Ang manok halos dili kinahanglanon sa among lamesa, tungod kay kini mao ang pagkaon nga karne nga mahimong maut-ot sa tanan. Pag-andam niini sa daghang mga paagi, apan gusto namong mohunong sa pagluto. Kon gusto ka nga makakuha og usa ka matahum nga hingpit nga pagkaon nga kombinasyon sa duha ka dekorasyon ug pangunang potahe, sultihan ka namon kon unsaon pag-andam ang usa ka giputos nga manok nga adunay saging sa hurno.
Ang resipe sa manok giputos sa buckwheat
Sa niini nga resipe, kita sa pagpakigbahin sa usa ka paagi sa paghimo sa usa ka manok stuffed sa buckwheat, uban sa usa ka espesyal nga salsahan.
Sagol:
- manok - 1.5-2 kg;
- buckwheat - 2 ka butang;
- mayonnaise - 6 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- dugos - 1 teaspoon;
- ahos - 3 ka cloves;
- asin;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Magluto sa buckwheat hangtud nga kini andam na, kanunay nga adunay tinimpla. Mga carrots gialay sa usa ka dako nga grater, giputol ang mga sibuyas ug fry kanila sa lana sa utanon. Mix uban sa linuto nga buckwheat. Sa usa ka linain nga panaksan, pukuton ang mayonnaise, toyo ug ahos nga gipaagi sa press.
Kuhaa ang gutted nga manok, ibutang kini sa usa ka board ug smear uban sa mayonnaise sarsa sa sulod ug sa gawas, gibiyaan 1/3 sa masa alang sa ulahi. Ang himungaan kinahanglan nga marinate sulod sa usa ka oras. Dayon kini gamiton nga minced nga karne gikan sa buckwheat, pagtahi niini pinaagi sa hilo ug ibutang kini sa usa ka linuto sa pan nga gitabunan sa pan nga papel.
Sa nahibilin sa sarsa, dugangi ang dugos ug lana sa ibabaw sa manok uban niini nga sagol. Ibutang kini sa pagluto sa oven sa 1 ka oras sa temperatura nga 180 degrees.
Gipakaon ang puthaw nga manok
Ang mosunod nga resipe nga puno sa saging nga saging medyo yano. Giandam kini sa madali, kini nahimong hilabihan ka tasty. Ang nag-unang butang - paghatag pagtagad kon unsaon pag-butang sa tukmang paagi sa usa ka manok aron ang pagpuno dili mawala ang presko.
Sagol:
- manok - medium size;
- buckwheat - 1-2 tbsp. (depende sa gidak-on sa manok)
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - 1-2 ka piraso;
- lana sa utanon;
- asin, pepper, mga panakot alang sa manok;
- berde nga sibuyas.
Pagpangandam
Chicken, pre-gutted, rinse, asin uban sa asin ug pepper. Buckwheat grechku ug asin. Ang mga sibuyas ug mga carrots maayong pagkagunting ug pagpasiga sa lana sa utanon. Pagduyog sa giandam nga buckwheat ug mga butang nga gisagol sa manok.
Ipadala ang patay nga lawas sa langgam sa usa ka bukton, ibabaw nga may mga panakot, siguraduhon ang panapton sa duha ka kilid ug pagluto sulod sa usa ka oras sa 180 degrees. Kuhaa ang giandam nga manok ug isablig uban ang berde nga sibuyas sa dili pa mag-alagad.
Ang manok sa sinina nga giputos sa buckwheat
Ang pag-andam sa manok sumala sa niini nga resipe magkuha sa usa ka gamay nga dugang nga panahon ug mga sangkap kay sa pagkalangkub sa nangaging tambag, apan ang resulta makapahimuot kanimo.
Sagol:
- manok - 1.5-2 kg;
- buckwheat - 1-2 nga mga butang;
- asin, pepper sa yuta ug mga mag;
- ahos - 5-6 denticles;
- champignons - 4-5 ka buok;
- mga utanon;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Kuhaa ang gutted nga manok, grate uban sa lana sa utanon, asin, pepper, ug mobiya sa marinate. Niini nga panahon, andama ang pagpuno. Ang gatas nga gisulod sa usa ka kutsara ug fry, kanunay nga ginalutaw hangtud nga kini mahimo