Nahibal-an ba nimo nga posible nga magluto gikan sa hinog nga tam-is nga cherry ang usa ka lamian, baga, hayag ug puno nga jam nga mahimo nga mahimong usa ka orihinal nga dessert sa lamesa. Gihimo kini nga yano, apan ang sangputanan ang mag-eklipse sa tanan nga imong gilauman. Atong hisgutan kung unsaon paghimo usa ka jam gikan sa puti nga cherry.
Ang resipe alang sa jam gikan sa puti nga cherry
Sagol:
- cherry white - 2 kg;
- linuto nga tubig - 750 ml;
- granulated sugar - 2 kg;
- lemon - usa ka piraso;
- Vanillin - kon gusto.
Pagpangandam
Busa, aron sa pag-andam sa jam gikan sa puti nga cherry, pag-ayo ibutang ang mga berry sa usa ka colander ug ayuhon pag-ayo sa nagaagay nga tubig, pagkuha sa mga sanga ug mga bukog. Sa usa ka saucepan ibubo ang kinahanglan nga kantidad sa lunsay nga tubig sa tuburan, ibubo ang tanan nga asukar ug ibutang ang syrup aron magluto sa kainit nga kainit. Pag-agwanta sa mga sagol ug ibalhin pag-ayo ang bula. Sa diha nga ang mga kristal sa asukal hingpit nga matunaw, ibutang ang giandam nga puti nga cherry, hinayhinay nga magkombinar, ipalong ang kalayo, tabunan ang usa ka tabon ug ibilin aron mahumot sulod sa usa ka adlaw.
Pagkasunod nga adlaw, gihinloan namon ang lemon sa lunsay nga tubig, gipahiran kini nga uga ug giputol sa gagmay nga mga cubes uban sa panit. Idugang ang citrus sa jam ug pabukala sulod sa mga 6 ka minutos, human niana mobiya kami pag-usab aron moinsistir. Human sa usa ka adlaw, lutoon mo ang delicacy alang sa laing 15 ka minutos, ilabay ang vanillin aron makatilaw ug mag-mix. Kung giandam nimo ang jam alang sa tingtugnaw, dayon dayon ibubo kini sa mga bangko, ilukot ang mga tabon, ibalik kini ug ibutang kini sa usa ka mainit nga habol, ibilin kini aron bugnaw. Kon dili ka maghulat hangtud sa tingtugnaw, dayon ibutang kini sa usa ka panaksan ug mag-alagad ingon nga usa ka dessert nga may humot nga tinapay ug mainit nga tsa .
White cherry jam uban sa mga walnuts
Sagol:
- cherry white - 1 kg;
- asukar - 1 kg;
- nasala nga tubig - 0,5 nga mga butang;
- mga walnuts - 1 ka hakop;
- cardamom - 2 kahon.
Pagpangandam
Gikuha nato ang mga walnuts gikan sa kabhang, siyempre, ibubo ang nucleolus nga may titip nga tubig nga Nagabukal ug mobiya sulod sa 20 ka minutos. Unya pag-usisa ang tubig ug, gamit ang usa ka gamay nga kutsilyo, kami mag-ali ug bug-os makuha ang panit.
Karon atong ihanda ang cherry. Si Berry among gisul-ob ug gubaon. Kuhaa ang mga stems, hugasan sa bugnaw nga tubig ug pag-ayo sa pagkuha gikan sa matag bukog sa berry. Mahimo nimo nga gamiton alang niining katuyoan ang usa ka espesyal nga himan alang sa mga gahong, apan tungod kay ang puti nga cherry hilabihan ka delikado, nan kami nagtrabaho ingon nga usa ka regular nga balbas. Sa paghimo niini, atong ibutang kini sa usa ka lingin nga tumoy ngadto sa tungtunganan sa tukog, i-rotate ang usa ka lingin, ug unya kuhaa kini gikan sa ubos ug sunda kini pag-ayo. Sunod, dad-a ang mga cracked halves sa walnut ug ibutang kini sa giumol nga lungag sa tam-is nga cherry. Sa sama nga paagi nga atong buhaton sa tanan nga mga berries.
Human niini, pagkuha sa usa ka pan uban sa usa ka baga nga sa ubos, ibubo sa asukal ngadto niini, ibubo sa bugnaw nga nasala nga tubig ug juice, nga mibulag gikan sa matam-is nga cherry. Among gibutang ang mga plato sa luag nga kalayo ug magluto nga tam-is
Kami magluto sa delicacy gikan sa init nga punto alang sa laing 5 ka minutos, ug niining higayona among ipa-sterilize ang mga banga ug mga lids. Ang hinay nga gihimo nga jam gikan sa puti nga mga cherry nga walay mga banga ang gibubo sa mga lata, giligid ug gilimpyohan ngadto sa usa ka bugnaw nga dapit. Kon mas dugay kini, ang mas baga, mas saturated ug humot kini mahitabo.