Ang puff pastry nga adunay keso dili gasto, kaadlawon ug delikado nga pastries, nga makapahimuot sa tanan sa imong panimalay nga may lami ug kahumot. Kini nga pie usa ka analog sa popular nga khachapuri, nga nag-andam nga mas sayon ug mas paspas. Susiha kini alang sa imong kaugalingon!
Pie Recipe uban sa Puff Pastry nga Keso
Sagol:
- flaky hinimo nga minasa (yeast) - 455 g;
- usa ka itlog nga kapilian - usa ka piraso;
- keso - 155 g;
- Sesame nga mga binhi - 15 g.
Pagpangandam
Gipaligid namo ang minasa nga may usa ka rolling pin sa lamesa ngadto sa nipis nga layer. Giputol namon kini sa katunga ug gibutang ang usa ka bahin sa usa ka pan nga sinugba. Daghang gisablig sa grated nga keso ug pagtabon sa ikaduha nga layer sa puff pastry sa ibabaw. I-ayo ang mga sulud, pahal-ut ang nawong nga pinulbos nga itlog ug dekorasyon sa liso sa liso. Nagluto kami og usa ka cake nga keso gikan sa usa ka andam nga puff pastry 20 minutos sa usa ka preheated hudno, ug unya cool ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.
Pirog uban sa Adygei nga keso gikan sa puff pastry
Sagol:
- andam na nga minasa nga flaky - 805 g;
- Adyghe keso - 355 g;
- Ang itlog dako - 2 pcs.
- sour cream 15% - 55 ml;
- presko nga dill - usa ka hugpong;
- mantikilya - 35 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang defrost nga minasa gibutang sa lamesa, hinay-hinay nga giligid ug giputol sa mga bahin. Gihugasan namon ang mga utanon, giyabyab sila, guntinga kini sa usa ka kutsilyo ug ilabay kini sa usa ka panaksan. Isablig sa mga panakot aron makatilaw ug magkombinar. Nagadugang kami Adyghe keso, grated, ibutang ubos nga tambok sour cream, sa paglapas sa mga itlog ug sa panahon uban sa usa ka daghan nga mga panakot.
Ang usa ka layer gibalhin ngadto sa ubos sa agup-op, pag-level ug pagporma sa ubos nga bahin. Gikan sa itaas ipanagtag ang masa nga keso, tabonan ang ikaduha nga layer ug sulud ang mga sulud. Naghimo kami og gagmay nga mga incisions sa nawong sa cake uban sa usa ka kutsilyo, patpat sa itlog ug magaluto alang sa 25 minutos sa usa ka preheated hudno. Dayon atong bugnaw ang produkto, putlon ang mga hiwa ug tilawi kini.
Pie nga adunay mga sausages ug keso gikan sa puff pastry
Sagol:
- andam na nga puff pastry (bezdozhzhevoe) - 255 g;
- keso nga gahi - 155 g;
- Sausages - 105 g;
- Ang itlog dako - 1 pc.
Pagpangandam
Ang mga sausages gihinloan gikan sa pelikula ug giputol uban sa lisud nga keso sa usa ka lino nga fino nga grater. Bezdozhzhevoe minasa gamay gilukot sa gawas ug sa pagpakigbahin sa usa ka kutsilyo sa 4 rectangles. Alang sa matag hut-ong magalab-ot ang mga tumoy ug mga panit sa zalepljayem, pagtukod og "sausage". Gitabunan namon ang bangan sa linuto sa pan uban ang pergamino, ibutang ang atong mga blangko sa porma sa usa ka spiral ug ipaagi ang cake nga "Snail" gikan sa puff pastry uban ang ginaling nga itlog nga keso. Gipadala namo ang produkto ngadto sa hurno ug giluto ang 25 ngadto sa rosy state.