Ang usa ka oily nga krema mahimong mapuslanon nga makadugang sa bisan unsang biskwit nga cake. Dugang pa, kini maayo alang sa pagluto sa tanan nga anaa sa sinugdanan sa ilang dalan sa pagluto, tungod kay kini naglangkob sa labing diyutay nga sagol ug sayon nga magamit. Magpaambit kami sa usa ka dili komon nga resipe alang sa usa ka cream sa lana nga adunay gatas nga mub-an, nga mapabilhan sa matag matam-is nga ngipon.
Chocolate butter cream nga adunay gatas nga gatas alang sa usa ka cake
Sagol:
- mantikilya - 390 g;
- evaporated milk - 210 ml;
- itlog nga mga yolks - 4 ka piraso;
- kakaw powder - 15 g.
Pagpangandam
Ibutang ang pan sa tubig sa kalayo ug dad-a ang liquid sa usa ka hubag. Pagpangit sa yolks nga adunay gatas nga gatas ug ibutang sa ibabaw sa usa ka kaligoanan sa tubig. Lutoa ang tungtunganan, pagpalihok, aron ang mga bukol dili maporma. Sa diha nga ang sinagol nga mga yolks ug ang gatas nga gipamuskusan makabaton sa usa ka pagkamakanunayon sa pudding, kuhaon ang mga plato gikan sa kaligoanan ug ibutang sa pabugnawan.
Ang humok nga lana nahimong usa ka maanindot nga cream, diin ang mga bahin makadugang sa usa ka cream sa gipamub-an nga gatas, nga dili mohunong sa buhat sa blender. Ang andam nga mixed custard nga adunay gatas nga gwapa nga gamay sa dili pa gamiton.
Maduga nga cream nga adunay gatas nga gatas nga gatas
Ang usa ka mas simple nga teknolohiya nag-andam sa niini nga lana cream uban sa mub-an nga gatas, diin kini igo lang sa bug-os nga pagpukan sa tanan nga mga sagol. Dili ba kini usa ka sulundon nga resipe alang sa freshman-confectioner?
Sagol:
- mantikilya - 115 g;
- powdered sugar - 245 g;
- evaporated gatas - 25 g.
Pagpangandam
Ang pag-andam niini nga lana cream ginahimo sumala sa standard nga teknolohiya. Una, ang humok nga mantikilya giproseso sa usa ka whisk ngadto sa estado sa usa ka maanindot nga cream, nga human niana ang asukar nga powder gidugang niini sa mga bahin, nga dili mohunong sa pagsagol. Ang natapos nga cream nga dugang nga adunay gatas nga gatas, nga maghimo sa pagkamakanunayon sa produkto nga mas hapsay. Dugang pa, sa imong paghukom, mahimo nimong madugangan ang cream nga adunay vanilla, rum o bisan unsang aromatik nga kinuha.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka lana cream uban sa mub-an nga gatas?
Ang lana nga lana sa lana makuha gikan sa linuto nga gatas nga gatas. Dugang pa, ang caramel shade niini maayo kaayo sa mga tinapay ug muffin. Mild cream alang niini nga resipe nga ganahan bisan sa mga tawo nga cool sa lana creams sa kinatibuk-an, ug ang tanan nga mga pasalamat sa atubangan sa cream keso sa komposisyon.
Sagol:
- mantikilya - 115 g;
- powdered sugar - 115 g;
- linuto nga condensed milk - 35 ml;
- cream keso - 45 g.
Pagpangandam
Una, haw-asi ang base sa lana sa krudo, diin ang pinahumok nga mantikilya mismo kinahanglang patulon og sugar powder. Sa diha nga ang cream turns puti, kini ang panahon sa pagdugang cream keso, ug sa likod niini - linuto nga condensed gatas. Ang nahuman nga cream makadugang sa asin ngadto sa asin aron mapataas ang katam-is niini.
Ang namulak nga cream nga adunay gatas alang sa dekorasyon nga cake
Ang laing cream nga adunay linuto nga condensed milk ginaandam uban sa dili kaayo nga lana, ang uban sa mga tambok sa kini gipulihan gikan sa cream, ug busa ang nahuman nga produkto hilabihan nga kahayag sa pagkakita.
Sagol:
- mantikilya - 45 g;
- fatty cream (alang sa paghaguros) - 235 ml;
- gatas nga gipreserba (linuto nga) - 380 g;
- cream cheese - 145 g.
Pagpangandam
Uban sa usa ka mixer, pabalhin ang cream ngadto sa usa ka lush cream nga mibiya solid nga mga taluktok sa ibabaw sa nawong. Tagsa-tagsa, humok ug humok nga mantekilya, mga bahin sa pagbubo sa gatas nga mub-an ngadto niini. Sa diha nga ang oilyong bahin sa cream andam na, idugang ang cream cheese ngadto niini ug sublion ang latigo. Natapos nga cream nga may spatula, hinayhinay, isagol sa whipped cream ug gamiton sa pag-adorno sa imong paborito nga mga dessert.