Gusto ko ang kalag sa holiday, gusto ko nga pahimut-an ang pamilya o matingala sa mga bisita? Ngano nga dili ka magluto og sour cream nga cake, ang resipe nga mahimong lainlain pinaagi sa pagdugang sa nagkalainlaing mga sagol: kape, tsokolate, prutas ug mga berry, nga puno sa jelly o glaze-matag higayon nga mogawas ang usa ka bag-o ug dalisay nga dessert.
Cottage keso-sour cream nga cake
Hapit ang matag babaye nga babaye, sa pagpalit sa sour cream, pagpalit cottage keso. Sa unsa nga paagi sa pagluto sour cream cake, nga imong gipangutana, sa paggamit sa duha ka mga produkto? Pag-andam og cream cream nga keso. Kini nga batch susama sa tanan nga nailhan medovik, lamang sa mga tinapay nga gidugang dili dugos, apan cottage keso. Andam nga mga tinapay, pinaagi sa paagi, mahimo ka nga hingpit nga maghipos sa freezer ug sa bisperas sa mga bisita sa pag-abut aron sa pag-unfreeze, ibutang sila sa cream ug sour cream nga cake nga andam.
Sagol:
- harina - 3 tasa;
- asukar - 1 + 3/4 nga tasa;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- soda - 2 teaspoons;
- lemon juice - 1h. kutsara;
- panit sa orange - nga makatilaw;
- cottage cheese - 450 g;
- cream - 450 ml;
- sour cream - 600 g;
- orange liqueur - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Una, magkaon og tinapay: 1ΒΌ nga tasa nga asukar, mantikilya ug mga itlog magsagol sa usa ka panaksan ug init sa usa ka kaligoanan sa tubig hangtud nga matunaw ang asukar. Dayon idugang ang soda, panit sa orange ug lemon juice. Pag-agay ug pagdugang 2 ka tasa nga harina. Pag-ayo sa misa ug kuhaa gikan sa kainit. Karon idugang ang cottage cheese ug ang uban nga harina, pagmasa sa minasa. Kinahanglan nga magpabilin kini nga gamay sa imong mga kamot. Ang usa ka panaksan nga may panulay gitabunan sa usa ka sine sa pagkaon ug gipadala sa refrigerator sulod sa duha ka oras.
Ang chilled dough gibahin ngadto sa 8 ka bahin, gikan sa matag bahin sa roll sa cake nga mga 25 cm ang diametro. Atol sa proseso sa rolling, isablig ang minasa nga harina, unya dili kini mag-atubang sa rolling pin. Oven nga init ngadto sa 200 degrees ug sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa pergamino, magaluto nga mga tinapay, mga 6-8 ka minuto matag usa.
Alang sa cream, gibunalan ang sour cream, cream ug 1/2 nga tasa nga asukar, idugang ang ilimnon. Gipabugnaw namo ang cooled nga mga tinapay uban sa resulta nga masa. Mahimo nimo ang dekorasyon sa cake uban sa mga scrap sa mga torta o prutas. Pinaagi sa dalan, aron sa pag-andam sa usa ka sour cream cake uban sa bunga, mahimo ibalhin nga mga tinapay dili lamang sa cream, apan usab mikaylap sa bunga o berries - kini maayo kaayo inubanan sa sour cream strawberry, pear, cherry. Andam nga cake nga ipadala sa fridge alang sa 8-12 ka oras alang sa impregnation.
Chocolate-sour cream cake
Sa niini nga resipe kita mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa paghimo sa sour cream nga cake uban sa pagdugang sa chocolate.
Sagol:
- mub-an nga gatas - usa ka kolon;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 100 g;
- kakaw powder - 4 tbsp. kutsara;
- harina - 130 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- sour cream - 400 g;
- chocolate black grated - 10 g.
Pagpangandam
Alang sa biskwit nga mag-mix sa gatas, kakaw, itlog, harina ug baking powder - ang minasa kinahanglan nga likido. Nabahin kami sa duha ka bahin. Ang agup-op alang sa linuto sa kalaha isahon sa mantikilya, ibubo ang usa ka bahin sa minasa ug magaluto sa oven sa 180 degrees sulod sa mga 15-20 ka minuto. Samtang nag-andam sa cake, naghimo kami sa cream: gibunalan ang sour cream nga adunay asukar hangtud nga ang doble doble. Andam nga cake, mainit pa nga giputol ang katunga ug tabonan ang cream nga duha ka mga tinapay. Gihimo namo ang ikaduha nga cake ug giputol kini sa duha ka bahin ug gitabonan kini og daghang cream. Sa ibabaw sa balay nga sour cream nga sabaw gisablig uban sa grated chocolate, ipa-ayo ug
Sour cream cake sa usa ka multivark
Kadtong mga housewives nga naanad na sa paggamit sa ilang paborito nga kitchen assistant mahimong malibog pinaagi sa pangutana: unsaon sa pagluto og sour cream cake sa usa ka multivariate? Ug ikaw kinahanglan nga magluto sa usa ka biscuit sa "baking" mode, dayon putlon kini ngadto sa pipila ka mga tinapay, nga gipahid sa cream ug usa ka lami nga sour cream nga cake ang andam na.