Ang bino gikan sa mga plum sa balay - ang labing orihinal nga mga ideya alang sa paghimo og gihimong home-alcohol

Dili sayon ​​ang kalidad nga bino gikan sa mga plum aron mapalit sa tindahan. Tingali mao kana ang hinungdan, ang mga mahigugmaon sa delikado, delikado ug mahumot nga alkohol gusto nga mag-andam sa maong ilimnon sa balay. Dugang pa, ang mga dugaon nga prutas gipakita sa usa ka taas nga content sa asukal, nga nakatampo sa kusog nga pagbag-o, nga nagpaduol sa dugay nang gipaabot nga pagtilaw.

Unsaon sa paghimo sa bino gikan sa usa ka plum?

Bisan gikonsiderar ang kamatuoran nga ang plum nga bino usa ka eksklusibong produkto, ang pagpangandam niini walay kalainan sa uban nga mga bino. Sama sa kanunay, ang mga berry gilimpyohan, puno sa tubig ug gigahin sulod sa duha ka adlaw. Human, ang masa nga nasala, gisagol sa asukal, gisirado alang sa fermentation sa pipila ka mga bulan, naghiusa ngadto sa usa ka limpyo nga sudlanan ug gipadala sa ripen.

1. Bisan unsa ang resipe alang sa balay nga gihimo nga bino gikan sa usa ka plum - alang sa usa ka maayo nga ilimnon nga imong kinahanglan ripened, juicy ug kalidad nga mga bunga. Ang nabungkag ug dunot makadaot sa tibuok nga bino.
2. Ang mga plum dili mahugasan: kini adunay daghan nga mga bakterya nga makatampo sa pagproseso sa fermentation.
3. Ang mga bukog sa mga bunga gikuha, tungod kay kini adunay makadaut nga mga butang.
4. Ang taas nga unod sa pectin sa berries nakapalisud sa pagkolekta og juice, busa ang mga prutas kinahanglan mapuno sa tubig o init nga syrup.

Homemade Plum Wine - Usa ka Simple Recipe

Ang homemade plum vino sumala sa usa ka dili komplikado nga resipe - usa ka classic, diin ang tanan nga walay kasinatian nga mga winemaker magsugod. Sa pagkatinuod, kini nga pagluto walay kalahian gikan sa naandan nga tradisyon, diin ang nahugno nga mga plum gisagol sa tubig, maghatag sulod sa duha ka adlaw sa paglabay, pagsala pinaagi sa gauze, pagdugang sa asukal ug pagbiya sulod sa usa ka bulan alang sa anaerobic fermentation.

Sagol:

• gipanitan nga plums - 4,5 kg;
• tubig nga 4.5 litro;
• asukar - 350 g.

Pagpangandam

1. Ang pinutol nga mga plum magsagol sa tubig ug ibutang sulod sa 3 ka adlaw.
2. Palabihan ang mga sulod pinaagi sa gauze ngadto sa lain nga sudlanan.
3. Idugang ang asukar, isagol, isira ang sudlanan nga adunay usa ka rubber glove nga adunay usa ka lungag ug ibutang alang sa fermentation sulod sa usa ka bulan.
4. Ibubo ang dessert wine gikan sa lababo ngadto sa usa ka limpyo nga sudlanan ug patik kini.

Bino gikan sa mga plum nga walay asukar

Ang bino gikan sa yellow plum makapahimuot sa mga mahigugmaon sa kahayag nga alkohol. Tungod sa kamatuoran nga kini nga matang sa plum lahi nadugangan ang katam-is ug adunay usa ka ubos nga acidity, kini mao ang posible nga sa pag-andam sa usa ka maayo nga vino nga wala sugating sa wort uban sa asukar. Niining bahina, ang bino nahimong usa ka harmonious nga ilimnon nga adunay kaayohan nga epekto sa lawas.

Sagol:

• plums - 10 kg;
• tubig - 7 ka litro.

Pagpangandam

1. Ibubo ang plum, pun-a kini sa tubig ug ibutang sulod sa 3 ka adlaw.
2. Human sa matag 8 ka oras, porma ang masa gamit ang usa ka spatula.
3. Sa paglabay sa panahon, ibubo ang cake ug juice sa cheesecloth ngadto sa usa ka limpyo nga botelya.
4. Ibutang ang usa ka hydraulic seal sa tangke.
5. Human sa 4 ka semana, pagsala sa bino gikan sa mga yellow plums ug ibutang kini sa limpyo nga mga botelya.

Homemade nga Alak gikan sa Plum nga adunay mga Pits

Ang nagduhaduha nga mga winemaker nag-isip sa bino gikan sa usa ka plum nga adunay mga bukog nga mapait ug makadaot. Kining sayop nga kasaypanan nga daling masayran. Uban sa husto nga teknolohiya, ang asukal dali nga makapahuyang sa gidaghanon sa cyanide ug cyanide diha sa mga bukog, ug ang giandam nga ilimnon mamahimong humot kaayo, tasty ug luwas.

Sagol:

• plums - 5 kg;
• tubig - 2 l;
• asukar - 700 g.

Pagpangandam

1. Panit ang mga plum.
2. Kuhaa ang mga lugas gikan sa bahin sa mga bukog.
3. Ang mga kernels isagol sa nahugno nga mga plum, tubig ug 250 gramong asukar ug mobiya sulod sa 3 ka adlaw sa kainit.
4. Isulat ang wort pinaagi sa gauze, idugang ang laing 250 g nga asukar.
5. Sulayi kini, kon ang lami sa almendras - limpyo ang nucleolus.
6. Sira ang sudlanan sa masayon ​​nga paagi ug ibutang ang bino sulod sa 60 ka adlaw.
7. Human sa 6 ka adlaw, dugangi ang nahibiling asukar.
8. Hugasi ang bino sa balay nga plum pinaagi sa usa ka tube sa usa ka limpyo nga sudlanan ug ibutang kini sa katugnaw.

Bino gikan sa plum uban sa lebadura

Kadtong gusto nga makakuha og kalidad, tart ug mahumot nga bino gikan sa mga plums sa balay - dili buhaton ang patubo. Kining hinungdanon nga bahin dako nga pagpadasig sa pagbag-o, sa proseso diin kini nagapugong sa aksyon sa tanan nga mga organismo nga pathogenic, sa ingon ang pagpalambo sa kalig-on, kalig-on ug naghatag sa usa ka talagsaon nga bouquet sa bino.

Sagol:

• plums - 7 kg;
• asukar - 4 kg;
• tubig - 4 ka litro;
• yeast - 100 g.

Pagpangandam

1. Ang panit ug nahugno nga mga plum magsagol sa asukal ug tubig ug ibutang.
2. Pagkahuman sa tulo ka adlaw, palabihan pinaagi sa gauze sa usa ka limpyo nga sudlanan.
3. Idugang ang nahugno nga lebadura ug isira ang sudlanan nga may usa ka seal sa tubig sulod sa 30 ka adlaw.
4. Hinloi ang bino gikan sa mga lababo ngadto sa mga botelya ug ibutang ang ripen sa katugnaw.

Bino gikan sa mga plum ug pasas

Bisan ang novice winemakers nahibal-an nga ang home-made wine gikan sa plum ug mga pasas maluto nga mas madali, sayon ​​ug mas paspas. Kining tanan kabahin sa mga pinasahi nga niini nga namunga nga prutas: kini usa ka talagsaon nga taas nga kalidad nga hilaw nga materyales alang sa pag-andam sa minasang igpapatubo ug usa ka sulud nga bahin sa paghatag sa lami, kolor ug kahumot sa bino. Dugang pa, kini dali nga mapalit sa bisan unsang merkado alang sa makatarunganon nga presyo ug sa tibuok tuig.

Sagol:

• plums - 10 kg;
• tubig - 8 ka litro;
• asukar - 1,5 kg;
• pasas - 2 kg.

Pagpangandam

1. Sa nahugno nga mga plum, idugang ang 5 ka litro nga tubig ug ibutang sulod sa 3 ka adlaw.
2. Ang nahibilin nga tubig gipainit, gisagol sa mga pasas ug 550 g sa asukal ug gigahin usab alang sa 3 ka adlaw.
3. Pahubsan ang duga sa plum, dugangi kini nga tisyu nga likido gikan sa mga pasas.
4. Biyai ang pag-ferment.
5. Human sa 3 ka bulan, ibubo ngadto sa mga botelya ug biya sulod sa 60 ka adlaw aron mahuman.

Plum nga vino uban sa vodka

Ang bino gikan sa plum uban sa vodka mohangyo sa mga mahigugmaon sa kalidad nga mga maayong ilimnon. Ang vodka dili lamang makadugang sa kalig-on sa alkohol, apan usab magpugong sa dugang nga pagpaaslom sa asukar, nga may kalabutan niini, ang pag-inom mahimong matipigan sa dugay nga panahon ug dili madala. Ang pagpaspas nga teknolohiya ingon ka yano kutob sa mahimo, mao nga kini popular sa home winemaking.

Sagol:

• plum - 1 kg;
• tubig - 2 l;
• asukar - 350 g;
• vodka - 300 ml.

Pagpangandam

1. Gikan sa usa ka litro sa tubig ug 150 g nga asukar, magluto sa syrup.
2. Ibubo ang nahugno nga mga plum nga may syrup sulod sa 8 ka oras.
3. Ang syrup ibubo ngadto sa usa ka botelya, ug alang sa berries magluto sa usa ka bag-o nga bahin sa syrup.
4. Human niana, kuhaa ang berries, idugang ang vodka ug ibutang sulod sa 2 ka semana.
5. Isalikway ang linugdang ug bara.

Bino gikan sa plum compote

Ang plum nga bino sa balay mahimong giandam gikan sa mga improvised nga paagi. Ang labi ka sayon, praktikal ug pinansyal nga mapuslanon mao ang paggamit sa tingtugnaw nga tam-is nga billets. Ang usa ka pananglitan mahimong usa ka hand-welded compote, nga adunay husto nga teknolohiya, sulod sa pipila ka semana usa ka mapuslanon, natural nga alkoholikong ilimnon.

Sagol:

• plum compote - 2.5 ka litro;
• asukar - 100 g;
• pasas - 50 g.

Pagpangandam

1. Compost strain.
2. Ang resulta nga likido gipainit, idugang ang asukar, pasas ug tabonan ang usa ka seal sa tubig sulod sa 3 ka semana.
3. Magbulag gikan sa linugdang ug ipadala kini alang sa pagtipig sulod sa 3 ka bulan.

Ang bino gikan sa plum jam sa balay

Ang ekonomikanhong mga housewife malipayong mogamit sa usa ka resipe alang sa plum nga bino sa balay gikan sa jam . Human sa tanan, kini nga pamaagi nagtugot kanimo nga dali ug walay kahasol sa paggamit sa gipatam-is nga linuto alang sa tingtugnaw, ug sa baylo makadawat og usa ka lami nga natural nga produkto sa alkohol, nga magbilin bisan sa taas nga kalidad nga mga ilimnon nga tindahan.

Sagol:

• plum jam - 500 g;
• tubig - 500 ml;
• asukar - 120 g.

Pagpangandam

1. Ibutang ang jam uban sa tubig ug katunga sa asukal ug ibutang sulod sa 3 ka adlaw.
2. Liquid strain, idugang ang nahabilin nga asukar ug paggahin alang sa 2 ka bulan.
3. Gikan ug botelya sa usa ka botelya.

Bino gikan sa mga mansanas ug mga plum

Ang pag-andam sa plum nga bino sa balay motakdo sa pagkolekta sa mga prutas, nga usa ka maayo kaayo nga okasyon aron makadugang sa usa ka ilimnon nga kahumot. Kasagaran nga plum gihiusa uban sa mga mansanas. Ang ulahi, dili lamang pagdala sa usa ka matang sa pagtilaw, apan usab sa pagpahigayon sa pagkolekta sa juice sa panahon sa fermentation, tungod kay dili sama sa dato sa pectin plums, sila dali nga mohatag sa ilang mga juice.

Sagol:

• plums - 3 kg;
• mansanas - 3 kg;
• tubig - 6 litro;
• asukar - 850 g.

Pagpangandam

1. Panit ang mga mansanas ug mga plum nga adunay 1 litro nga tubig ug 300 g nga asukar ug gigahin alang sa 3 ka adlaw.
2. Human niana, palabihan, idugang ang nahibilin nga asukal, tubig ug ibutang sa ilalum sa hydroshock sulod sa usa ka bulan.
3. Andam nga bino gikan sa mga plum ug mga filter sa mansanas ug botelya sa mga botelya.