Bisan ang mga sangkap sama sa caviar, nga maoy hinungdan sa interes sa mga konsumante ngadto sa ilang kaugalingon bisan sa ilang putli nga porma, kanunay nga mas maayo pa ug maayo ang pag-alagad. Ang mga standard canapés o sandwiches nga puno sa caviar filling wala pa gikanselar, apan among gihangyo nga mobalik sa usa ka labi pa nga classic recipe, diin ang usa ka bahin sa caviar giputos sa usa ka pancake sa wala pa mag-alagad. Ang resipe sa iyang kaugalingon dili hingpit, apan dinhi kon unsaon sa pag-wrap sa mga pancake gamit ang caviar, atong ibasura ang dugang nga detalye.
Mga pancake nga may mga opsyon sa caviar - disenyo
Ang maanindot nga disenyo sa mga pancake nga adunay caviar adunay mahinungdanong papel kon gusto nimo nga mopili og snack gikan sa uban sa usa ka kombira o usa ka cocktail party. Apan sa dili ka pa makaalagad sa mga pancake nga may caviar, hunahunaa kung unsa kadaghan ang imong mga bisita nga komportable nga kaonon kini sa daghang mga higayon. Ayaw paghatag ug pagtagad sa pundok sa komplikadong mga disenyo ug tungod kay kini mokaon sa usa ka dako nga panahon nga gikinahanglan alang sa paghulma.
Tingali magsugod ka sa pinakayano nga kausaban kung unsaon nimo pag-alagad sa mga pancake nga adunay pula nga caviar - kini ang mga simple nga mga triangles nga pancake. Aron makahimo sa usa ka ingon nga triyanggulo, kini igo lang nga tipon ang pancake sa katunga, ug dayon ibalik ang duha ka kilid sa pancake ngadto sa tunga. Sa ibabaw sa triyang naghatag sa usa ka ubay-ubay nga bahin sa caviar, ug ingon sa usa ka dekorasyon nga atong pagdugang sa tanan nga mga butang uban sa mga utanon. Sa kasilinganan, mahimo nimong ibutang ang usa ka sudlanan nga may sour cream o keso sa cream, nga mga bahin diin ang mga bisita mahimong mokatap sa ibabaw.
Ang mga gutok nga mga pancake nga may caviar mahimo usab nga isipon nga usa sa pinakayano nga pamaagi sa paghulma. Adunay duha ka mga kausaban: sa sulod sa unang usa, mahimo nimo palig-unon ang usa ka pancake sa usa ka tube, ug dayon ibutang kini sa palibot sa imong axis sa paagi sa usa ka sip-on ug ayuhon kini sa usa ka berde nga sibuyas, o pag-roll sa usa ka tubo nga may usa ka tubo, putol sa mga bahin, ibutang kini, ug ibutang ang usa ka piraso nga caviar sa ibabaw niini.
Ang laing paagi sa pag-wrap sa mga pancake sa caviar mao ang usa ka yano nga bag, nga ang mga kilid niini gitakdo uban sa usa ka balhibo nga berde nga sibuyas. Sa tunga-tunga sa pancake, mahimo nimo ibutang lamang ang caviar o ibutang ang usa ka paghugas sa sour cream o mga utanon tapad niini. Tiguma ang tanan nga mga ngilit sa pancake sa tingub ug ihigot ang tingtugnaw sa lunhaw nga sibuyas.
Adunay usab mga laktud nga mga pamaagi sa pagtukod og mga pancake, sama sa pagpilo sa mga pancake ngadto sa mga putot ug pagbutang sa mga itlog sa ibabaw. Kon dili ka mahibal-an unsaon pag-wrap ang mga pancake nga may caviar rosettes, nan wala nay mas sayon: pil-a ang pancake ug putlon kini sa katunga, ang matag usa sa halves mahimong usa ka triangle, nga kinahanglan nga ibutang sa usa ka tube. Ang pig-ot nga bahin sa base nga usbong, mituyok, busa kini nag-ayo sa mga "petals" ug dili magpasubo sa us aka bud. Kini nagpabilin aron ibutang ang usa ka bahin sa caviar ug mahimo ka nga mag-alagad.
Ang usa ka gamay nga mas simple nga paagi sa pagtapot sa usa ka pancake ug paghatag niini og porma sa bulak nga bulak mao kini. Dinhi gikan sa pancake ang porma sa lily bud, nga gikinahanglan usab sa una nga pagpilo sa pancake sa katunga, dayon putlon ug ibutang sa ibabaw sa matag triangle ang usa ka bahin sa caviar. Sunod, pagtabon sa caviar nga puno sa libre nga mga kilid sa pancake ug ayuhon ang pig-ot nga bungbong sa us aka balhibo sa sibuyas. Sa dili pa ikaw mag-alagad sa pancake nga may caviar, mahimo nimo nga ibutang ang usa ka gamay nga bahin sa sour cream o gibunalan ang humok nga mantikilya nga adunay mga greens ug zest sa ibabaw.
Ang laing pamaagi sa pagputos naglakip sa pag-andam sa gagmay nga mga pan nga pancake, nga pinirito lamang sa usa ka kilid sa ilawom sa taklob, aron ang tumoy magpabilin nga gamay (apan dili basa). Ang sentro sa niini nga pancake nga gibutang sa caviar, ug ang tulo ka sulud nga papilit magkahiusa sa ingon nga paagi nga sa katapusan ikaw adunay usa ka triangle. Siyempre, sa niini nga kaso, mahimo usab nga idugang ang caviar oil, sour cream, cream cheese o cream cheese nga sama sa "Philadelphia".
