Kung gusto nimo sa madali, apan ang dulot nga snack, usa ka labing maayo nga solusyon sa problema mahimong usa ka pizza sa balay. Karon sultihan ka namo kon unsaon pag-andam sa husto ang pizza nga dili mogahin og daghang oras ug kusog.
Unsaon dayon nga magluto pizza sa balay?
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 95 g;
- sour cream - 45 ml;
- mayonnaise - 45 ml;
- Pinili nga itlog - 2 pcs .;
- soda - usa ka pinch.
Alang sa pagpuno:
- Sausage - 205 g;
- olibo (pitted) - 5-7 ka piraso;
- keso - 305 g;
- pepper sweet Bulgarian - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw magsugod sa pagluto sa homemade pizza, gikuha namon gikan sa refrigerator ang tanan nga gikinahanglan nga mga produkto. Ang mayonnaise ug sour cream ibutang sa usa ka panaksan, paglabay sa usa ka gamay nga harina, soda ug putlon ang mga itlog. Nag-Kumuha kami og usa ka likido nga minasa ug ibubo kini ngadto sa usa ka sinawon nga bugnaw nga frying pan.
Guntinga ang mga sausage ngadto sa cubes, pagputol sa mga olibo sa mga soda, ug pagputol sa mga sili ug pag-chop kini ngadto sa mga hiwa. Ipatap ang tanan nga mga sangkap sa minasa, isablig sa madagayaon nga grated nga keso, pagtabon sa tumoy sa taklob ug pagluto sa pizza 15 minutos hangtud nga andam.
Unsaon pagluto sa pizza sa usa ka microwave oven?
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog nga kategoriya C1 - 1 piraso;
- Ang harina mao ang labing taas nga grado - 215 g;
- gatas pasteurized - 125 ml.
Alang sa pagpuno:
- Sausages - 190 g;
- bombilya - 65 g;
- kamatis - 2 pcs.
- tomato baga salsahan - 10 ml.
- keso - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa wala ka magluto og pizza nga may sausage, pagmasahe sa minasa: among ayagon ang harina, himua ang lungag sa ibabaw, bungkagon ang itlog ug hipuson ang gatas. Ang lamesa priporoshivaem harina ug roll sa mga minasa sa usa ka manipis nga lingin. Gipanghatag namon ang base sa usa ka patag nga plato ug mag-smear sa tomato paste.
Ang tanan nga mga sangkap sa pagpuno giproseso, giputol sa mga cubes ug magkaparehas nga gibutang sa pagsulay. Isablig ang pizza nga daghan nga grated keso ug magluto sa microwave, paghimo sa maximum nga gahum ug oras 7-9 ka minuto.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang usa ka lami nga pizza sa usa ka yeast nga minasa?
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- gatas - 305 ml;
- utanon nga lana - 25 ml;
- mayonnaise - 25 ml;
- patubo - 1 sachet;
- harina - aron makatilaw.
Alang sa pagpuno:
- Sausage - 205 g;
- ketchup - aron makatilaw;
- mga olibo - aron makatilaw;
- sibuyas - 45 g;
- keso - 115 g.
Pagpangandam
Sa dili ka pa magsugod sa pagluto sa pizza sa balay, himua ang hurno ug ipainit kini. Sa usa ka panaksan ihaboy namo ang lebadura, idugang ang asin ngadto kanila, ibubo sa init nga gatas ug patag sa usa ka kakha. Biyai ang tagok alang sa 15 minutos sa kainit, ug unya ibubo ang usa ka gamay nga harina ug isagol ang batter. Sunod, ipakatap ang mayonnaise ug ipaila ang lana. Pag-agay, ibubo sa harina ug isagol ang baga nga minasa. Pasagdi kini sulod sa 15 ka minutos, ug dayon palungon kini, ibutang kini sa usa ka greased nga porma ug ibutang kini sa ketchup.
Ang tanan nga mga sangkap nga giputol sa mga cubes, mikaylap sa ibabaw sa minasa ug gisablig sa grated keso sa ibabaw. Magaluto sa homemade pizza sa usa ka maayo nga nainit nga hudno sulod sa 25-30 ka minuto, hangtud nga maluto.
Unsa ka sayon ang paghimo sa pizza?
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- Ang harina mao ang pinakataas nga grado - 560 g;
- init nga tubig - 205 ml;
- asin;
- lana sa oliba - 25 ml;
- yeast - 10 g.
Alang sa pagpuno:
- mga kamatis hinog - 255 g;
- mozzarella nga keso - 155 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- lana sa utanon;
- basil - 1 hugpong;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gihay-on nato ang harina, ibutang ang lungag, tun-i ang lana, isablig ang asin ug uga nga lebadura. Nagmasa kami sa lingin nga minasa, ipakaylap kini sa lamesa sa pagtrabaho ug gamita kini sa mga kamot sulod sa 10 minutos hangtud nga pagkalalom.
Ang ahos gilimpyohan, gidugmok sa usa ka kutsilyo ug gaan nga browned sa lana sa utanon. Dayon dugangi ang mga kamatis, putlon ang mga cubes, panahon uban sa mga panakot ug lutuan sulod sa 15 minutos.
Pagduol sa dough roll sa usa ka rolling pin ngadto sa usa ka manipis nga layer, ibalhin pag-ayo sa ibabaw sa linuto sa kalaha tray ug ipakaylap ang mainit nga sarsa sa tomato ibabaw sa tibuok nga nawong. Sa ibabaw, gibutang namon ang keso, ginunting, gibutang ang nahugno nga basil ug giluto ang pizza 10 ka minutos sa preheated nga hurnohan.