Kandila nga prutas - mga hiwa (mga hiwa) sa preskong prutas, nga giluto sa sugar syrup ug uga. Ang ginadiling bunga gigamit sa pag-andam sa nagkalain-laing mga dessert ug confectionery nga mga produkto ingon nga usa ka filler ug / o ingon nga usa ka dekorasyon nga elemento. Ang ginama nga prutas mahimong andam gikan sa lainlaing prutas, pananglitan gikan sa melon.
Suginlan nimo kon unsaon paghimo sa lamian nga mga bunga sa panit gikan sa mga melon sa balay. Adunay daghang nagkalainlain nga mga matang ug matang sa mga melon, kini lahi sa porma, kolor, kahumot ug lami. Ang Melon usa ka produkto, siguradong mapuslanon (naglakip sa bitamina A, B1 ug B2, PP, ug C, mapuslanon nga mga tambal sa potassium, calcium, sodium, iron, ug uban pa). Kay ang tanan nga kapuslanan sa paggamit sa mga melon sa lab-as nga porma sa pipila nga mga tawo mahimong hinungdan sa mga problema. Ang mga bunga sa ginadiling bunga sa melon mas masayon sa lawas, ug, sa kinatibuk-an, giisip nga usa ka talagsaon nga delicacy nga produkto, nga mapuslanon sa mga bata ug mga hamtong.
Ang kinaham nga prutas kinahanglan nga ihanda lamang gikan sa hinog nga mga bunga sa melon. Mas maayo nga pilion ang mga matang nga gusto nimo, nga may nindot nga lami ug kahumot.
Recipe alang sa candied fruit candy
Sagol:
- melon - mga 1 kg;
- sugar sand - mga 5 ka baso (usab mga 1 kg).
Pagpangandam
Guntinga ang melon sa mga hiwa mga 2-4 cm ang gilapdon, hinloi ang mga liso ug unod.
Naglutaw kami sa usa ka limpyo nga linuto sa linuto nga baso ug isablig nga parehas ang asukar. Biyai ang 8-10 ka oras.
Hinayhinay nga asin ang tinagoan nga duga, isagol kini sa 0.5 ka litro nga tubig, idugang ang asukar. Guntinga ang panit gikan sa mga hiwa ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso (tabok sa mga hiwa).
Ang sugar syrup kinahanglan nga baga. Magluto sa syrup nga mga piraso sa melon sulod sa 5-8 ka minuto. Ang mga piraso kinahanglan nga makakuha og salamin nga sama sa transparency. Kung dili kini mahitabo, kami magpabugnaw ug magluto pag-usab. Mahimo nimong balikon ang siklo, hinumdomi lang, kon mas lutoon nato ang usa ka melon, mas mawala ang mga bitamina ug uban pang mapuslanon nga mga butang - ubos sa impluwensya sa taas nga temperatura nga gilaglag.
Ang linuto nga mga piraso sa melon gitambog sa usa ka colander o strainer, ug dayon mikaylap sa usa ka limpyo nga linuto sa kalaha.
Karon kinahanglan naton nga pamalahon ang mga piraso sa melon sa pipila ka mga limbong sa minimum nga temperatura sa oven. Mas maayo ang pag-organisar
Sunod, ang hapit andam nga mga prutas nga bunga mahimo nga ibutang sa usa ka limpyo nga papel, mahimo nimo nga iwisik ang asukal o powder nga asukar ug mamala sa temperatura sulod sa 3-8 ka adlaw (depende sa humidity ug temperatura). Mahimo kamong maghipos sa mga prutas sa panit sa usa ka bugnaw nga dapit sa usa ka baso o seramiko nga pinggan nga adunay hugpong nga taklob, aron adunay hangin o mga bag nga papel, diha sa mga sudlanan nga kahoy. Ang ingon nga mga blangko makapahimo kanimo nga malipayon sa bugnaw nga panahon.
Ang ginama nga prutas gihatagan og maayo sa tsa, buaya, kapikas, rooibos ug ubang mga ilimnon nga pagpuga.