Daghan ang gipaubos ang barley sa perlas, nagtuo nga walay lami nga pagkaon gikan niini. Ug hingpit nga kawang. Uban niini nga mga pag-apil, usa ka lamian nga sabaw sa uhong . Daghang mga resipe alang sa iyang pagpangandam naghulat alang kanimo sa ubos.
Ang sabaw sa uhong nga adunay perlas sa usa ka multivarka
Sagol:
- perlovka - 0.5 multistans;
- mga uhong - 500 g;
- patatas - 400 g;
- carrots - 130 g;
- sibuyas - 100 g;
- parsley gamut - 30 g;
- lana sa utanon;
- tubig - 2.5 ka litro;
- asin.
Pagpangandam
Ang pagbubo sa tubig ibubo ang nagbukal nga tubig. Ang sibuyas putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fry sa vegetable oil sa "Bake" mode. Human sa 10 minutos, mikaylap sa sibuyas grated carrots ug fry sa laing 10 minutos. Idugang ang nahugno nga mga uhong ug magluto sa sama nga paagi sulod sa 15 ka minutos. Guntinga ang mga patatas ngadto sa gagmay nga mga piraso ug idugang kini ngadto sa uban pang mga sangkap. Dayon among ipadala ang barley sa perlas ug tinadtad nga parsley nga gamut. Nagbubo kami og tubig, asin sa pagtilaw ug sa "Quenching" mode, kami nag-andam og usa ka oras.
Resipe alang sa sabaw sa uhong nga adunay perlas nga sebada
Sagol:
- perlas nga sebada - 0.5 tasa;
- mga uhong - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- Mga patatas - 6 pcs .;
- mga utanon;
- lana sa utanon;
- bay dahon, asin, tam-is nga pepper.
Pagpangandam
Gihinloan ang Perlovsku, ibubo kini sa usa ka baso nga tubig nga nagabukal ug alisngaw sulod sa mga usa ka oras. Ang mga uhong giputol ngadto sa gagmay nga piraso sa medium size. Gipaubos namo ang uhong ngadto sa nagbukal nga tubig ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Gikuha nato ang bula, idugang ang dahon sa bay ug tam-is nga paminta. Lutoa ang mga uhong alang sa mga 15 minutos, ug unya kuhaon kini gikan sa kaldero nga adunay kasaba.
Sa sabaw sa uhong gibutang namon ang barley sa perlas ug magluto sulod sa mga 40 minutos. Galinga ang sibuyas ug iprito kini sa lana sa utanon hangtud sa humok. Human niana, pag-ayo pagpili sa mga sibuyas gikan sa kalaha, ug ibilin ang mantekilya. Karon kini mao ang fried uhong. Human sa 7 minutos, dugangi ang mga sibuyas, asin, pepper ug mix. Patatas nga giputol sa mga cubes. Gihimo namon kini nga usa ka pan uban sa usa ka barley sa perlas, kami usab nagpadala og mga fried uhong didto. Magluto tanan alang sa laing 25 ka minutos. Ug sa nahuman nga sabaw nakadugang na nga mga pino nga liso. Tabuni ang pan sa usa ka taklob ug ipahuway kini sulod sa 15 minutos.
Unsaon sa pagluto sa sabaw sa uhong nga adunay perlas nga sebada?
Sagol:
- perlas nga sebada - usa ka baso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- ang sabaw sa manok - 1 l;
- tubig - 1 l;
- champignons - 300 g;
- dugmok nga greenery sa cilantro - 1 tbsp. kutsara;
- dugmok nga green nga parsley - 1 tbsp. kutsara;
- Celery (gamut) - 1 ka piraso;
- Paprika - 1 ka kutsarita;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- mantikilya - 20 g;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- bay dahon;
- asin, itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang pearl croup gihugasan ug gibubo sa tubig. Mobiya kami sa gabii. Sa buntag hugasan nato kini. Ang mga sibuyas putlon ngadto sa cubes, carrots ug celery nga tulo sa usa ka dako nga grater. Sa multivarker pilia ang "Hot" mode ug pag-fry carrots, sibuyas ug celery sa 10 minutos. Human niana, ibutang ang mga uhong nga giputol ug iprito sulod sa laing 10 ka minutos. Dayon ipakaylap nato ang barley, paprika, paste sa tomato, asin, asukar ug itom nga pepper. Atong gisagol kini pag-ayo. Idugang ang sabaw sa manok, tubig ug sa "Quenching" mode, kami nag-andam og 1.5 ka oras. 10 minutos sa dili pa matapos ang proseso sa pagluto, dugangi ang mga utanon.
Ang sabaw sa uhong nga adunay champignons ug perlas nga sebada
Sagol:
- champignons - 350 g;
- perlas nga sebada - 50 g;
- sibuyas - 100 g;
- patatas - 300 g;
- carrots - 150 g;
- utanon nga lana - 1.5 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5 ka litro;
- mga utanon;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga champignons akoa, gibutang sa usa ka saucepan ug ibubo ang tubig. Pagluto sa mga tunga sa oras human sa pagluto sa usa ka gamay nga kalayo. Ang perlas croup gihugasan, gibuboan og tubig (mga 300 ml) ug gilat-an hangtud nga linuto sa usa ka lain nga sakto. Gipainit namon ang lana sa utanon ug
Sa sabaw nga uhong nga adunay mga patatas ipadala namon ang perlas nga barley, sa diha nga ang tubig mobalik pag-usab, dugangi ang fried champignons ug mga sibuyas uban sa mga carrot, dugangi ang asin. Magluto alang sa laing 10 ka minutos. Sa dili pa mag-alagad, isablig ang sabaw sa mga utanon.
Ang caloric nga sulod sa sabaw sa uhong nga may perlas nga bar mao ang 262 kcal matag pag-alagad sa 250 g.