Usa sa mga mahinungdanong pagkaon sa daghang mga housewives mao ang manok, lami nga linuto sa oven ug, siyempre, sa foil. Sa pagkatinuod, ang pagpangandam dili makahatag kanimo og daghang problema, ug magsugod ka sa pagtagamtam sa kahimuot gikan sa higayon nga ang kahumot sa langgam nga linuto sa panit nagsugod sa pagpanimaho sa mga lawak. Sa pagkakaron, ang manok mahimo nga mokaon labing menos sa matag adlaw, samtang dili mahadlok sa pag-eksperimento sa pagpangandam, pagdugang niini uban sa nagkalainlaing mga sangkap ug mga panakot, ang pag-agi sa dalan kanunay insanely tasty nga pagkaon. Kami nag-andam alang kanimo nga detalyado nga mga resipe sa manok nga giluto sa foil sa pagkaon, nga naghulagway kung giunsa ug unsa ka daghan ang imong kinahanglan nga lutoon kini sa hurnohan.
Ang manok ginaluto sa foil nga adunay mga patatas ug mga mansanas
Sagol:
- tibuok nga manok - 1,6-1,8 kg;
- puti nga uga nga alak - 30 ml;
- salted soy sauce - 30 ml;
- patatas - 6-7 tubers;
- mansanas (uban sa sourness) - 5-6 prutas;
- asin - matilawan;
- utanon nga lana - 1-2 tsp.
- Ground almonds - 1,5 tsp.
Pagpangandam
Ginasagol namon sa usa ka gamay nga panaksan ang bino nga may salted soy sauce. Gipahipos namon ang ingon nga pag-atiman sa tibuok nga manok nga nahugasan sa ilawom sa katugnaw nga tubig sa tanang mga lugar. Gihimo namo kini alang sa dili momenus sa usa ka magtiayon nga mga oras.
Ang patatas tubers gilimpyohan ug giputol sa 4-6 nga mga bahin. Gikan sa nahugasan nga mga mansanas, gibahin sa katunga, giwagtang namo ang mga cotyledon ug giputol kini ngadto sa dako nga mga hiwa. Ang mga mansanas ug mga patatas gihugpong sa usa ka sudlanan, giasal ang tagsa-tagsa aron makatilaw, gisablig sa yuta nga mga almendras ug gisagol. Kini nga stuffing hugot nga gisudlan sa manok ug sa hilo nga may usa ka dagum nga nagakuha sa mga sulud sa panit, aron ang langgam dili mahulog. Sa ginahapinan sa upat ka mga lut-od nga nag-asul nga foil gibutang namo ang manok. Sa sulud niini, ibutang ang lain nga pagpuno, kon ikaw mibiya na, dayon isira ang tanang mga kilid sa foil, hugot nga gisi kini. Gipadala namo ang manok, gibutang sa linuto sa kalaha sa oven ug magaluto sa 1 ka oras ug 10 ka minuto sa temperatura nga 185 degrees. Aron makuha ang bulawang bulawang sulod sa 10-15 minutos sa dili pa magluto, ablihi ang foil.
Ang fillet sa manok giluto sa foil nga may lemon
Sagol:
- fillet sa manok - 600-800 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- lemon - katunga sa usa ka prutas;
- ketchup (alang sa shish kebab) - 50 g;
- dako nga asin - nga makatilaw;
- utanon nga lana - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Giandam alang sa pagluto sa manok fillet rub sa pagtilaw uban sa paggaling asin. Sa ketchup atong dugangan ang duga sa lemon, pagpalihok ug pag-lubricate niini nga sagol sa karne. Ipagawas ang tanang katahum sa usa ka foil, usa ka gamay nga lana nga gihapinan ug gi-overlay ang matag sanga nga dunay dagkong mga hiwa nga lab-as nga lemon, ug dayon hugtungon ang mga gipataas nga mga kilid sa foil, ipilit kini sa palad sa imong kamot ug ibutang ang fillet sa usa ka linuto sa kalaha, ngadto sa preheated 190 degree nga hurnohan. Giandam namo ang pagkaon sa 50 minutos.