Ang chocolate biscuit nagsilbing basehan alang sa daghang mga panudlan, mga tinapay ug pastry. Ang airy ug light dough nga adunay usa ka maanindot nga palami sa chocolate nga hingpit nga katugbang sa bunga ug cream. Atong susihon ang pipila ka mga makapaikag nga mga resipe alang sa paghimo sa usa ka chocolate biscuit ug matingala sa tanan uban sa talagsaon nga mga pastry.
Chocolate - banana biscuit
Sagol:
Alang sa biscuit:
- manok nga itlog - 4 pcs .;
- granulated sugar - 200 g;
- chocolate pait - 70 g;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 60 ml;
- titip nga Nagabukal nga tubig - 60 ml;
- Vanillin - pagtilaw;
- harina - 200 g;
- kakaw powder 40 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- asin, soda - pinch.
Alang sa pagpuno:
- saging - 4 ka buok;
- chocolate milk - 300 g;
- cream - 500 ml;
- rum - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Karon atong tan-awon kon unsaon paghimo sa biskwit nga chocolate. Pagkanindot sa mga yolks nga maayo sa asukar hangtud nga ang hangin nag-ingon. Nagbubo kami sa tubig nga nagabukal, gatas, gibutang ang vanillin, natunaw nga mantikilya ug nangatunaw nga chocolate. Ang tanan nga sinagol, ibubo ang cacao powder, sifted nga harina, baking powder, usa ka pinch nga soda ug asin. Sa usa ka linain nga panaksan, hugpong ang mga squirrel sa asin hangtud nga makita ang mga taluktok sa hangin ug hinay-hinay nga gibutang kini ngadto sa minasa. Pag-aghat nga hinayhinay sa usa ka kutsara hangtud nga makuha ang usa ka homogenous mass. Ang porma alang sa linuto sa kalaha gitabonan sa papel, mantika nga adunay mantikilya ug isablig sa gaan nga harina. Init ang hurno sa 180 ka grado ug ibubo ang minasa ngadto sa agup-op. Pagluto sa cake sulod sa mga 40 minutos, dayon pabugnaw ug puti kini ngadto sa tulo ka managsama nga mga tinapay. Karon among giandam ang pagpuno sa chocolate alang sa biscuit: giputol namo ang mga saging nga may blender sa puree, dugangan ang natunaw nga chocolate ug rum.
Hugasi ang cream whisk ug isagol kini uban sa batakang saging. Lubrisa ang giandam nga cream tali sa mga lut-od ug sa gawas sa ibabaw sa ibabaw sa biscuit. Among ibutang ang natapos nga keyk sulod sa 30 minutos sa fridge, ug dayon i-serve kini sa usa ka mainit nga bag-ong brewed nga tsa. Mao ra, ang chocolate biscuit andam na alang sa tubig nga magaluto!
Chocolate biscuit sa kefir
Sagol:
- cream 20% - 100 ml;
- harina - 500 g;
- kefir - 400 ml;
- asukar - 1,5 nga mga butang;
- itlog - 4 ka piraso;
- soda - 1 ka kutsarita;
- kakaw powder - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Atong tan-awon ang laing paagi sa pagluto og biscuit nga chocolate. Ang mga itlog hingpit nga gibunalan sa asukar hangtud sa puti nga mabaga nga bula. Gihubit namon ang harina uban sa kakaw. Sa kefir ibubo ang pinch sa soda ug isagol ang masa nga itlog. Idugang ang cream ug ibubo sa harina. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan sa usa ka whisk. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka panaksan nga multivarka, gibuboan. Gipakita namon ang programa nga "Baking" ug nag-andam og 50 ka minuto. Sa katapusan sa panahon, andam na ang mahumot ug airy chocolate biscuit sa kefir sa multivarquet!
Chocolate biscuit nga may cherry
Ang biskwit mahimo dili lamang sa naandan, kondili usab uban ang nagkalain-laing pagputos. Mahimo nimong gamiton ang halos bisan unsang prutas ug berry, apan usa kini ka kombinasyon sa biskuit nga chocolate dough ug cherry giisip nga labing lamian ug orihinal. Mga Cherries, tingali mga frozen, lab-as o canned - ingon sa imong gusto labing maayo.
Sagol:
- harina - 450 g;
- asukar - 1 tasa;
- itlog nga manok - 2 pcs;
- soda - 1 ka kutsarita;
- cherry nga walay mga lungag - nga makatilaw;
- kakaw - 4 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- mantikilya - 100 g;
- kefir - 150 ml;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang cocoa gisagol sa asukar ug nahumok nga mantekilya hangtud nga makuha ang usa ka homogenous mass. Nagdrayb kami sa usa ka maayong itlog, soda, ibubo ang kefir. Ilain ang harina ug usa ka gamay nga asin. Ang tanan nga nagkasagol. Gihugasan ug giproseso gikan sa mga bukog sa mga cherry magdugang sa minasa ug ibutang ang masa sa usa ka greased nga porma. Magaluto sa gibana-bana nga 1 ka oras sa usa ka preheated hudno, cool ug sa ibabaw uban sa asukar nga powder. Mao kana ang tanan nga chocolate biscuit nga may mga cherries andam, mahimo nimo kini alagaran alang sa tsa.