Ang Zrazy usa ka yano, barato, makatagbaw, ug lami kaayo nga pagkaon. Giunsa ang pag-andam sa zila nga patatas nga adunay karne, imong mahibal-an pinaagi sa pagbasa niini nga artikulo.
Zrazy patatas uban sa karne - resipe
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- sibuyas - 200 g;
- minasa nga baboy - 400 g;
- carrots - 150 g;
- harina - 100 g;
- asin;
- pepper;
- mga mumho sa pan ;
- mga itlog - 1 piraso;
- refined vegetable oil.
Pagpangandam
Ang baboy forcemeat ibutang sa usa ka pan ug linuto hangtud nga ang karne magsugod sa pagkaanaw. Nagadugang kami og usa ka gamay nga tinadtad nga sibuyas, pepper ug asin sa pagtilaw. Ang mga carrots limpyo ug gipaagi kini sa usa ka dako nga grater, midugang sa karne. Fry minced meat uban ang mga utanon hangtud nga andam ug ibutang sa usa ka panaksan. Hinloan namon ang patatas ug lutoon kini. Dayon habwa ang tubig, ibutang ang itlog ug ibutang ang mga patatas sa usa ka mash. Ibubo sa harina ug ibutang. Usa ka dasok nga misa kinahanglan nga mogawas. Nag-umol kami og gagmay nga mga tinapay ug nagbutang og gamay nga karne sa tunga. Gitabon namon kini gikan sa ibabaw nga may patatas nga minasa ug porma nga zrazy, gibutang namo kini sa mga breadcrumb ug fry hangtod pula.
Tasty zrazy nga patatas uban sa karne ug mga uhong - resipe
Sagol:
- patatas - 1.4 kg;
- karne - 400 g;
- puti nga uga nga uhong - 150 g;
- sibuyas - 120 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- carrots - 100 g;
- mantega creamy 73% fat content - 100 g;
- harina - 120 g;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Ang pino nga puti nga mga uhong napuno sa tubig nga nagabukal, human sa mga 10 ka minutos nga pagpahubas sa tubig. Dayon mobu-bu kami pag-usab og tubig nga nagbukal ug ibutang kini sulod sa usa ka oras. Sa kasamtangan, hangtud nga andam nga lutoon ang mga patatas, habwa ang tubig, mash, asin, pepper, idugang ang harina, itlog ug maayo ang pagkutaw. Alang sa pagpuno, ang karne gilubid sa usa ka grinder sa karne, among idugang kini nga hiniwa nga uhong, tinadtad nga sibuyas ug grated carrots. Pag-fry sa karne nga adunay mga utanon sulod sa mga 40 ka minutos sa usa ka kutsara sa ilaga. Idugang ang mantequilla sa katapusan, salamat diin ang pagpuno mahimong mas duga, asin ug sagol. Ang pagputol sa tabla gitabunan sa pagkaon nga pelikula,
Ang patatas nga zila nga may karne mahimo usab nga lutoon sa oven. Sa paghimo niini, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sa kasarangan nga temperatura sulod sa tunga sa oras hangtud sa bulawan nga brown.
Karon nahibal-an mo kung unsaon pag-andam sa tukmang zila nga patatas uban sa karne. Sama sa imong makita, kini dili gayud lisud. Ang tanan adunay nindot nga gana!