Lisud ang paghanduraw sa usa ka kasaulogan nga wala'y init nga aso sa lamesa. Ang malumo ug humot nga karne niining isda dugay nga nakadaug sa daghan sa mga admirer niini pinaagi sa lami niini.
Ang pagsulay sa mackerel nga mainiton nga pinausab sa makausa, dili ka makalimud sa imong kaugalingon nga kalipay sa pagkaon niining talagsaon nga pinggan. Ug sa pagsunod sa mga rekomendasyon sa mga resipe sa pagpanigarilyo, makahimo ka sa paghimo sa imong kaugalingong snack sa balay gamit ang imong kaugalingon nga mga kamot. Ang labing importante nga butang mao ang kalidad sa isda, ang salting niini, ang presensya sa mga panakot ug panahon sa pagpangandam.
Sa ubos kita maghisgot kung unsaon sa husto nga pagkuha sa mackerel alang sa mainit nga pagpanabako ug unsa kini ka pinaon.
Ang init nga pinait nga mackerel sa balay sa usa ka smokehouse
Sagol:
- mackerel;
- asin - matilawan;
- Mga panakot alang sa isda - matilawan;
- yuta nga sinagol nga mga sili - aron makatilaw.
Pagpangandam
Kung gigamit nimo ang frozen nga pinaon nga mackerel tungod sa panigarilyo, una sa tanan among gikunhod kini sa usa ka paagi sa pagluwas, gibutang kini sa ubos nga estante sa refrigerator. Sa diha nga ang isda mopukaw sa usa ka gamay, atong kuhaon kini gikan sa ulo, ang mga sulod sa lawas, hugasan kini ug ihatag kini sa katapusan nga pagtunaw. Dayon guntinga kini sa asin, yuta nga sinagol nga sili, mga panakot sa isda, ug ibutang pag-usab sa refrigerator sulod sa unom ka oras.
Sa katapusan sa panahon nga atong makuha ang mga isda, hugasan kini sa asin ug ipabitay kini sa ikog alang sa pagpauga sulod sa usa ka oras.
Karon atong gibuklad ang mga patay nga mga lawas sa isda sa grill sa copticle aron sila dili magtandog sa usag usa, atong tabonan ang tabon ug aso sa humok nga kalayo sulod sa baynte singko minutos. Alang sa panigarilyo, labing maayo nga gamiton ang mga moistened chips nga alder ug mga prutas nga walay kahoy.
Ang andam nga isda gipabugnaw ug mahimong ipakaon sa lamesa.
Ang init nga aso nga makahubog sa multivarka
Sagol:
- mackerel - 1 pc .;
- asin - 2 tbsp. kutsara o lami;
- likido nga aso - 20 g;
- dill greens - aron makatilaw;
- itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang patay nga lawas sa mackerel, kung gikinahanglan, pagalunhawon, pagwagtang sa ulo, mga ugat, mga kapay ug ikog, gihugasan ug gipahiran sa usa ka tisyu sa papel o napkin. Dayon guntinga ang mga isda sa asin, pepper, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill ug ibutang sa usa ka bag alang sa pagluto, paghigot niini sa usa ka bahin. Among ibubo ang us aka asul nga aso, i-apud-apod kini sa ibabaw sa nawong sa tibuok mackerel, isira ang bag sa pikas nga bahin ug ibutang kini sa kapasidad sa multivarka. Ibutang ang "Baking" mode ug pag-andam og katloan ka minuto. Napulo ka minuto sa wala pa matapos ang pagluto, ibalik ang isda ngadto sa lain nga baril. Human sa signal, biyai ang mackerel sa "Heated" mode sulod sa napulo ka minuto.