Sa panahon, mas maayo nga gamiton ang lab-as nga mga prutas alang sa paghimo sa homemade nga ilimnon, salamat kanila nga ang ilimnon mamahimong mas hayag ug mas mahumot. Ang Strawberry liqueur maayo kon gamiton sa kaugalingong porma o ingon nga aditif sa mga cocktail.
Unsaon paghimo sa liqueur nga liqueur sa balay?
Sagol:
- bag-ong strawberries - 875 g;
- vodka (kuwalipikado lamang, barato dili moduol) - 865 ml;
- tubig nga 475 ml;
- asukar - 765 g.
Pagpangandam
Ang mga strawberry kinahanglan nga lainlainon, hugasan nga maayo ug tangtangon ang mga ikog. Guntinga ang mga berry sa katunga ug ibalhin kini sa garapon. Ibabaw uban sa vodka ug isira ang paglabaw. Ang mga berry kinahanglan nga 3 cm nga gitabonan sa likido. Biyai ang garapon diha sa mga bintana aron maminusan kini, ug ipabilin kini sulod sa duha ka semana. Human sa paglabay sa panahon, palabihan ang pagsabwag, ug salain ang likido nga bahin sa daghang mga higayon pinaagi sa gauze.
Ibutang ang asukal sa tubig, himua ang syrup, pabukala ang 5 minutos, kuhaa ang bula ug pabugnawan kini pagkahuman.
Combine ang pagpuga sa mga andam nga syrup ug ibubo sa mga sudlanan. Tagoi sulod sa lima o pito ka adlaw sa usa ka mangitngit nga dapit ug dayon mahimo nimo kini sulayan. Tipigi ang ingon nga liqueur mahimong hangtod sa 2 ka tuig, kinahanglan lamang sa usa ka cool.
Unsaon paghimo sa liqueur nga strawberry?
Sagol:
- presko nga strawberry - 575 g;
- granulated sugar - 165 g;
- vodka sa talagsaong kalidad - 475 ml.
Pagpangandam
Dugay nang gipugngan ang maong bino. Tungod niini, ang kolor ug kahumot sa mga berry halos hingpit nga gibalhin ngadto sa ilimnon, ug ang liqueur mismo mahimong andam nga makatilaw dayon human sa pagsolusyon.
Ang nahugno nga mga bunga kinahanglan nga limpyohan gikan sa mga ikog, mamala ug ipadala ngadto sa tibud uban ang tibuok nga berry. Ang sudlanan kinahanglan nga adunay igo nga gidak-on aron pun-on ang berries sa 2/3 sa kinatibuk-ang gidaghanon. Karon kinahanglan nimo nga pun-an ang mga strawberry nga adunay asukar, ibubo sa vodka ug tabuni ang mga plato nga adunay takloba. Itunol ang tanan, hingpit nga pag-uyog sa garapon, ug biyai ang liquor sa mabugnaw sulod sa 14-15 ka adlaw, sa matag-panahon nga pag-uyog sa mga sulod, pagsiguro nga ang asukar mawala.
Sa katapusan sa panahon, palabya ang mga berry sa usa ka strainer, ug ibubo ang ilimnon sa mga botelya nga may usa ka stopper.
Unsaon paghimo sa strawberry liqueur Xu-Xu sa balay?
Sagol:
- tam-is nga strawberry - 575 g;
- maayong kalidad nga vodka - 345 ml;
- asukar - 95 g;
- apog nga juice - 85 ml;
- tubig - ½ tasa.
Pagpangandam
Mao kini ang labing paspas nga paagi sa paghimo og bino. Ang pag-inom mag-andam sa pagtilaw sulod sa pipila ka mga oras, ug ang iyang lami mahimo nga mas grabe kay sa iyang produksyon nga German nga katugbang.
Niini nga kaso, paghimo sa liqueur nga gihimo sa panimalay, atong galingon ang mga strawberry. Hugasi ang mga berry, kuhaa ang mga ikog ug uban pang mga tipik ug patagon kini sa usa ka blender. Idugang ang asukar, ibalik pag-usab ang masa hangtud nga matunaw ang mga kristal. Pag-mix sa matam-is nga berry puree nga may lime juice, unya ibubo ang bugnaw nga tubig, vodka ug isagol kini nga sagol. Ibubo kining gisagol nga botelya ug pabugnawon sulod sa 6-7 ka oras. Sa dihang bugnaw na ang ilimnon, sulayi kini o i-apply kini sa paghimo sa mga cocktail o dessert.
Unsaon sa paghimo sa usa ka homemade strawberry liqueur?
Kon naglibog ka sa pangutana, mahimo ka bang maghimo og strawberry liqueur nga walay vodka, unya ayaw pagduhaduha. Niini nga resipe, mahimo kang magamit sa bisan unsa nga base sa alkohol, pananglitan, brandy o cognac.
Sagol:
- Mga strawberry - 750 g;
- asukar - 115 g;
- tubig nga 75 ml;
- brandy o cognac - 475 ml.
Pagpangandam
Una, ang mga berry kinahanglang hawanan sa mga ikog ug ubang mga tipik. Sunod, limpyohan kini sa usa ka kombenyente nga paagi (blender o tolkushka) ug pun-a ang piniling alkohol. Tabuni ang sudlanan ug ibilin sa adlaw sulod sa 10-14 ka adlaw.
Sa katapusan sa gitakda nga panahon, magluto sa matam-is nga syrup gikan sa puro nga tubig ug asukar, nga magwagtang sa naporma nga bula hangtud nga matunaw ang mga kristal. Sunod, kinahanglan mo nga palabihan ang strawberry puree, ug tincture aron mahiusa uban sa cooled sugar syrup ug ibubo ngadto sa mga botelya. Paghupot sa mga sudlanan uban sa niini nga liqueur gibabag sa katugnaw.