Ang mga cookies sa asukal mahimo nga usa ka dugang nga pagdugang sa pag-inom sa tsa. Himoa kini sa imong kaugalingon nga dili lisud sa tanan, gawas pa, ang mga produkto nga gikinahanglan alang niini halos kanunay anaa sa kamot. Pipila ka makapaikag nga mga kapilian kon unsaon sa pag-andam sa usa ka lamian nga cookie sa asukal, sultihan ka namon karon.
Sugar Cookies - Recipe
Sagol:
- sour cream - 300 g;
- asukar - 200 g;
- nga harina - 650 g;
- mantikilya - 200 g;
- Vanilla sugar - 2 sachets;
- linuto sa kalaha powder - 2 tsp.
Pagpangandam
Lubricate butter sa asukar ug vanilla nga asukar. Idugang ang mga sour cream sa mga resulta sa mga pangmasang ug Mix-ayo. Dayon dugangi ang harina, linuto sa kalaha ug gamita ang minasa. Paligdi kini nga may gibag-on nga mga 0.5 cm ug iwisik ang asukal sa ibabaw. Guntinga ang mga pigurin, ibalhin kini ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug magaluto sa usa ka hurnohan nga init sa 180 degrees, 25 minutos, hangtud nga bulawan.
Kung, sa kalit, ang usa ka tawo dili ganahan niini, kung ang panit ibutang sa ordinaryong asukar, makahimo ka og cookie nga may sugar powder. Kita isablig kini uban sa andam nga gihimo pechenyushki ug makatagamtam sa ilang mga delicate lami.
Mga cookie sa shortbread sa asukal
Sagol:
- nga harina - 0,5 kg;
- mantikilya - 200 g;
- asukar - 200 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin - usa ka pinch;
- powdered sugar para sa powder.
Pagpangandam
Gikuha namo ang mantikilya sa una aron mapahumok kini sa temperatura sa lawak, unya dugmokon kini uban sa sugar mixer hangtud nga usa ka lush creamy mass ang naporma, idugang 1 itlog ug ipadayon ang pag-alis hangtud nga matunaw ang asukal. Dayon dugangi ang harina nga gisagol sa asin ug linuto sa kalaha, ug pagmasahe sa minasa - kini nahimo nga humok ug malumo, apan nga kini mao lamang kana, ang masahon nga dugay wala mosunod. Ang nahuman nga minasa gibutang sulod sa 30 minutos sa refrigerator, ug unya giligid kini sa usa ka layer, ang gibag-on nga kinahanglan nga mga 5-6 mm. Guntinga ang mga pigurin gikan niini ug ibutang kini sa ibabaw sa linuto sa kalaha. Magaluto sa hurnuhan sa temperatura nga 180 degrees minutos 15. Isablig ang nahuman nga cookie nga adunay powdered sugar.
Simple nga mga cookies sa asukar diha sa lana sa utanon
Sa diha nga nag-andam sa mga cookies sa asukar, sa niini nga resipe, kami nagrekomendar sa paggamit sa lana sa utanon nga walay kahumot. Gikinahanglan usab nga dili ipuli ang mga itom nga molasses nga may dugos, tungod kay kini naghatag sa atay sa usa ka espesyal nga pagtilaw ug kahumot.
Sagol:
- harina - 2 tasa;
- utanon nga lana - ¾ tasa;
- asukar - 1 tasa;
- mga itlog - 1 piraso;
- soda - 2 teaspoons;
- itom nga molasses (molasses) - ¼ tasa;
- Ground cinnamon - 1 ka kutsarita;
- yuta ginger - ½ tsp;
- cloves ground - ½ tsp;
- asin - ½ tsp;
- asukar nga nahugno.
Pagpangandam
Gisagol namo ang lana sa utanon, asukar ug mga itom nga molasses. Idugang ang itlog ug isagol. Karon isagol ang gipugas nga harina nga may cinnamon, ginger, cloves, asin ug soda. Ginasagol namon ang harina sa mantikilya ug itlog nga sinagol ug magkuha sa minasa. Tabuni kini ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa 2 ka oras (nga adunay cooled dough mas sayon ang pagtrabaho). Dayon maghimo kita og gagmay nga mga bola nga adunay diyametro nga mga 2.5 cm gikan sa minasa. Gipugas nato kini ngadto sa asukar ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, nga gisudlan sa lana sa utanon. Ang matag bola gamay nga naputol. Ang distansya tali sa matag biscuit kinahanglan nga mga 5 cm, tungod kay sa paglutaw kini molambo sa gidaghanon.
Nagaluto kami sa pagkaon sa asukal sa usa ka temperatura nga 190 ka grado sulod sa mga 10 ka minutos, unya gipalong ang hurno, ug gibilin ang baking tray uban sa cookies sulod sa laing minuto 3. Nag-alagad kami sa simple ug kusog nga mga cookies nga adunay powdered sugar.
Unsaon paghimo sa Italyano nga cookies sa asukal?
Sagol:
- nga harina - 250 g;
- mantikilya - 125 g;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- light beer - 60 ml;
- brown nga asukal alang sa paglubog.
Pagpangandam
Pag-uswag ug hinay-hinay nga mantekilya uban sa mga kamot ngadto sa estado sa mga mumho. Dayon dugangi ang serbesa ug asukar, pagmasahe sa minasa, ibutang kini sa usa ka bag ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa mga usa ka oras. Human niana gibahinbahin namon ang minasa sa 24 ka bahin, gilukot namo ang 10.3 cm nga flagellum gikan niini ug gilabay kini sa brown sugar. Gikonektar namo ang mga daplin sa matag bugkos ug ipakaylap ang mga singsing nga moresulta sa usa ka linuto sa pan nga gitabunan sa pan nga papel. Nagaluto kami biscuit sa serbesa sa temperatura nga 180 degrees, magaluto hangtud sa mga 15-20 ka minuto.