Nectarines - mapuslanon nga kabtangan

Kasagaran sa mga merkado ug sa mga tindahan madunggan nato nga ang nectarine usa ka hybrid: usa ka sinagol nga peach nga may usa ka plum, apricot o mansanas, nga gikan niana kita naghimo sa sayup nga konklusyon mahitungod sa kakulang sa mga bitamina ug mga mineral sa nectarine. Gusto namo nga palayason kini nga tumotumo: ang nectarine nagpakita isip usa ka resulta sa genetic mutation sa peach, nga ang siyentista nakamatikod nga ang mga prutas uban ang hapsay nga panit mitungha sa punoan sa peach ug gipahimutang kini nga matang. Dugang pa, dili ka mahadlok kon imong madungog ang mahitungod sa "mutation", tungod kay kini natural ug wala'y labot sa GMOs. Sa pagkatinuod, ang nectarine adunay tanang mapuslanong kabtangan sa usa ka classic nga peach ug labi pa.

Sa pag-inom sa ting-init ngadto sa ubos!

Ang medisina nga mga kabtangan niini nga prutas ipahibalo kanato pinaagi sa komposisyon sa nectarine, nga dato sa mga bitamina sa grupo A, B, C ug mga mineral (potassium, magnesium, phosphorus , iron). Ug karon atong hisgotan ang labaw pa sa detalye sa mapuslanong epekto sa matag bitamina ug usa ka microelement nga adunay nectarine:

1. Ang bitamina A (beta-carotene), nga gipakita sa hayag nga kolor niini nga fetus, gikinahanglan alang sa atong mga mata ug mga bukog, ingon man alang sa normal nga paglihok sa immune system.
2. Ang bitamina B uban sa fiber ug pectin makatabang sa pagsagubang sa mga problema sa digestive alang sa mga mahigugmaon sa tambok ug bug-at nga pagkaon, ug usab motubag sa pangutana: slackens nectarine o naglig-on? Pinaagi sa kanunay nga paggamit niini nga prutas nagpadayon sa paspas nga paggahin sa duga, nga adunay constipation, kini girekomendar sa pag-inom sa 50 ml nga lab-as nga duga sa nectarine sa dili pa mokaon.
3. Ang bitamina C (ascorbic acid) normalize sa buhat sa sistema sa nerbiyos, tungod kay ang usa ka gamhanan nga antioxidant makapugong sa pagtigulang sa lawas.
4. Ang potassium ug magnesium nagpalambo sa pag-obra sa cardiovascular system. Ang potassium mobalhin sa sodium gikan sa lawas, ang edema mikunhod, ang presyon sa dugo mikunhod ug ang kasingkasing mas dali nga magamit.
5. Ang paggamit sa phosphorus nahibaloan kanato, kini kabahin sa tisyu sa bukog, makaapekto sa kalidad sa mga ngipon ug mga bukog.
6. Ang iron naghatag oksiheno sa tisyu sa utok ug sa tibuok lawas, nalangkit sa pagmugna sa hemoglobin.

Ang nectarine usa ka produkto sa pagkaon

Kining matam-is nga bunga nag-amot sa pagpreserba sa usa ka slim nga numero, tungod sa ubos nga caloric content (44 kcal matag 100 g), ug tungod sa taas nga lebel sa fluid (87%) ang angay alang sa mga snacks ug desserts. Ang mga tinubdan sa kaloriya sa nectarine mao ang mga carbohydrate, nga gihulagway sa mga sugars ( fructose , glucose ug sucrose), mao nga ang mga diabetes ug mga tawo nga adunay daghan nga asukar sa dugo dili angay nga madala.

Ang kalainan tali sa peach ug nectarine

Ang nectarine gitawag nga usa ka maayo nga peach. Kini mas tam-is, mahumot ug labaw sa iyang kauban sa kantidad sa ascorbic acid ug carotene. Dugang pa, sa panit nga peach, ang makadaot nga mga substansiya nakolekta, ug kini makuyaw sa mga tawo nga nag-antos sa mga alerdyi.

Matahum nga sa gawas ug delikado sa sulod

Hinungdanon kaayo nga dili lamang mahibal-an ang mahitungod sa mapuslanon nga kabtangan sa nectarine, apan usab sa pagdala kanila sa lawas, busa sa pagpalit sunda ang mga lagda:

Gitan-aw nato ang mga eksternal nga mga timailhan - ang prutas kinahanglan nga adunay igo nga dasok, hapsay, walay mga depekto. Ang stalk kinahanglan nga dili mapildi, kini usa ka ilhanan sa sobrang pagkahinog.

Gihangyo namon nga putlon ang prutas - ang bukog kinahanglan nga bug-os, kon kini mahulog o mahulog sa kahiladman, unya ang mga prodyuser moadto sa halayo nga mga pestisidyo ug nitrates.

Padayon ang prutas aron nga ang mga prutas dili mopadayon batok sa usag usa, tungod kay sa dihang matandog, sila mahugno ug dali nga madaot. Tipigi ang mga nectarine sa bag nga papel, putlon, sa usa ka mangitngit nga dapit sa temperatura sa lawak.

Gigamit namon ang nectarine sa panit, kay kini adunay mga bitamina, mga lanot ug mga elemento sa pagsubay. Ang mga sugars ug likido anaa sa pulp.