Ang matag magluto magluto sa usa ka mani nga pie uban sa mga mansanas ug makapahimuot sa panimalay nga adunay labing maayo nga mga pagkaon atol sa party party sa pamilya o usa ka giplano nga solemne nga panghitabo. Adunay daghan nga mga kapilian alang sa pag-andam sa delicacies, apan ang resulta molabaw sa tanang butang, bisan ang labing mapangahasong mga pagdahum.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa maniwang nga pie uban sa mansanas?
Sa naandan, ang resipe alang sa lean pie nga may mga mansanas sa hurno mahitabo, usahay gamiton sa kusina nga gadgets: multivark, hurno sa microwave, dili kaayo kanunay magkaon sa usa ka pan nga frying. Ang bisan unsang mansanas nga mansanas nga pie mipasalig sa pagkawala sa dali nga mga sangkap: mga itlog, mantekilya, mga produkto sa dairy, apan ang eksperyensiyadong mga housewives naghigot sa oven nga pagpa-refresh, nga gipulihan kini nga malampuson kaayo. Pagluto sa tinapay sa ibabaw sa tubig ug sa lebadura, apan kini nga bersyon sa pagsulay nahiusa na sa tunga sa post.
- Ang tubig gipulihan sa juice, mas maayo nga gamiton ang bag-ong pinuga, ang presensya sa pulp ang giabiabi lamang.
- Ang dili maayo nga dili mopuli sa tubig ug duga sa basehan sa pagsulay - gatas sa utanon: lubi, almond, soy.
- Ang mantikilya gipulihan sa utanon o margarine, kini adunay kinatibuk-an nga sulod sa tambok sa hayop, ug usahay wala diha.
- Ang pagkawala sa mga itlog dili makaapekto sa negatibo sa pagprodyus sa usa ka jellied o sandy nga minasa, sa sukwahi kini mogula nga mas hinay.
- Ang usa ka maayo nga paagi sa pagluto sa usa ka yano nga mansanas nga mansanas nga walay mga itlog mao ang pagpuli sa katapusan pinaagi sa usa ka hinog nga masahi nga saging o nagkurba nga linseed nga harina.
Yeast pie uban sa mga mansanas
Ang lebadura ang mga pie nga may mga mansanas sa oven - usa ka classic, nga gigamit nga pagpuasa sulod sa daghang mga dekada. Kon wala ang pagluto, kini nga minasa mas dali ug mas kusog nga lutoon, apan kini dili mahimong tipigan sa dugay nga panahon ug mahimong matig-a sa gabii. Ang gidaghanon niini nga mga sangkap gikalkula alang sa usa ka porma nga 25-28 cm nga diametro.
Sagol:
- lab-as nga yeast - 20 g;
- tubig - 1 tbsp. 1 tbsp. sa lihok;
- asukar - 150 g +50 g sa pagpuno;
- utanon nga lana - 100 ml;
- vanillin;
- harina - 500-700 g;
- mansanas - 4 ka piraso;
- cinnamon - 1 tsp;
- Sugar syrup - 4-5 tbsp. l.
Pagpangandam
- Guntinga ang patubo nga may usa ka kutsarang asukal, idugang ang tubig, ibilin ang reaksyon sulod sa 15 minutos.
- Pagsagol sa tubig, lana ug asukar, paglabay og vanilla, ibubo sa spit.
- Pagdala og harina, pagsagol dili usa ka minasa. Tabuni, biyai ang kainit sulod sa 1 ka oras, hangtud nga magdoble kini.
- Kadaghanan sa mga pagsulay gilabay, gibutang sa usa ka oiled nga porma.
- Panit mga mansanas, putlon ngadto sa cubes, ibutang kini sa usa ka agup-op, isablig uban sa asukar ug kaningag.
- Gidonar uban sa nahibilin sa minasa, biya sulod sa 20 minutos aron makalayo.
- Pagdugang sa asukal sa syrup, pagluto og mani nga pie uban sa mansanas sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Pag-andam sa tinapay nga may mansanas ug semolina
Ang lenten apple pie nga adunay manga nahimong malumo, humok ug medyo nahugno. Ang mga prutas sa niini nga resipe makabalda sa minasa ug makadugang sa usa ka mumho sa juiciness, ug alang sa usa ka appetizing mapula nga tinapay, sa atubangan sa linuto sa kalaha, isablig sa nawong sa usa ka sinagol nga brown nga asukar ug cinnamon. Ingon nga basehan, ang tubig magamit usab, apan kon adunay gatas nga gatas nga magamit, mas maayo nga gamiton kini.
Sagol:
- ang tubig init - 250 ml;
- Manga - 200 g;
- harina - 100 g;
- asukar - 150 g;
- vanillin ug baking powder;
- lemon panit - 1 tbsp. l.;
- utanon nga lana - 100 ml;
- mansanas - 3 ka piraso;
- tubo asukar - 2 tbsp. l.;
- cinnamon - 1 tsp.
Pagpangandam
- Ibubo ang tubig sa mangga, biya sulod sa 40 ka minuto.
- Tagsa-tagsa, paghiusa sa lana, asukar, katam-is, powder nga linuto sa kalaha.
- Ibubo ang binhi nga semolina, dayon idugang ang harina.
- Pagsulod sa pino nga tinadtad nga mga mansanas, pagpalihok.
- Ibubo sa usa ka oiled nga porma, isablig sa usa ka sinagol nga asukar sa tubo ug kaningag.
- Maghugas sa usa ka maniick pie uban sa mga mansanas sulod sa 30 minutos sa 190 degrees.
Pag-ihaw pie uban sa mga mansanas
Ang lenten apple pie usa ka paspas ug tasty treat nga mogawas dili mas grabe pa kay sa classic, labi pa nga malukoton ug mahilis. Sa basehan, sa niini nga laing klase, ang margarine gigamit, kini mahimong mapulihan sa lana sa utanon. Ang pagpuno kinahanglang buhaton sa una aron kini bug-os nga matugnaw.
Sagol:
- margarine - 150 g;
- harina - 1,5 nga mga butang;
- asukar - 100 g;
- linuto sa kalaha, vanillin;
Pagpuno:
- mansanas - 4 ka piraso;
- asukar - 2 tbsp. l.;
- dugmok nga mga nuts - ½ st;
- cinnamon - 1 tsp;
- dugos - 1 tbsp. l.;
- utanon nga lana - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Sa mantikilya, himoa nga ang mga hiwa sa mansanas, ihulog ang asukar, cinnamon, dayon mga nut.
- Makahilo hangtud nga ang mga kristal matunaw sa karamelo. Pilia ang kainit, dugangi ang dugos, sabwag, kabugnaw.
- Pagtangtang sa margarine sa asukar, idugang ang asukal ug baking powder uban sa vanillin.
- Sa pagkolekta sa usa ka com sa usa ka pelikula, sa pagbugnaw sa 40 minutos.
- Paligira ang 2/3 sa minasa, ibutang kini sa agup-op uban sa mga tabla, ipanghatag kini ngadto sa usa ka chink.
- Guntinga ang nahibilin sa minasa sa pie.
- Pagluto sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Nagbugwak ang pie uban sa mga mansanas
Kini nga mani nga pie sa apple juice mahingangha nga adunay maayo kaayong lami ug malumo nga mumho, kini mas maayo, kung ang duga niini baga sa pulp, mas maayo nga bag-o nga gipuga, apan kini usab mohaum sa pagpalit. Ang mismong ideya sa usa ka pagtagad sama sa jelly pie mao ang nahimutangan sa prutas nga nagpuno sa mga patong. Ang layer nga dugang sa cinnamon, asukar, kini posible nga makadugang sa ubang mga prutas o mga panakot.
Sagol:
- apple juice - 1 item;
- utanon nga lana - 100 ml;
- harina - 1 item;
- linuto sa kalaha, vanillin;
- asukar - 150 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- cinnamon - 1 tsp;
- tubo asukar - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga mansanas, isablig sa tubo ug kanela, isagol.
- Pagsagol sa mantikilya ug asukar, idugang ang baking powder ug vanillin.
- Ibubo sa juice, unya dugangan sa harina.
- Sa oiled nga porma, ipanghatag ang dough ug fillings layers, ibubo ang nahibilin sa base.
- Ang panit nga jelly cake nga adunay mga mansanas giluto nga 30 minutos sa 190 degrees.
Apple pie
Ang lenten pie-pivot uban sa mga mansanas usa ka talagsaon nga pagtagad nga mahingangha sa lamian nga caramel crust ug walay bisan usa nga mobati nga wala ang mga itlog ug mantikilya sa pagsulay. Ang masa nag-andam og usa ka yano nga balas sa margarine, tungod kay usa ka makapaikag nga lami sa komposisyon maglabay og lemon o panit sa orange.
Sagol:
- asukar - 1 ka butang;
- margarine - 150 g + 10 g alang sa porma;
- harina - 1,5 nga mga butang;
- utanon nga lana - 50 ml;
- linuto sa kalaha nga serbesa - 1 ka tsp;
- panit - 1 tbsp. l.;
- mansanas - 2 ka piraso;
- tubo asukar - 2 tbsp. l.;
- cinnamon - 1 tsp.
Pagpangandam
- Lubricate sa ubos sa agup-op uban sa margarine, isablig sa usa ka sinagol nga asukar sa tubo ug kaningag.
- Aron mapahiluna ang mga hiwa sa mansanas.
- Paggrupo sa margarine sa asukar, idugang ang vanillin, zest ug baking powder.
- Pagbubo sa harina, pagkolekta dili kaayo dasok nga bukol.
- Paligira ang minasa sa diyametro nga katumbas sa porma.
- Ibutang ang cake sa ibabaw sa ibabaw sa pagpuno.
- Ang lenten pie nga may mga mansanas lutoon sa 35 minutos sa 190 degrees.
Oatmeal pie nga may mga mansanas
Pag-andam og lami nga pie nga adunay mga mansanas sa oatmeal flakes - Iningles nga grabe, kini walay mga itlog o mantekilya. Kining lamian nga tambal giandam sa madali ug mahimo nga usa ka sulundon nga duyog sa usa ka kopa sa kape sa panahon sa pamahaw. Ang 4 lamang ka mga sangkap nga hingpit nga gihiusa ug ang pagtratar makapahimuot dili lamang sa pagpuasa, kondili usab niadtong kinsa nagsunod sa tukmang nutrisyon.
Sagol:
- mansanas - 400 g;
- oat flakes - 150 g;
- dugos - 100 g;
- cinnamon - 1 tsp;
- nuts, pinaugang prutas - 1/3 sa st.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga mansanas ngadto sa nipis nga mga hiwa.
- Pag-mix sa oatmeal uban sa dugos.
- Porma nga grease nga adunay lana sa utanon, ibutang ang mga mansanas, isablig ang may kaningag, uga nga prutas, mga nut.
- Aron makatulog ang oat-dugos nga mga mumho.
- Pagluto sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Pag-ihaw sa pie nga may puff pastry uban sa mga mansanas
Ang lenten nga bukas nga tinapay nga may mga mansanas gikan sa andam nga minasa nga giandam mas paspas kay sa bisan unsang matang sa pagluto, ang ideya sa paglalang niini yano ra kaayo: iapud-apod ang cake, ibutang ang pagpuno, pagdugang sa mga panakot ug pagluto. Ang usa ka angay nga pagdugang sa pagpuno mahimong sourish berries: cherry, cranberries o currants, dili sobra nga ang nahugno almendras ug cinnamon.
Sagol:
- puff pastry - 500 g;
- mansanas - 4 ka piraso;
- brown nga asukal - 100 g;
- cinnamon - 2 tsp;
- nuts - ½ st.;
- starch - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga mansanas nga may cube, isagol sa starch.
- Gipaligid ang minasa, gibutang sa agup-op uban sa mga tabla.
- Iapud-apod ang mga mansanas, isablig ang mga nut ug sinagol nga asukar ug kanela.
- Magaluto, tabonan uban sa foil sulod sa 20 minutos, buksi ug magaluto sa 15 minutos sa 180 degrees.
Lenten Pie nga adunay Pumpkin and Apples
Niini nga bersyon, ang slan nga minasa alang sa apple pie giandam uban ang pagdugang sa pumpkin puree. Ang malipayon nga pagtratar sa usa ka matahum nga nawong ug hayag nga juicy crumb dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad. Pinasukad sa gatas nga almendras, kini mapulihan uban sa laing duga sa utanon o mansanas.
Sagol:
- almond milk - 200 ml;
- harina - 500 g;
- lana - 100 ml;
- linuto nga pumpkin - 200 g;
- yeast - 10 g;
- lemon juice - 1 tbsp. l.;
- dugos - 4 tbsp. l.;
- cinnamon - 1 tsp;
- mansanas - 2 ka piraso;
- tubo asukar - 1 tbsp. l.
Pagpangandam
- Combine warm gatas, lebadura, asukar.
- Human sa 10 minutos, dugangi ang pumpkin puree, butter, mix.
- Ipaila ang harina, pagmasa sa humok, dili sticky nga minasa. Tabunan, ibutang sa kainit sa 1 ka oras.
- Ang mga mansanas gilimpyohan, giputol, gisablig sa duga sa lemon, gisablig sa kape nga asukar ug kaningag.
- Paligira ang minasa, ibutang kini sa agup-op.
- Lubrado sa dugos, ibutang ang mga mansanas, ibutang ang mga duldol nga pagkahulog.
- Magluto alang sa 40 minutos sa 180 degrees.
Pagbaton og tinapay uban sa mga mansanas sa usa ka multivarka
Ang lenten apple pie sa multivark - ang pinakasimple nga pagtratar, nga matag lut-anan mag malampuson kaayo. Importante nga tangtangon ang balbula alang sa libre nga kombeksyon ug sa panaksan, pre-lay strips sa parchment nga krus sa krus nga adunay nagbitay nga mga sulud, nga gibitad kini mahimo ka makaon nga walay pagbalhin niini.
Sagol:
- orange juice nga adunay pulp - 1 nga butang;
- asukar - 150 g;
- harina - 1 item;
- lana - 100 ml;
- vanillin ug baking powder;
- mansanas - 2 ka piraso;
- tubo asukar - 2 tbsp. l.;
- cinnamon - 1 tsp.
Pagpangandam
- Guntinga ang asukal uban sa lana, ibubo sa juice, paglabay og vanilla ug baking powder.
- Idugang ang harina ug usa ka mansanas nga giputol sa mga cubes, isagol.
- Ibubo sa usa ka panaksan, ibuklad ang mansanas nga giputol sa mga hiwa, isablig sa usa ka sinagol nga asukar ug kaningag.
- Magluto alang sa usa ka oras.