Ang usa ka popular kaayo nga utanon mao ang cabbage, ug ang sabaw borsch gikan sa kini turns sa harianon, ug pagpalong niini, ug sa asin, ug sa marinate ug hilaw nga paggamit. Ang labing makapaikag ug tasty salads gikan sa cabbage usa ka takus nga dapit sa among mga lamesa. Ang usa ka simple nga salad sa lab-as nga cabbage mahimong kan-on kung gusto nimo ang usa ka butang nga pagkaon, ug ikaw makadugang sa usa ka caloric dressing ug mas mainit nga pepper ug pagkuha og snack alang sa mga gourmets.
Kining inila nga utanon sa iyang hilaw nga porma adunay daghan nga fiber, busa kini sagad nag-andam sa "salad-brooms" alang sa paglimpyo sa mga tinai. Ang mga salad gikan sa mga bag-ong lab-as nga cabbage dato sa folic acid ug, unsa man ang madanihon, mga tambok nga mga burner, mao nga ang mga salads gikan sa bag-ong puti nga cabbage popular kaayo.
Ang bisan kinsa nga tawo nga walay mga kahanas sa pagluto mahimong mag-andam og usa ka salad nga lab-as nga cabbage, apan aron sa pag-andam sa usa ka lami nga salad sa lab-as nga cabbage, kita mopakigbahin kaninyo sa pipila ka mga limbong.
- Ang labing dako nga kaayohan sa usa ka salad mao ang juiciness niini, mao nga kinahanglan nimo ang pag-shred cabbage sa tukmang paagi aron kini dili mawad-an sa iyang mahal nga duga;
- paggunting sa cabbage dako ug hait kaayo nga kutsilyo;
- sulayi nga dili malumpag ang mga mahuyang ug dugaon, tinadtad nga cabbage, kon dili kini mawala ang duga ug mahimong maluyahon;
- kon ang cabbage nahimo nga matig-a, sa kasukwahi, kini dili makapugong nga kini nga madugmok ug gani mag-ukit og gamay sa asin aron makahimo og juice;
- Salted salads sa wala pa pagkaon, kon dili sila mawad-an og daghan nga juice;
- Ang cabbage dili kombinasyon sa sour cream;
- kon ang cabbage mao ang matig-a ug, labut pa, mapait, unya pagputol cabbage mahimong scalded uban sa Nagabukal nga tubig sa usa ka colander.
Salad gikan sa bag-ong lab-as nga cabbage
Sagol:
- cabbage nga batan-on, gamay nga ulo - 2 pcs .;
- brynza - 250 g;
- olibo nga walay mga gahong - 70 g;
- cucumber - 100 g;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- lemon juice - nga makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Itumon nga keso, o bisan unsang humok nga keso susama sa keso, putlon ngadto sa mga cubes. Ang cabbage hinay-hinay sa dagkong mga piraso. Ang tanan - sa usa ka panaksan nga salad, idugang ang duga sa lemon, lana sa oliba ug asin.
Hugaw nga lab-as nga cabbage salad
Alang sa mga mahigugmaon sa pagpahait, kami naghalad kanimo sa usa ka lain nga makapaikag kaayo nga resipe, nga, sa pagkatinuod, usa na ka appetizer.
Sagol:
- puti nga cabbage - 500 g;
- ham - 200 g;
- berde nga sibuyas - 30 g;
- lana sa olibo nga walay baho - 10 g;
- soy sauce - 20 g;
- suka sa vino - 15 g;
- asukar - 10 g;
- chili pepper - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang cabbage hinay nga guntingon, podsalivaem, idugang ang suka ug diyutay ang akong mga kamot. Sa niini nga salad kini nga pagatinguhaon sa pagputol sa tanan nga mga produkto nga thinly ug sa dugay, lakip na ang mga lunhaw nga sibuyas balahibo, unya ang salad motan-aw kaayo maanyag.
Gisagol namo ang cabbage ug uban pa nga mga sangkap, naghiusa kami sa mantikilya, toyo ug asukar. Sa katapusan, pag-ayo ibubo ang chili peppers alang sa mga fans nga "mainit".
Pag-andam sa usa ka salad dili lamang gikan sa puti nga cabbage, apan usab gikan sa pula nga cabbage .
Lab-as nga Cauliflower Salad
Daghang paryente ang puti nga cabbage. Tingali ang labing inila kanila mao ang cauliflower. Magpaambit kami kanimo "alang sa usa ka snak" usa ka orihinal nga salad gikan niini.
Sagol:
- batan-on nga cauliflower - 1 ulo;
- sour cream 25% - 100 g;
- keso nga may agup-op - 25 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- marjoram - 1 ka kutsarita;
- dill - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Cabbage ang hingpit nga gihinloan sa bugnaw nga tubig ug gibahin ngadto sa inflorescences. Kung ang mga inflorescence dako kaayo - giputol kini sa katunga. Nagabugaw kami sa matulin nga tubig nga nagabukal, ug usab namuswag kami ngadto sa bugnaw nga tubig.
Ang tanan nga mga panakot, sour cream ug keso mao ang yuta hangtud nga ang usa ka homogenous paste makuha. Gitunol kami sa niini nga Paste, sama sa claret, ang matag inflorescence ug nindot nga gidekorasyon sa usa ka salad bowl. Isablig sa dill ug kaon nga may kalipay. Ang paglusot sa keso ug sour cream mahimong mapulihan sa usa ka creamy nga sarsa sa sarsa .