Ang sinugba nga mackerel - 7 labing maayo nga mga resipe, kon unsa ka lamian ang isda

Ang pangutana nga kanunay mag-aghat sa hostess sa balay kung unsa kini ka sustansya ug mapuslanon kini aron pakan-on ang iyang pamilya. Sa samang higayon, ang pagkaon kinahanglan nga tasty, aron ang mga mas batan-on nga mga membro sa pamilya mokaon sa tanan ngadto sa nahugno nga kalipay. Adunay usa ka labing maayo nga solusyon - fried mackerel. Kini dili barato nga isda, apan kini dato sa mapuslanon nga microelements ug bitamina.

Unsaon sa pag-fry mackerel?

Adunay daghang mga paagi kon unsa kini ka lamian nga pagpaon sa presko nga frozen nga mackerel. Tungod niini nga paggamit sa mga utanon: mga sibuyas, mga carrots, talong, patatas, cabbage. Ang usa ka obra maestra sa culinary nga maggikan kon imong gamiton ang yutang-kulonon panahon sa pagluto. Adunay usa ka klasiko nga kapilian, nga diin ang lami nga fried mackerel - ang resipe alang niini nga pinggan yano kaayo.

Sagol:

• mackerel - 1 pc .;
• harina - 100 g;
• lana alang sa frying;
• seasonings.

Pagpangandam

1. Hugasi ang isda, pahulay ug limpyo. Guntinga ang ikog ug ulo, ang nabilin nga patay nga lawas nga putlon ngadto sa patag nga mga piraso.
2. Asin ug paminta, linukot sa sinagol nga harina.
3. Ang mga piraso ipadala ngadto sa mga galamiton ug fried sa matag kilid nga dili mosobra sa 5 minutos.
4. Ang nag-unang sekreto sa pag-angkon sa usa ka dato nga pagtilaw sa fried mackerel dili ang pag-uswag niini sa kalayo.
5. Ang natapos nga pinggan nakakuha sa usa ka bulawan nga hue ug usa ka tuga nga tinapay.

Ang mackerel nga fried in batter

Ang bug-os nga nutrisyon nagpalig-on sa lawas ug nagdugang sa immunity , ilabi na sa mga bata. Apan usahay lisud nga pakan-on ang usa ka butang nga mapuslanon, unya ang mga inahan mangita alang sa usa ka lansis ug mag-andam og mga lami nga pagkaon nga adunay daghang mga bitamina. Pananglitan, tun-i kon unsaon sa pagpakaon sa mackerel sa batter.

Sagol:

• mackerel -1 pc .;
• duga sa usa ka lemon;
• mayonnaise - 1-2 tbsp. kutsara;
• 1 itlog;
• harina - 100 g;
• lana sa sunffower;
• mga panakot.

Pagpangandam

1. Ang mga isda gilimpyohan, giputol sa mga bahin. Dayon isulod sa usa ka panaksan uban sa duga sa lemon sulod sa 60 minutos.
2. Sa paghimo sa pinggan nga malumo ug pagpreserbar sa duga, ang dolyar dili kaayo dasok ug dili kaayo tubigon.
3. Ang mayonnaise, itlog ug harina gihugpong ngadto sa usa ka homogenous mixture, sa usa ka pagkasama nga susama sa sour cream.
4. Ang mantika gipainit sa usa ka kutsara sa init nga kainit.
5. Pagkuha sa usa ka linain nga piraso ug ituslob sa usa ka batter ug ibutang sa usa ka frying pan, grill.
6. Sa tanang bahin ang isda gitugotan nga parehas nga fried hangtud makita ang usa ka bulawan nga tinapay, mga 4 minutos.

Piniritong mackerel nga adunay sibuyas

Ang mackerel nga fried sa mga sibuyas ug mga carrots, naglangkob sa tanan nga gikinahanglan nga microelements alang sa kinabuhi sa tawo. Pag-andam niini uban ang nagkalainlaing mga panakot, mga utanon, pag-angkon sa usa ka dulot ug lamian nga paniudto o panihapon Kini girekomendar nga ilakip kini sa pagkaon nga walay kapakyasan.

Sagol:

• mackerel - 600 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - 1 pc;
• asin ug pepper;
• harina;
• lana sa sunffower.

Pagpangandam

1. Hugasan, pag-alis sa viscera ug pagputol sa parehas nga mga bahin.
2. Paghimo og usa ka incision ubay sa tagaytay ug lahi gikan sa mga bukog.
3. Mga carrots grate sa usa ka dako nga grater, chop sa mga sibuyas, ug ang tanan sa tingub passerovat sa sunflower sa lana.
4. Ang mga isda dumped sa harina, nga gibuklad sa mga utanon sa usa ka frying pan.
5. Pag-fry sulod sa mga 6 ka minuto sa usa ka kilid, unya i-repeat ang proseso sa pikas bahin.

Gipakaon ang tuksa nga mga tukod

Daghang mga housewives gustong makakat-on kung unsaon pagluto ang fried mackerel sa usa ka pan - ang resipe alang niini nga pagkaon gikinahanglan kaayo. Naglangkob kini sa mga substansiya nga makunhoran ang risgo sa sclerosis, kanser sa suso, nganong ang mga babaye kinahanglan mokaon ug isda matag semana. Usab adunay manganese, nga gikinahanglan alang sa pagporma sa kalabera. Sa unsa nga labing maayo sa pag-fry mackerel sa usa ka frying pan, adunay pipila ka mga sekreto, tungod kay sa diha nga ang frying kini naghatag sa usa ka piho nga baho ug sa usa ka daghan nga tambok.

Sagol:

• suka nga suka - 1 tbsp. kutsara;
• asukar - 1/2 tbsp. kutsara;
• tubig;
• isda - usa ka piraso;
• mantikilya - 50 g;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Hugasi, limpyo ug bulag nga ulo, ikog. Mga bukog sa pagkuha, nga nagguyod sa likod sa dugokan.
2. Ang suka, asukar ug tubig isagol, ibutang ang mga isda sa sinagol sa tunga sa oras.
3. Kaina ang kalaha, guntinga ang mga piraso sa harina, ibutang kini sa brazier.
4. Pag-fry sa matag kilid alang sa 5-7 ka minuto, nagsilbi nga salad sa utan o mantika.

Mackerel nga fried sa mga patatas

Ang ginagmay nga mackerel gimahal sa daghan dili lamang tungod sa paggamit, kondili tungod usab kay kini tasty. Daghang mga dalaga, sa pagdesisyon kon unsaon sa pagpakaon sa mackerel sa usa ka kalaha, gusto nga magluto niini sa usa ka yano nga paagi - uban sa mga patatas. Sa niini nga pinggan dili ubos sa refined pinggan.

Sagol:

• mackerel - 2 ka buok;
• patatas - 5-6 ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• mantikilya;
• lemon juice;
• basil ug mga panakot.

Pagpangandam

1. Panit, kuhaa ang mga ugat ug putlon ang mga piraso, ibutang sa usa ka panaksan nga may lemon juice;
2. Panit ang sibuyas ug mga patatas, guntinga sila, tun-i sila hangtud tunga nga lutoon;
3. Ang linukot sa isda sa harina, dugangan ngadto sa mga patatas ug fry sa mga 10 ka minutos, matag higayon nga ibalik.

Ang piniritong mackerel nga adunay mga utanon

Ang mga isda sa pamilyang Scombrian hingpit nga gilangkuban sa mga utanon, busa, ang pagtino kon unsa ka lamian ang fry mackerel, ingon nga suplemento, mahimo nimo gamiton ang cauliflower, canned green peas, talong ug uban pang mga utanon depende sa panahon.

Sagol:

• isda - 2 ka buok;
• sibuyas - 1 pc .;
• talong - 2 ka piraso;
• cauliflower - 200 g;
• berde nga mga mag - 100 g;
• sour cream - 120 ml;
• lisud nga keso - 100 g;

Pagpangandam

1. Kuhaa ang mga isda, putlon ang mga giblet, putol sa mga bahin;
2. Ang mga utanon gilimpyohan, giputol ang mga sibuyas - tunga sa mga singsing, ang mga eggplant natumog ug giputol sa mga cubes, ang cauliflower nabahin ngadto sa mga inflorescence.
3. Sa usa ka mainit nga frying pan nagsabod sa mga utanon, gawas sa mga gisantes, ug fry, pagsira sa paglabaw sulod sa 10 ka minutos.
4. Idugang ang isda ug mga gisantes, pagluto sa laing kwarto sa usa ka oras.
5. Sa diha nga ang pinggan hapit andam, combine sour cream ug keso, ibubo ang mga sulod sa kalaha, asin ug pepper.

Ang piniritong mackerel sa multivarka

Gitan-aw ang mga kapilian kon unsaon pagluto ang fried mackerel, nahibal-an nila nga ang labing gamay nga oras magasto kon magluto ka niini sa usa ka multivarquet. Sa samang higayon, ang tanang mapuslanon nga mga substansya ug bitamina gitipigan.

Sagol:

• isda - usa ka piraso;
• tomato - 1 pc .;
• mantikilya alang sa frying;
• sibuyas - 2 pcs .;
• carrots - usa ka piraso;
• sour cream - 100 ml;
• seasonings.

Pagpangandam

1. Ang mga sibuyas ug mga carrot malimpyohan, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
2. Sa panaksan, ang mga multivarker matunaw ang mantikilya ug ipakaylap ang mga utanon, fry hangtud nga kini mahimong humok.
3. Gikan sa mga isda giputol ang wala kinahanglana nga mga bahin, sama sa mga kapay, ikog ug ulo, gamay nga natimado.
4. Gikan sa panaksan multivark ang katunga sa sinugba gikuha, ug ang isda gidugang sa baylo.
5. Dayon mag-smear sila og sour cream, ug sa ibabaw niini ibalik ang sinangag nga sinugba.
6. Maayo nga guntinga ang tamates, ibutang kini sa ibabaw, idugang ang mga panakot ug isira ang tabon sa aparato.
7. Ang programa nga "Quenching" gibalhin, usa ka oras nga gikinahanglan ang pag-andam sa mga ekipo.