Sa kadaghanan sa mga kultura sa ting-init sa mainit ug mainit nga mga adlaw kini naandan nga pag-inom sa mga cool refresh nga mga ilimnon, lakip ang mga cocktail.
Pananglitan nga adunay mga bisita sa dacha, pamilya o sa mga bata (birthday sa bata), usa ka panihapon, usa ka mahigalaon o romantiko nga panihapon, sa kinatibuk-an, ang okasyon mahimong bisan unsa. Alang sa maong mga kaso, mahimo nimong maandam ang kahayag nga makapadasig nga lamian nga ting-init nga mga cocktail, ang angay nga mga resipe nahibal-an sa usa ka dako nga matang.
Mahimo nimong gamiton dili lamang ang klasikal nga ilado nga mga resipe, mga cocktail - usa ka makapaikag ug lapad alang sa tema sa pantasya, labing importante, hunahunaa ang pagkasibo ug tinuod nga relasyon sa mga produkto. Pananglitan, ang cognac dili kinahanglan nga sinagol sa cola, siyempre, gawas kon gusto nimo nga maghimo og cocktail nga "Idiot", nga, sa walay pagduha-duha, wala'y labot sa bantog nga nobela ni FM Dostoevsky, apan nagpakita sa kinaiya niadtong naggamit niini nga cocktail.
Siyempre, ang ting-init nga mga cocktail mahimong walay alkohol ug walay alkohol. Atong hisgotan ang pipila ka mga resipe sa ting-init nga alkoholikong mga cocktail.
Cocktail "Gin-tonic"
Sagol:
- gin;
- Ang tonic nga adunay quinine (sama sa Schweppes);
- lemon.
Pagpangandam
Ang mga ilimnon kinahanglang pabugnawon (kon dili sa panahon - makadugang ang yelo). Mix gin ug tonic sa gusto nga proporsyon (labing maayo 1: 3). Nag-adorno kami og usa ka piraso sa lemon. Kini nga ilimnon, sa usa ka paagi, nanalipod batok sa lainlaing mga infectious intestinal. Kung wala ka makit-an nga usa ka andam na nga tonic, kini mahimong pulihan sa homemade lemonade (lemon + tubig, tingali lab-as nga ginger ug asukal).
Cocktail "Dry martini"
Sagol:
- gin - 2-3 nga bahin;
- uga nga puti nga vermouth - 1 ka bahin;
- olibo - usa ka piraso;
- usa ka ad-ad nga lemon alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang usa ka ginabugnaw nga gin nga gisagol sa puti nga vermouth, gibubo ngadto sa usa ka botelya sa cocktail, ngadto sa ubos nga gibutang nato ang usa ka batan-ong olibo. Dunay dekorasyon sa usa ka baso nga ad-ad sa lemon. Kon ang mga ilimnon walay panahon sa pagpabugnaw sa dili pa magsagol, mahimo ka mag-alagad sa usa ka dry martini sa mga baso sa "toggle" nga porma ug magdugang 2 ice cubes.
Ang mga cocktail nga gibase sa rum (kahayag ug bulawan) mahimong andam pinaagi lamang sa pagsagol niini sa mga prutas nga juices (mas maayo nga tropikal). Ang itom nga matang sa rum mas tukma alang sa mga cocktail nga adunay bugnaw nga tsa, kape ug tsokolate, bisan pa, kini dili usa ka higpit nga lagda.
Cocktail "Dark-n-Stormy" (Dark'n'Stormy)
Sagol:
- itom nga rum - 80 ml;
- apog - 0.3-0.5 ka piraso;
- ginger ale - 100 ml;
- ice 2-4 cubes.
Pagpangandam
Sa highball (usa ka taas nga bildo) nga nahimutang nga yelo, idugang ang rum, ale ug piliton ang duga sa apog. Pag-agay, pag-adorno sa lemon zest. Nag-alagad kami sa usa ka uhot, kami mainampingon nga nag-inom, ang epekto sa pagkahubog maayo nga gipahayag, apan kini anam-anam nga moabut.
Karon atong tan-awon ang pipila ka mga resipe sa ting-init nga walay alkoholikong mga cocktail.
Cucumber-lemon makapahayahay nga cocktail
Sagol:
- tubig nga giandam (mahimong gamay nga degassed) - 1.5 litro;
- lemon - 2 ka piraso;
- apog - usa ka piraso;
- cucumber nga gamay nga gidak-on - 3 pcs.
Pagpangandam
Ang mga pepino gihinloan, giputol ang mga tip, gibunalan sa usa ka kutsilyo nga gamay ra kutob sa mahimo ug gibutang sa usa ka tibud. 1 lemon ug apog ipainom sa tubig nga magaluto, pagputol sa matag prutas nga katunga, ug dayon - ngadto sa manipis nga mga hiwa ug usab ibutang sa usa ka tibud. Pun-a ang tanan nga tubig. Matak-opan ang botelya ug ibutang sa refrigerator sulod sa 40 ngadto sa 80 ka minutos. Sa diha nga ang pagsabwag napabugnaw, sa imong opinyon, kini igo na, kami nagdugang niini usa ka lab-as nga duga, gipuga gikan sa 1 lemon. Nag-mix ug nagsala kita. Nag-alagad kami sa taas nga mga baso. Maayo nga ilimnon alang sa panag-uyon ug maayo nga tono sa panit.
Ang bugnaw nga tsa nga adunay mga dahon sa currant
Sagol:
- tsa itom o sinagol nga berde;
- tubig;
- asukar (kung gusto nimo);
- presko nga mga dahon sa itom nga currant.
Pagpangandam
Brew tsa sa rate 1 ka kutsarita matag 150-200 ml. Idugang ang mga dahon sa currant (kini mahimong dugmok nga gamay). Ang dahon sa currant mohatag usa ka espesyal nga paghikap sa lami ug kahumot sa cocktail.
Gipilit namon ang tsa sulod sa 10-15 minutos, dayon i-apil ang mga dahon sa tsa, palabihan. Kung kinahanglan nimo ang asukar, dayon tun-i kini, samtang ang tsa init. Gidugmok una kami sa temperatura sa lawak, dayon sa refrigerator. Siyempre, mahimo nimong idugang kini nga tsa bag-o nga gipuga nga lemon juice, cherries o raspberries.