Sa pagluto og usa ka pie nga puno sa mga plum sa madali ug yano, dili kinahanglan nga mahimong sobra-cook, igo nga usa ka maayo nga resipe, usa ka nagdilaab nga tinguha sa pagsulay og usa ka bag-o nga butang ug sa pagpahimuot sa imong pamilya sa orihinal nga linuto nga mga butang. Human sa gipamatud-an nga mga rekomendasyon, ang mga delicacy gikan sa matag babaye nga babaye nga babaye mahimong maani, lami ug mahumot.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka pie uban sa plums?
Hapit ang bisan unsang plum pie usa ka resipe nga nagkinahanglan lamang og sukaranang kahibalo. Sa dili pa pagkuha sa pagpatuman sa bisan unsa nga kapilian, kinahanglan nimo nga husto ang pag-andam sa bunga ug matino ang pagpili sa basehan.
- Aron pagluto og usa ka keyk nga adunay bag-ong mga plum, ang mga prutas mahugasan ug kinahanglan nga mawala ang bato.
- Kung ang mga plum ang dugaon, kini kinahanglan nga mamala uban sa starch sa dili pa pagpuno sa cake.
- Kini mahitabo nga ang prutas sobra ka makahimsog o vice versa, mahimo nimo kini karamelisa sa asukar.
- Uban sa jam aron magaluto sa usa ka pagtagad dili lisud, kinahanglan nga sa pagpili sa bisan unsa nga baga nga jam o mga hiwa sa syrup, nga pagsala kanila sa atubangan sa aplikasyon. Ang syrup mahimong magamit sa pag-lubricate o pagpahumot sa nawong.
Sand cake nga adunay plums
Ang labing sayon nga paagi mao ang pag-andam sa usa ka pie nga adunay mga plum gikan sa usa ka mubo nga pastry. Sa paghimo sa pagsulay, kinahanglan nimo ang 4 lamang nga mga sangkap: harina, itlog, asukar ug mantekilya, ug ang resulta alang sa matag magluto makapahingangha. Makahimo ka sa basehan sa paagi nga ipahayag - ayaw pag-freeze, apan gikan sa pinabugnawon nga minasa ang pie nahimong mas daghan nga crispy ug crumbly.
Sagol:
- lana - 150 g;
- asukar - 150 g;
- harina - 400 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- plums - 200 g.
Pagpangandam
- Pagkaon sa lana sa lana, pag-mix sa harina hangtud mahugno.
- Ipaila ang asukar ug mga itlog, mangolekta sa usa ka bahin, ibahin ngadto sa 2 dili patas nga bahin.
- Pagbalhin sa minasa ngadto sa freezer sulod sa 40 minutos.
- Kadaghanan sa billet gipahid sa usa ka pan nga linuto sa pan, gibutang.
- Ipanagtag ang mga bahin sa plum, pritrasit nga asukar.
- Guntinga ang nahabilin nga minasa, isablig ang nawong sa workpiece.
- Ang usa ka yano nga pie nga adunay mga plum giluto nga 30 minutos sa 190 degrees.
Pie nga adunay mga plum sa kefir
Aron pagluto og usa ka pie nga adunay mga plum, kinahanglan ka nga mopili sa bunga sa solid nga matang o wala'y mahimo, ingon nga ang dili kaayo nga duga gitugotan sa pagluto. Ang minasa giandam nga yano gikan sa mga batakang sangkap. Alang sa usa ka labi ka maanindot nga resulta, ang yogurt kinahanglan nga mainiton, busa ang reaksiyon sa soda mahimong mas aktibo. Alang sa kausaban sa minasa, dugangi ang vanillin ug lemon zest.
Sagol:
- asukar - 100 g;
- kefir - 200 ml;
- linuto sa kalaha, vanillin;
- harina - 400 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 50 ml;
- plums - 300 g;
- starch - 50 g;
- lemon panit - 1 tbsp. l.
Pagpangandam
- Pagligo sa mga plum, kuhaa ang mga bukog. Pag-uga sa maayo ug isablig sa uban sa starch.
- Sa kefir ibubo ang baking powder ug vanillin, gigahin alang sa 5 minutos.
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukal ug katam-is, isulod ang kefir ug mantikilya, gisundan sa harina.
- Ibubo ang mga minasa ngadto sa usa ka agup-op, ibutang sa mga plum nga mga bahin, pritaplivaya kanila sa base.
- Magaluto alang sa 35 minutos sa 180 degrees.
Plum pie-pivot
Ang usa ka pie-pancake nga adunay mga plum mamahimong usa ka tinuod nga dekorasyon sa lamesa, sama sa usa ka yano nga party sa tsa sa panimalay, ug solemne nga kasaulogan. Maayo kaayo ug insanely sa pagluto iyang pagaluwason ang tanan nga mga hostess, kung kinahanglan nimo ang usa ka butang sa madali aron sa pagbuhat sa usa ka butang nga lamian sa dili pa ang pag-abot sa mga bisita. Ang labing maayo alang sa mga bunga mao ang "Vengerka".
Sagol:
- plums - 15 pcs.
- asukar - 200 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gatas - 50 ml;
- lana - 150 g;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha, vanillin.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog ug tunga nga pag-alagad sa asukal, vanillin, idugang ang gatas ug humok nga mantekilya.
- Idugang ang harina ug baking powder, sagol.
- Sa usa ka kutsara, nga mahimo nimo ibutang sa oven, tunawon ang mantikilya ug ibubo ang nabilin nga asukar. Matunaw ang karamelo.
- Ibutang ang mga kalaha sa mga plum ngadto sa kalaha, putlon kini.
- Ibubo ang minasa.
- Magluto sa usa ka lamian nga pie nga may mga plum sulod sa 40 ka minuto sa 180 degrees.
- Porma sa pagkuha, cool 15 minutos.
- Ang pie-pivot magpalayo sa mga plum sa madali ug yano ngadto sa pinggan ug dayon gihatagan.
Ang plum nga pie nga "New York Times"
Ang American plum pie adunay dili kasagaran nga kasaysayan, tungod kay kini popular kaayo hangtud karon. Ang resipe alang niini nga delicacy gimantala sa New York Times kapin sa usa ka dekada sa hangyo sa mga magbabasa, apan sa 1995 ang publikasyon niini gipahunong. Sa tradisyonal nga pag-alagad sa usa ka mainit nga pagtagad sa usa ka ice cream bola.
Sagol:
- asukar - 200 g;
- linuto sa kalaha;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- usa ka pinch nga asin ug kaningag;
- harina - 200 g;
- humok nga lana - 120 g;
- plums - 15 pcs.
Pagpangandam
- ¾ asukar nga adunay mantika hangtud nga lusang cream.
- Pagsulod sa harina nga harina, sa baking powder, mga itlog ug asin.
- Iapud-apod ang minasa ngadto sa 20 cm nga porma.
- Sa ibabaw, gibahin ang mga bahin sa mga kanal, giputol kini.
- Sagola ang nahibiling asukar sa kanela, isablig ang nawong.
- Maghimo sa usa ka pie nga adunay mga plum sa madali ug yano, 45 minutos sa 180 degrees.
Pie nga may plum puff pastry
Aron pagluto og dali nga bukas nga pie nga adunay plums, mahimo nimo gamiton ang gipalit nga puff pastry ug paghimo sa usa ka pagtagad nga susama sa usa ka French tart, apan daghan nga juicier. Ang usa ka espesyal nga lami ug talagsaon nga lami makadugang sa usa ka caramel nga tinapay sa asukal ug cinnamon, nga naporma sa pagluto. Pag-alagad human sa usa ka bug-os nga makapabugnaw.
Sagol:
- layer sa yeast nga minasa - 500 g;
- plums - 300 g;
- asukar - 100 g;
- cinnamon - 1 tbsp. l.;
- lana alang sa lubricating sa agup-op.
Pagpangandam
- Gipalambo nga minasa ang usa ka gamay nga roll out, ibutang sa usa ka gibubo nga linuto sa kalaha tray.
- Iapud-apod ang ibabaw nga katunga sa prutas, gisi ang sinagol nga asukar ug kanela.
- Maghimo sa usa ka yano ug lamian nga pie nga may plums nga 30 minutos sa 190 degrees.
Curd cake uban ang mga plum
Kini nga pie nga adunay mga plum giluto dayon ug yano, bisan pa sa daghang komposisyon niini. Ang crispy ug crumbly short short pastry hingpit nga gihiusa uban sa usa ka maambong nga pagpuno sa cottage cheese ug juicy plums. Gawas pa sa ubang mga bentaha niini nga batch, ang pagtagad nahimong epektibo kaayo, mao nga kini buhaton alang sa solemne nga okasyon.
Sagol:
- harina - 500 g;
- linuto sa kalaha;
- lana - 250 g;
- asukar - 50 g + 200 g sa pagpuno;
- cottage cheese - 250 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- ang mga plums nga solid, dako - 12 ka mga pcs.
Pagpangandam
- Gabunon ang humok nga mantikilya uban ang harina hangtud nga mugna ang mga mumho.
- Ipaila ang 50 g sa asukal ug baking powder. Tigumon ang minasa sa usa ka com ug limpyo kini sulod sa tunga sa oras sa katugnaw.
- Iapud-apod ang base sa porma sa mga sulud. Pagluto sulod sa 15 ka minutos.
- Cottage keso whisk uban sa yolk ug 100 gramos nga asukar.
- Pag-agos sa protina nga adunay asukar hangtud nga lig-on nga mga taluktok.
- Sa cooled base ibutang ang curd filling, ipanghatag meringue.
- Guntinga ang mga plum nga may mga hiwa ug ipakaylap sa ibabaw.
- Magaluto sa usa ka pie nga may plum ug cottage nga keso sulod sa 15-20 ka minuto sa 200 degrees.
Ibalon ang cake uban ang mga plum
Ang lami nga pie nga adunay mga plum, ang resipe nga gihulagway sa ubos, mohangyo sa tanang mga mahigugmaon sa mga tam-is nga pagkaon. Ang nag-unang biskwit nga minasa giandam nga may usa ka linuto sa kalaha, busa ang pangutana sa kahalangdon dili makalipay, kini siguradong mobangon. Ang nag-unang butang sa proseso mao ang dili pagpasagad sa paghuros sa mga sagol, mahimo kini nga 10 minutos.
Sagol:
- harina - 200 g;
- asukar - 200 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- linuto sa kalaha, vanillin;
- plums - 200 g;
- brown nga asukal - 30 g;
- cinnamon - 1 tsp.
Pagpangandam
- Pukpok ang protina sa asukar hangtud sa mga taluktok.
- Pag-ayo sa pagsal-ot sa mga itoy nga mga yolks, sinala nga harina nga may usa ka linuto sa kalaha.
- Sa ubos sa agup-op gibutang sa katunga sa mga plums, isablig sa usa ka sinagol nga brown nga asukar ug canela.
- Ibubo ang minasa.
- Ang usa ka pie nga adunay mga plum giluto dayon ug yano sa hurno sulod sa 40 minutos sa 180.
Magpahulam og pie nga adunay mga plum
Bisan walay mga itlog ug gatas, mahimo ka magluto og usa ka pie nga dunay plum nga dali, lamian, bisan ang usa ka delicacy nga lami kaayo. Ang lainlaing lami sa base makatabang sa lemon zest ug cinnamon sa pagpuno. Importante nga hinumdoman nga ang mga panit nga panit sa panit mahimong madali, busa dili kini magluto alang sa umaabot nga paggamit, apan aduna pa'y mga init nga init.
Sagol:
- asukar - 150 g;
- harina - 200 g;
- lemonada - 100 ml;
- vanillin ug baking powder;
- lana - 100 ml;
- plums - 200 g;
- cinnamon - 1 tsp.
Pagpangandam
- Pukpok ang asukar sa lana, dugangi ang baking powder, vanillin, limonada ug harina.
- Plum mga hiwa mikaylap sa ubos sa agup-op, isablig uban sa asukar ug canela.
- Ibubo ang minasa, pagluto sulod sa 25 minutos sa 190.
Cake nga may plum jam
Kini nga pie uban sa plums - ang resipe yano ug dali kaayo. Ang maayo alang sa pagluto mahimong puff pastry o mubo nga pastry, kini magpadayon sa pag-ayo sa sulod. Ang usa ka maanyag ug dali nga pie makapahimuot sa tanan nga mga sweeties alang sa partido sa home tea. Ang oras gigamit nga walay mga gahong, mahimo nimo nga magamit ang jam o dili kaayo dasok nga jam.
Sagol:
- asukar - 100 g;
- linuto sa kalaha, vanillin ug lemon nga panit;
- humok nga lana - 150 g;
- harina - 400 g;
- plum jam - 200 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
- Guntinga ang lana sa asukar, sulod sa itlog, harina, pinaugang powder, vanillin ug zest.
- Kumuha sa minasa, paligdi ang layer, ibutang kini sa porma, ibilin ang nagbitay nga mga ngilit 3-4 cm.
- Iapud-apod ang jam, iduko ang mga sulud.
- Isablig sa asukal, pagluto 20 minutos sa 190.
Pie nga may mga plum gikan sa minasa nga patubo
Aron pagluto og usa ka patubo nga pie nga adunay mga plum nga imong mahimo pinaagi sa pagpahayag sa resipe. Hangtud nga ang minasa miabut ug maayo nga gihuptan ang porma, uban sa igpapatubo, idugang ang soda o pan nga gibutangan, ug ang base gihimo sa kefir. Busa, dili kinahanglan nga maghulat ka hangtud sa paglutaw nga makatulo ka beses, sa igo na. Ang mga prutas nagapili nga lig-on, nga adunay maayo nga gibulag nga bukog.
Sagol:
- humok nga lana - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Ang kefir nga mainiton - 100 ml;
- linuto sa kalaha, vanilla;
- patubo - 1 sachet;
- harina - 500 g;
- yolk - 1 ka piraso;
- plums - 200 g.
Pagpangandam
- Sa mainit nga kefir, dilute ang patubo, makadugang usa ka kutsara nga asukal.
- Tagsa-tagsa, gibunalan ang mga itlog nga adunay mantikilya ug asukar, idugang ang baking powder, vanilla, ug ipaila ang kefir.
- Idugang ang harina, humok nga humok, dili sticky nga minasa.
- Tabuni ang tualya ug biya sulod sa usa ka oras.
- Bahina ang minasa ngadto sa 2 nga dili patas nga bahin, ipanghatag ang dako sa porma.
- Ibutang ang mga itlog sa plum, isablig sa asukar.
- Pagdayandayan uban sa nahabilin nga minasa, grasa uban sa yolk, biya sulod sa 20 minutos.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180.
Ang cake nga may mga plum sa multivarka
Ang labing sayon nga butang mao ang pagluto sa usa ka plum pie sa usa ka multivark, apan adunay pipila ka mga nuances nga kinahanglan nga konsiderahan sa pagpili sa kini nga pamaagi. Ang resipe sa pagsulay mahimo nga gamiton ni bisan kinsa, apan hinumdumi nga wala'y usa ka mapula nga tinapay sa ibabaw, kay ang pie sa tunga-tunga sa siklo gibalik o gipanghatag sa ibabaw.
Sagol:
- itlog - 4 ka buok;
- asukar - 150 g;
- humok nga lana - 100 g;
- nga harina - 250 g;
- linuto sa kalaha;
- plums - 6-7 ka piraso;
- brown sugar.
Pagpangandam
- Gipildi ang mga itlog ug asukar, idugang ang harina ug linuto sa kalaha, dugangi ang mantikilya ug maayo ang pagbuak
- Ang panaksan gitabonan sa pergamino, ibubo ang minasa, ipakaylap ang mga hiwa sa plum sa ibabaw, isablig sa brown sugar.
- Magluto alang sa usa ka oras.