Bisan kadtong dili ganahan sa cottage cheese dili makasukol sa lamian ug lunhaw nga curd nga mga cake. Karon kami mopakigbahin kanimo daghang mga resipe alang sa ilang pagpangandam.
Ang resipe alang sa lush curd nga mga cake
Sagol:
- cottage cheese - 250 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- harina - 50 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Motomar ang keso sa whisk, idugang ang asukal, bungkagon ang itlog, ilabay ang baking powder ug maayo nga isagol ang tanan. Bugason ug ibutang sa plato. Karon kuhaa ang usa ka kutsara nga pastry nga pastry, ibuklad kini sa harina, atong maporma ang mga kamot sa patag nga mga tinapay ug iprito kini sa usa ka panit nga adunay mantikilya sa duha ka kilid. Nag-alagad kami sa hinimo nga mga keso nga keso nga adunay cream ice cream, sour cream o gatas nga gatas.
Lush curd cheesecakes
Sagol:
- harina - 100 g;
- cottage cheese - 300 g;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- pasas - 50 g.
Pagpangandam
Ania ang laing paagi sa paghimo sa mga lami nga curd nga mga cake. Ang keso sa cottage nahugno pinaagi sa usa ka sieve. Ang mga yolks sa itlog ibulag gikan sa mga protina ug ituslob ang una nga adunay granulated nga asukar, ug ang naulahi - nga adunay maayo nga asin. Ang mga pasas gihinloan, gipauga sa usa ka tualya ug gisagol sa keso sa cottage. Una namong idugang ang mga yolks, unya ang mga squirrels ug ibubo sa harina. Gipasa namon ang minasa ngadto sa homogeneity, magkuha og gamay nga kutsara ug pormahon ang mga kamot sa syrup. Gihulog namon sila sa harina ug gibutang kini sa usa ka pan sa usa ka pula nga init nga lana. Fry hangtud nga mabulingan gikan sa duha ka kilid ug mag-alagad nga mainiton, isablig sa powdered sugar o pagwisik sa sour cream.
Lush keso nga mga tinapay sa oven
Sagol:
- cottage cheese - 300 g;
- soda - 0,5 tsp.
- itlog - 2 ka buok;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- sour cream 30% - 3 tbsp. kutsara;
- presko nga berry - alang sa dekorasyon;
- liquid dugos - 2 tsp.
Pagpangandam
Ang keso sa cottage nga atong gibutang sa usa ka lawom nga panaksan, atong gibuak ang mga itlog ug gihumol ang tanan sa usa ka tinidor. Dayon among ipaila ang inanay nga pag-ani nga harina ug paglabay og baking soda. Ang tanan nga mga sangkap sa hingpit nga sinaktan sa usa ka whisk aron nga ingon sa usa ka resulta nga kamo sa usa ka loose ug humok nga minasa. Human niana, among gibutang kini ug giandam ang mga agup-op. Nagdala kami og mga porma alang sa mga cupcake, among gihaplas ang matag lana sa sunflower ug gipakaylap ang usa ka gamay nga pastry nga keso. Nagluto kami og syrniki sa usa ka preheated nga oven ngadto sa 220 degrees, mga 20 ka minutos. Sila mobangon dayon ug matabonan sa maanindot nga panit nga bulawan. Ibira ang syrniki pag-ayo sa usa ka pinggan ug ibubo ang usa ka baga nga sour cream.
Lush curd nga mga tinapay nga may semolina
Sagol:
- cottage cheese - 400 g;
- semolina - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- Vanilla - pagtilaw;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- sour cream alang sa pag-alagad;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang itlog mabuak sa usa ka panaksan, ibubo ang puti nga asukar ug pildihon hangtud nga ang mga pormag bula. Human niana, ibubo ang usa ka gamay nga semolina crock, pagpalihok sa usa ka cuchara ug mobiya aron sa pagtubo sa 10 minutos. Dayon ipakaylap ang keso sa cottage, mash uban sa usa ka kakha, ilabay ang vanillin ug sabwag pag-ayo. Inanay namong gipaila ang harina sa trigo ug namasa ang minasa. Ang mga kamot nga basa sa tubig, nagakuha kita og curd mass ug naghimo kami og gagmay nga keso sa keso. Galinga kini sa usa ka pinainit nga lana sa usa ka frying pan gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka mapula nga tinapay.
Lush curd nga mga tinapay sa usa ka multivark
Sagol:
- cottage cheese - 400 g;
- itlog - 2 ka buok;
- vanillin;
- harina - 1 item;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- soda - pinch;
- pasas - 30 g.
Pagpangandam
Ang mga pasas dukaon sa tubig nga nagabukal, ug ang keso nga keso sa usa ka tinidor sa usa ka lawom nga panaksan. Ipalain ang mga yolks gikan sa mga puti ug patagon sila sa usa ka mixer, magadugang vanillin ug asukar. Ang gipahid nga mga yolks maghiusa sa curd ug ihulog mga pasas. Paagi sa whipped sa lush foam ug gibutang sa mga bahin sa usa ka panaksan. Ibubo ang harina ug gamita ang gamay nga apdo nga apdo. Uban sa basa nga mga kamot, naghimo kita og gamay nga syrniki, isablig kanila ang harina ug iprito kini sa usa ka panit sa lana. Nag-alagad kami nga hinimo sa delicacy nga may rustic sour cream o berry jam.