Ang pagluto sa currant gikan sa currant mas sayon kay sa bisan unsang mga preform nga berry. Pilia ang hinog ug dugaon nga mga berry, pun-a kini og asukar, ibubo sa vodka ug mobiya aron mopuyo. Human, adunay usa ka botelya sa imong kaugalingon nga linuto nga ilimnon sa imong lamesa, nga dili ka angay ikaulaw sa pag-alagad bisan sa usa ka bakasyon.
Pagbubo sa itom nga currant sa mga kondisyon sa panimalay
Sagol:
- currant - 340 g;
- tubig nga 520 ml;
- asukar - 165 g;
- tubig - 185 ml.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mokaon gikan sa currant, pilunga ang berries ug pun-a kini sa usa ka botelya, nga mag-agi sa mga lut-od sa mga currant ug berry. Ang katapusan nga layer kanunay nga makatulog asukar, aron nga ang sukaranan sa pagpuno dili mahimong moldy sa panahon sa baruganan. Biyai ang lata sa currant sa kainit sulod sa tulo ka adlaw, dayon tun-i ang mga sulod, takpan ang sudlanan nga may lint-puno nga tabon ug ibalik kini balik sa kainit alang sa laing 2 ka bulan. Human sa katapusan sa panahon sa pagtigulang, ang ilimnon gisala, ug unya gihiusa uban sa usa ka gamay nga gidaghanon sa linuto nga tubig. Kung gusto nimo makuha ang labing lig-on nga ilimnon sa katapusan, nan ang tubig dili mabubo.
Kung gikinahanglan, ang gipaandam nga likido mahimong labi pa nga matam-is.
Pagbubo pula nga currant sa vodka
Nagkinahanglan kini ug dyutay nga panahon aron ipatuman ang ingon nga usa ka liqueur, apan sa susamang gidaghanon sa paningkamot. Ang output mahimong usa ka lig-on, baga ug matam-is nga tincture, makapahinumdom sa bino , nga adunay usa ka litokon nga berry ug nindot nga kolor.
Sagol:
- pula nga currant - 2.3 kg;
- asukar - 1.1 kg;
- tubig - 2,4 l;
- tubig - 1.3 ka litro.
Pagpangandam
Ang pagpakatap sa pula nga currant diha sa mga tadyaw, pun-a kini sa vodka, pagsiguro nga ang alkohol naglangkob sa mga berry nga dili moubos sa duha ka sentimetro. Human, ibilin ang mga berry sa mabugnaw sulod sa pipila ka mga semana. Atol niini nga panahon ang mga berries mo-drawing sa usa ka daghan nga vodka ug swell. Hugasi ang vodka sa currant sa usa ka lain nga sudlanan, ug ipapilit ang layer sa berries pinaagi sa layer nga adunay asukar. Biyai ang katugnaw alang sa laing 2 ka semana, ug dayon habwa ang syrup sa currant vodka.
Ang katapusang lakang mao ang paghugas sa mga patayng lawas sa asukal ug vodka nga sagol gikan sa mga berry. Tungod niini, ang mga berry gibubo sa tubig ug gibalik pag-usab sulod sa duha ka semana. Pag-mix sa tubig sa currant uban sa vodka ug sulayi ang pagpuno. Sa pagtilaw sa pagpuno sa currant sa balay mahimong dugang nga sweetened o gibubo sa usa ka gamay nga vodka. Handa sa pag-inom sa pipila nga gusto nga mag-filter human sa pagsagol, apan dili kinahanglan.
Ang resipe alang sa liqueur gikan sa mga currant nga walay vodka
Mahimo nimo nga ang berries dili lamang sa vodka, apan usab sa bino. Ang ingon nga pagpuno sa pagtilaw dili lahi gikan sa mga analogue nga giandam sa laing mga paagi, apan kini giandam sa daghang mga higayon nga mas paspas, tungod kay kini dili kinahanglan nga magpadayon sa dugay nga panahon.
Sagol:
- pula nga currant - 940 g;
- pula nga alak - 530 ml;
- asukar - 195 g.
Pagpangandam
Pag-andam sa currant ibubo ngadto sa usa ka enamel kolon. Pun-a ang mga berry sa bino ug tabuni ang sudlanan nga may usa ka panid nga foil, pre-puncture sa katapusan nga lungag. Biyai ang pagbubo sa usa ka preheated hudno sa 40 degrees alang sa 8-10 ka oras, ug human sa lapse
Aron makab-ot ang gitinguha nga transparency sa hinay-hinay nga likido, sagolan kini og asukar ug tuguti nga makainom ang ilimnon. Paglabay sa duha ka oras, ang pagpuno mahimo nga binotelyang ug pabugnawan.
Kon ikaw interesado sa ingon nga usa ka resipe sa gawas sa panahon, nan mahimo ka nga mogamit sa usa ka frozen nga berry. Unsa ang adunay kalabutan sa tanang mga resipe nga gipresentar niini nga materyal.