Ang Salmon usa ka delicacy nga isda nga maayo sa bisan unsang dagway. Among gisugyot nga imong lutoon ang shish kebab gikan sa salmon, pag-ilog niini sa pipila nga makapaikag nga pag-atiman.
Shish kebab nga resipe gikan sa salmon
Sagol:
- bag-ong salmon - 500 g;
- lemon - usa ka piraso;
- mga panakot;
- lana sa oliba - aron makatilaw;
- Mga dahon sa salad - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Unsaon pagluto shish kebab gikan sa salmon? Giproseso namon ang mga isda ug giputol kini sa medium nga mga piraso. Paghugas sa Lemon, pagpahid ug shinkuem nga mga singsing, ug dayon putlon ang mga bahin. Isda ang bug-os nga asin, pepper ug hilo sa mga skewer, nga mag-alternate sa mga slice sa lemon. Pil-a ang mga workpieces sa usa ka saucepan, isablig sa lana sa oliba ug ipadala kini sa init nga hurno sa 20 ka minutos. Atong gikuha ang shish kebab, ibutang kini sa dahon sa lettuce ug alagari kini.
Shish kebab gikan sa salmon sa usa ka sala
Sagol:
- fillet sa salmon - 600 g;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Alang sa marinade:
- lemon juice - nga makatilaw;
- lana sa oliba - 5 tbsp. kutsara;
- presko nga dill - 50 g;
- itom nga olibo - 8 ka pcs.
Pagpangandam
Giproseso ang fillet sa isda, giputol sa mga bahin ug asin sa pagtilaw. Karon mag-andam kami og marinade alang sa shish kebab gikan sa salmon: kombinasyon sa lana sa oliba nga adunay lemon juice, ilabay ang tinadtad nga dill ug maayong pagkaputol nga mga olibo. Human niana, gibutang namo ang salmon sa usa ka humot nga sagol ug mibiya sulod sa tunga sa oras. Gibutang namon ang mga piraso sa isda sa mga skewer ug gibutang kini sa ibabaw sa grill, naghaplas sa lana sa utanon. Gipadala namon ang shish kebab sa hurnohan, nga gipuli ang sudlanan nga tubig. Pagluto sa pinggan sulod sa mga 20 minutos, ibalik ang mga piraso sa proseso. Human niana, among ibalhin ang shish kebab sa usa ka pinggan, gitabonan sa dahon sa lettuce ug ibutang sa lamesa.
Shish kebab gikan sa salmon
Sagol:
- fillet sa salmon - 1 kg;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- sili ;
- binulad nga fennel.
Pagpangandam
Unsaon paghimo sa shish kebab gikan sa salmon? Fille sa hingpit gihinloan, mamala ug giputol ngadto sa managsama nga cubes. Ang bombilya nga gilimpyohan ug giwagtang sa manipis nga mga semirings. Dayon ang iyang mga kamot, aron siya mahimong humok ug gibubo sa tubig. Human sa 10 minutos, habwa ang likido, idugang ang mga piraso sa isda ug isagol. Gisagol namon ang lemon juice nga adunay lana sa utanon ug tinadtad nga uga nga dill. Ang andam nga pag-inom gibubo ngadto sa isda nga fillet, podsalivaem, pagsagol ug pagbiya sulod sa duha ka oras, matumog. Dayon ihiwa ang mga piraso sa salmon uban ang sibuyas ngadto sa mga skewer ug iprito ang mga 10 minutos, ibabaw sa mga uling, ibalik.