Ang grated cake usa ka lamian nga panam-is alang sa tsa o kape, nga dili magbilin kanimo nga walay pagtagad. Ang pagpuno mahimong labing nagkalainlain: cherry, apple, currant, apricots.
Kon adunay usa ka tibud nga lami nga nahabilin sa refrigerator ug wala ka masayud kung asa ibutang kini, nan kini ang panahon sa pag-andam sa usa ka grated pie nga adunay jam.
Ang shortbread mao ang pinakayano ug pinakadali sa pagluto. Dili kini magpabilin sa imong mga kamot, kini kusog ug dunay igo.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka grated pie uban sa jam?
Sagol:
- harina - 4 baso;
- itlog - 2 ka buok;
- mantekilya - 200-250 gr;
- asukar - 1 tasa;
- vanillin - pinch;
- soda - 0,5 tsp;
- suka - 0,5 tsp;
- jam (jam) - 1 nga baso.
Pagpangandam
Gabunon ang humok nga mantikilya, asukal ug vanillin nga may usa ka mixer hangtud nga makuha ang usa ka creamy mass. Sa nadawat nga gibug-aton sa pagdala sa 2 ka itlog, aron mapalong ang soda sa suka ug pag-usab sa pagsagol. Pagdugang og 3.5 ka tasa sa pre-sifted nga harina (aron walay lumps), ang nahabilin nga 0.5 tasa gikinahanglan sa usa ka gamay sa ulahi. Pag-ayo sa pagmasa sa harina hangtud nga hapsay.
Bahina ang minasa ngadto sa duha ka dili patas nga mga bahin, ibilin ang kadaghanan, ug idugang ngadto sa mas gamay nga bahin ang nahibilin nga 0.5 ka tasa nga harina, isagol hangtud nga hapsay ug ibutang sa freezer. Ang usa ka gamay nga papel nga linuto sa panit kinahanglan nga gitabonan sa pergamino, ibutang ang usa ka mas dako nga piraso sa minasa sa papel ug ibutang kini ngadto sa usa ka nipis nga lut-od nga may mga kamot nga uga, aron kini hingpit nga magatabon sa baking tray. Ang gibag-on sa minasa kinahanglan dili labaw pa kay sa 15 mm. Dayon parehas nga ipanghatag ang jam sa tibuok nga nawong.
Ang ikaduha nga bahin sa pagsulay gihapinan sa usa ka dako nga grater sa ibabaw sa pie. Magaluto sa usa ka temperatura nga 180 degrees alang sa mga 25-30 minutos. Andam nga grated sand cake nga adunay jam aron maputol ang mga diamante o mga kwadro ug tugutan nga pabugnawon, mao nga ang jam usa ka gamay nga matig-a ug dili moagay.
Grated cake nga may apple jam
Sagol:
- harina - 4 baso;
- asukar - 1 tasa;
- apple jam (jam) - 200 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- margarine - 200-250 g;
- vanilla sugar - 2 gr;
- linuto sa kalaha powder - 1-2 tsp.
Pagpangandam
Matunaw o pahumok ang margarine sa usa ka saucepan. Pagputol sa gilain nga itlog, vanillin ug asukar hangtud nga hapsay.
Ang gidaghanon sa asukar
Idugang ang margarine ug isagol nga maayo aron walay mga lumps. Pag-mix nga harina nga may baking powder ug dugangan ang nagresulta nga masa, pagmasa. Ang minasa gibahin sa duha ka dili patas nga bahin. Ang bahin nga dili kaayo ibutang sa refrigerator, ug ang nahabilin nga minasa nga thinly roll out ug isul-ob ang usa ka linuto sa pan nga gitabunan sa papel nga parchment. Gikan sa ibabaw sa parehason nga ipanghatag ang humot nga apple jam. Dad-a ang cooled ikaduha nga bahin sa minasa ug grate kini sa usa ka dako nga grater sa ibabaw sa mga jam. Magaluto sa cake sa usa ka mubo nga panahon, 25-30 ka minuto sa 180 degrees hangtud nga bulawan brown.