Ang karne ug patatas mao ang pinakasimple nga homemade dish. Ug bisan ang mga nutrisyonista wala magrekomendar kanila nga magkaon nga magkauban, usahay gusto nimo nga paliton ang imong kaugalingon ug ang imong pamilya. Dugang pa, kini tasty ug makatagbaw.
Tungod kay ang karne ug mga dekorasyon nga ginainitan o lutoon sa niini nga pinggan sa samang higayon, ang panahon dili kaayo alang sa pag-andam sa tibuok nga panihapon. Ang nag-unang butang nga tag-an sa gidaghanon sa gravy. Kon kini dili igo, ang pinggan mawala na, ug sa sobra nga gidaghanon sa usa ka likido, nga susama sa usa ka sabaw.
Sulayi ang pag-andam sa duha ka mga resipe alang sa mga bola sa bola nga may patatas: lutoon sa hurno ug stewed sa usa ka multivark.
Mga bola nga may patatas sa multivarka
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- minasa nga baboy ug karne - 700 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- 1 karot;
- lana sa utanon;
- tomato paste - 50 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asin, pepper;
- matahum nga mga tinadtad nga mga utanon nga dill.
Pagpangandam
Among limpyohan ang mga patatas, hugasi kini sa maayo ug guntinga kini ngadto sa dagkong mga piraso. Giputol namo ang usa ka sibuyas ug gibutang kini sa itlog ngadto sa karneng baboy nga karne sa karne, gisagol kini, asin ug pepper. Naghimo kita og mga meatballs gikan sa karne . Galinga sila sa lana sa utanon ug idugang sa mga kaldero sa mga multivarker sa usa ka layer sa mga patatas. Mahimo nimong ibutang ang mga meatballs ug mga patatas sa daghang mga lut-od.
Sa lana sa utanon fry sa tinadtad sibuyas ug grated carrots, dugangan sa tomato Paste, lasaw sa gamay nga tubig. Kita mopalong sa 10 minutos. Pag-usisa sa tomato sa asin ug ibubo ngadto sa mga meatballs ug mga patatas.
Lakip sa multivarku sa pamaagi sa "pag-eskuyla" ug pagluto hangtud sa humok nga mga patatas. Kon gamay ang sarsa, dugangi ang linuto nga tubig ug ipadayon ang sinugba.
Ang mga bola nga may patatas, nga lutoon sa oven
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- manok fillet - 800 g;
- rolls - 150 g;
- itlog - 4 ka buok;
- gatas - tunga sa tasa
- sibuyas - 2 pcs.
- keso - 100 g;
- sour cream - 150 g;
- asin, sili, panakot;
- mga utanon sa dill;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Kami naglimpyo ug naghugas sa mga patatas sa tulo ka tubig. Giputol kita sa mga bahin. Sa usa ka gamay nga panaksan isagol ang asin, pepper, bisan unsang uban nga mga panakot nga adunay lana sa oliba ug tinadtad nga dill. Lubricate ang mga halves sa mga patatas sa mga resulta sa pagsinina ug gigahin alang sa panahon sa pagluto stuffing.
Ang karne sa manok gipasa pinaagi sa usa ka grinder nga karne kauban ang usa ka bombilya. Gipaligid namo ang tinapay sa gatas. Ngadto sa manok mincos among idugang ang nahugno nga tinapay,
Nagbutang kami og mga bola nga bola gikan sa karne nga gikunhod sa manok sa usa ka gasa nga linuto sa linuto. Sa tunga-tunga sa mga bola nga bola gibutang namo ang katunga sa mga patatas, naghaplas sa pagsinina. Sa ibabaw, isablig ang lana sa olibo ug hurno sa hudno hangtud nga ang patatas andam na. Sa diha nga ang mga patatas nga humok na, ibubo sa usa ka sinagol nga gatas, sour cream ug tulo ka mga itlog. Isablig ang ibabaw sa grated keso ug magaluto alang sa laing 10 minutos. Nag-alagad kami sa pinggan nga init sa lamesa.