Gitanyag namon kanimo ang usa ka resipe alang sa pag-andam sa mahumot, hugasan ug linghod nga sustansya sa saging nga adunay manok. Sa proseso sa pagluto, ang buckwheat gi-impregnated sa duga sa manok, nga naghimo sa pagkaon nga mas daghan ug mas lami. Busa, magsugod kita!
Resipe alang sa buckwheat nga adunay manok
Sagol:
- tubig - 300 ml;
- buckwheat - 1 item;
- laurel leaf - 4 pcs .;
- lana sa utanon;
- canned nga mga mag - 150 g;
- manok nga karne - 300 g;
- carrots - 2 ka buok;
- bombilya - 2 ka piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Hunahunaa ang usa ka makapaikag nga kapilian, unsaon sa pagluto sa buckwheat nga adunay manok. Gipangputol namo ang mga tambal, hugasan kini sa bugnaw nga tubig. Karon kuhaa ang porma alang sa linuto sa kalaha, pag-grease kini sa lana sa utanon ug ipakaylap ang parehas nga buckwheat.
Idugang ang linuto nga mga carrot, putlon ngadto sa mga cubes, ibubo ang mga canned nga mga peas nga walay likido. Ang bulb ay gilimpyohan, gihan-ay sa mga cubes ug gipanag-iya sa lana sa utanon, ug unya gidugang sa buckwheat. Solim, pepper sa tanan sa pagtilaw, hinayhinay nga gisagol ug gikan sa ibabaw kami nagbutang sa giproseso nga chicken thighs ug paglabay sa dahon sa laurel.
Gipainitan namo ang tubig sa usa ka hubag, ibubo kini sa usa ka agup-op, ibutang kini sa foil ug ihanda ang pinggan sa 200 degrees sa hudno sulod sa mga 45 minutos. Ang andam nga porridge mikaylap sa usa ka maanindot nga lapad nga pinggan ug nag-alagad sa lamesa nga adunay karne.
Buckwheat nga adunay manok sa mga kaldero
Sagol:
- buckwheat - 0,5 st;
- tubig - 1 butang;
- bag-ong mga uhong - 100 g;
- Ang dughan nga linuto nga aso - 2 mga hiwa;
- bombilya - 2 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 30 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gipugas ang gatas, ang mga uhong maayong pagkadugmok, o galinga sa usa ka lusong, kon kini mamala na. Usab shinkuem latian ug ang tanan parehas nga gibahin ngadto sa mga kaldero. Atong limpyohan ang bombilya, galingon kini. Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap ibutang sa mga kaldero, ang pinggan ibubo sa pagtilaw, matamnan sa imong paborito nga mga panakot, ibubo ang init nga tubig, apan dili sa tubig nga nagabukal. Dayon tabuni ang mga kaldero ug ibutang sa hudno sulod sa 45-55 ka minutos, nga walay pagsagol, aron ang porridge mahimong hiwi.
Mga minuto sa 5 sa wala pa ang katapusan, gibutang namon sa matag usa ka kolon ang usa ka gamay nga piraso sa mantikilya ug gibali ang itlog, aron makuha ang orihinal nga taklob. Dayon ibutang pag-usab ang buckwheat sa mga uhong ug manok sa hudno ug maghulat hangtud ang itlog andam na.
Ang karne sa karne nga may manok
Sagol:
- buckwheat - 250 g;
- dughan nga manok - 1 pc.
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream - 5 tbsp. kutsara;
- keso - 100 g;
- itlog - 2 ka buok;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, aron lutuon ang manok, nga lutoon sa saging, ang buntog hingpit nga hugasan ug lutoon hangtud nga andam sa usa ka gamay nga salted tubig. Ang dughan sa manok giproseso, gilat-an, gibugnaw ug gibulag ang karne gikan sa mga bukog, giputol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang andamon nga sabaw sa manok dili ibubo, mahimo nimo kini gamiton aron makahimo sa bisan unsang lampara nga sabaw o laing plato.
Ang bulbanan gilimpyohan, gihan-ay sa nipis nga mga semirings ug gipaagi kami sa lana sa utanon sulod sa 5 minutos ngadto sa bulawan nga landong. Dayon dugangi ang mga piraso sa manok, pagpalihok ug pagkutaw sa tanan alang sa usa ka minuto. 3. Sunod, ibutang ang usa ka gamay nga cream sa kalaha, asin ug paminta sa pagtilaw, pag-mix ug pag-aslom ilalom sa tabon sa usa ka huyang nga kalayo sulod sa 3 ka minutos. Gipahid ang keso sa gamay nga griddle. Diha sa
Ang porma alang sa linuto sa kalaha mao ang greased nga utanon nga lana, ginabutang namon kini katunga sa buckwheat ug gisablig sa usa ka pinch nga keso. Sunod nga layer nga atong gibutang ang manok sa porma ug isablig uban sa pipila ka keso. Dayon ang parehas nga pagtabon sa tanan nga nahibilin nga buckwheat, ibubo ang mga itlog, pag-itlog sa sour cream, ug ibutang ang nabilin nga keso.
Ang porma gikuha sa hudno sulod sa 40 minutos ug giluto sa 180 degrees. Ang andam nga buckwheat casserole giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin ug nag-alagad sa mga bisita uban sa bisan unsang presko nga mga salad sa utanon.