Apple cider sa balay - yano nga resipe

Gitanyag kami kanimo karon nga usa ka yano nga resipe alang sa pagluto sa balay sa apple cider. Ang ingon nga usa ka ilimnon wala magkinahanglan og espesyal nga mga kahanas ug kagamitan.

Resipe alang sa cider gikan sa mga mansanas sa balay

Sagol:

• asukar - 1 ka butang;
• mansanas nga grado sa tingtugnaw - 3 kg.

Pagpangandam

Busa, among gisusi ang mga mansanas, apan dili kini hugasan, apan guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Dayon galinga ang prutas gamit ang telet o blender sa usa ka homogenous state. Pagdugang og gamay nga asukar sa pagtilaw, pagpalihok sa usa ka kutsara ug ibutang ang puree sa usa ka limpyo nga pan, alang sa pagpaaslom. Gikuha namo ang wort sa bisan unsang init nga lugar ug ayaw kalimot sa pagsagol niini matag adlaw. Paglabay sa pipila ka mga adlaw, pag-ayo palihug ang bunga pulp sa pipila ka mga lut-od sa gaba nga gauze. Ang duga sa prutas hinayhinay nga ibubo ngadto sa limpyo nga mga tadyaw ug ibutang sa ibabaw sa usa ka disposable glove nga goma, hubag sa usa sa mga tudlo sa usa ka gamay nga lungag. Karon atong giwagtang ang mga lata sa cider sa cellar sulod sa mga 2 ka bulan, ug sa dihang ang pag-fermentation hingpit na, among gi-ilis ang ilimnon gikan sa linugdang, gisala kini ug gibaligya kini hangtod mismo sa liog. Hikot sa hugut ug tipunon ang apple cider sa refrigerator. Hinumdomi - kung mas taas ang mga barinanan, ang labi ka adunahan ug mas malipayon.

Resipe alang sa cider sa balay

Sagol:

• Ang mansanas berde - 3 kg;
• puti nga pasas - aron makatilaw;
• Ang asukal gamay ra - usa ka butang;
• nasala nga tubig.

Pagpangandam

Gitanyag namon kanimo ang laing yano nga resipe alang sa home cider gikan sa mga mansanas. Busa, atong sulayan ang prutas, hugasan kini, papahiran kini nga uga pinaagi sa usa ka tualya ug pug-it ang duga pinaagi sa juicer. Sunod, ang apple squeezes mikaylap sa limpyo nga tadyaw, mga usa ka ikatulo ug gilabay ang matag gagmay nga pasas ug asukar. Pun-a ang bugnaw nga sinala nga tubig ug among gisul-ob ang mga gwantes nga goma, nga naghimo sa usa ka lungag sa usa ka tudlo. Tabuni ang mga bangko nga usa ka habol ug limpyo sulod sa usa ka semana sa mainit nga dapit. Sa diha nga ang proseso sa fermentation mahuman, salain ang ilimnon sa makadaghang higayon pinaagi sa gauze ug ibubo ang cider ngadto sa botelyang bildo. Himoon kini sa hinay-hinay, aron nga maunlod ngadto sa ubos, wala motindog ug ang ilimnong tubig dili mahimong madag-umon. Pun-a ang sudlanan ngadto sa mismong liog ug hugta ang mga stopper. Ang Apple cider, nga giluto sumala sa niini nga resipe mahimong hubog sa sunod nga adlaw. Gitipigan namo ang ilimnon lamang sa refrigerator o cellar sa mga sudlanan nga silyado, aron walay hangin nga makasulod niini, ug kini dili mahimong bunga sa suka .