Itumok ang itlog nga gahi, limpyo ug maayong pagkaputol. Ang mga sibuyas gilimpyohan ug maayong pagkaputol. Ang mga champignons giputol sa mga cubes. Sagola ang itlog, sibuyas ug mga uhong, dugangi ang pinugnang parsley, asin ug sabon. Ang resulta nga gisagol napuno sa herring. Hinumok nga mantekilya nga sinagol sa horseradish. Iapud-apod ang gisagol nga 2 sheets nga foil. Gipahimutang namon ang pinutos nga herring sa ibabaw ug gibutang kini sa foil. Sa usa ka temperatura sa 200 degrees, magaluto sa oven sa 25-30 ka minuto. Ngadto sa lamesa nga direktang giserbisyuhan namo sa foil, aron ang resulta nga juice wala mag-agas.
Resipe alang sa herring sa hudno
Sagol:
- herring - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 30 ml;
- soy sauce - 30 ml;
- asukar - 4 tsp.
- lemon juice;
- asin, itom nga pepper.
Pagpangandam
Una, andama ang sarsa: isagol ang lana sa utanon, soy sauce, lemon juice, asukar, idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw. Herring ug gut . Sa tiyan, ibutang ang usa ka kutsara nga resulta sa salsahan ug ibutang ang patay nga lawas sa usa ka linuto sa kalaha sa foil. Ug sa ibabaw nga adunay sarsa. Magaluto sa 200 degrees sa mga 30 minutos.
Ginpugas ang mga piniritong herring sa oven
Sagol:
- herring - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 60 ml;
- Mga mumho nga tinapay - 50 g;
- harina - 30 g;
- lemon - usa ka piraso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin.
Pagpangandam
Ang Herring nabahin sa daplin sa tagaytay ngadto sa 2 ka bahin, gisablig sa duga sa lemon ug mibiya sulod sa mga usa ka oras. Dayon isablig sa asin, paliton ang harina, unya sa pinutol nga mga itlog ug mga breadcrumb. Isul-ig ang herring sa lana sa utanon ngadto sa usa ka mapula-pula nga tinapay, ug dayon ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha ug dad-a kini ngadto sa hudno sa temperatura nga 180 degrees sulod sa mga 10-15 ka minuto.