Ang Pancho cake usa ka talagsaon nga tasty nga dessert. Kini nahimong impregnated, juicy ug orihinal usab sa panagway. Tungod sa usa ka espesyal nga teknik sa paghimo sa usa ka inagaw nga kini mao ang hapit imposible, mao nga bisan ang usa ka bag-o nga agalon nga babaye mahimo sa pagsagubang niini. Kasagaran kini gihimo uban sa mga cherry o uban pang mga berry ug prutas. Ug karon sultihan ka namon unsaon pagluto sa pancho uban sa pinya. Kami nakasiguro nga kamo ug ang inyong pamilya malipay ug siguradong mangayo og laing bahin!
Recipe "Pancho" uban sa pinya
Sagol:
Alang sa unang gansilyo:
- harina - 150 g;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 1 piraso;
- sour cream - 100 g;
- gatas nga gatas - 0.5 tadtaron;
- soda - 0,5 tsp.
- kakaw - 1.5 tbsp. kutsara.
Alang sa ikaduhang tinapay:
- harina - 1 baso;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- sour cream - 1 baso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gipamub-an nga gatas - usa ka tibud;
- soda - 0,5 tsp.
Kay cream:
- sour cream 20% fat content - 1 litro;
- asukar - usa ka baso.
Alang sa interlayer:
- canned pineapples - 1 mahimo;
- walnuts - 100 g.
Pagpangandam
Pag-andam namo sa minasa alang sa unang cake: Pukpok ang itlog sa asukar, dugangi ang sour cream, gatas nga gatas, dugangi, unya dugangi ang kakaw, soda, dugangi pag-usab hangtud nga hapsay, dayon dugangi ang harina ug pagmasa sa minasa. Sa usa ka temperatura nga 180 degrees, magaluto sulod sa 30 minutos hangtud maluto. Sa diha nga ang cake mobugnaw, guntinga ang usa ka lingin nga adunay diyametro nga mga 20 sm, ug iputol ang mga tipik sa gagmay nga mga piraso ug samtang naghigda. Karon among giandam ang ikaduha nga cake (ang pamaagi sa pagluto susama gayud sa una nga cortex), ug kon kini mobugnaw, kami hingpit nga maguba niini.
Alang sa cream, gibunalan ang sour cream nga adunay asukar. Gibana-bana nga 100 g sa cream nga gigahin. Ang mga pineil putlon ngadto sa mga cubes. Nagsugod kami sa pagkolekta sa cake. Ang una nga cake, nga mao ang base, lubrado ang cream ug ipakaylap ang usa ka layer sa pinya. Ang tanan nga mga piraso sa mga tinapay nga mga gituslob sa usa ka panaksan sa cream ug Mix-ayo, sa pagkaagi nga ang mga piraso sa hingpit nga gitabonan sa cream. Dayon ibutang nato kini sa base sa dagway sa usa ka slide, nga maglikay sa mga nut ug pineapples. Among giadornohan ang tumoy sa cake sa gusto ug ipadala kini sa bugnaw nga dapit sulod sa 3 ka oras.
Resipe alang sa pancho cake nga adunay pinya
Sagol:
- harina - 2 tasa;
- mga itlog - 6 pcs;
- kakaw - 4 tbsp. kutsara;
- asukar - 3 tasa;
- soda - 1/3 sa usa ka kutsara;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- canned pineapples - 300 g;
- tambok nga sour cream - 800 g;
- nuts - 1 nga baso;
- Ang tsokolate maoy katunga sa tile.
Pagpangandam
Among giandam ang biskwit nga cake . Paina ang mga protina gikan sa mga yolks. Gidugmok namon ang mga protina ngadto sa usa ka lush foam, dayon anam-anam nga ipaila ang asukar (2 tasa), nga dili mohunong aron mabunalan, idugang ang mga yolks, pag-uli pag-usab. Ibubo ang naayaw nga kakaw ug mag-mix hangtud nga usa ka homogenous nga mga porma sa masa. Hinay-hinay ipaila ang harina ug soda, nga mapalong sa juice sa lemon. Porma alang sa linuto sa kalaha sa lana, ibubo ang minasa ug ipadala kini sa oven.
Sa usa ka temperatura nga 180 degrees, magaluto alang sa usa ka oras. Kon sa kalit ang sa ibabaw magsugod sa pagkapul-an pag-ayo, ug ang tunga-tunga sa gihapon mahumok, ang ibabaw mahimong matabonan sa panit o foil. Gikuha nato ang giandam nga cake, pabugnawon, ug dayon putlon ang cake nga may gibag-on nga mga 2
Karon alang sa cream, pag-bog una sa usa ka sour cream sulod sa mga 10 ka minutos hangtud nga kini mahimong hangin nga masa, dayon anam-anam nga makadugang sa asukal ug pag-boom alang sa laing 5 ka minutos. Ipakatap ang mga piraso sa pinya ug mga nut. Ang matag piraso sa nabuak nga cake gituslob sa usa ka cream ug ibutang sa base, ibalhin ang mga patina sa mga pinya ug mga nut, nga magporma og slide. Sa ibabaw uban sa "Pancho" uban sa pinya leftover cream. Ang tsokolate matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig ug ibubo ang atong cake gikan sa ibabaw. Sa wala pa magamit, himoa nga kini brew sa usa ka mabugnaw nga dapit 3-4 ka oras.