Dili kini igo nga magluto sa husto ug lami nga vareniki uban sa cherries , diin kini mas importante nga lutuon kini sa husto. Ang gidugayon ug teknolohiya sa pagluto kinahanglang mapili pinasukad sa unsa nga harina nga imong giplano nga gamiton sa resipe: lush semi-finished nga mga produkto nga base sa lebadura o soda kinahanglan nga mapulpog, samtang ang laing vareniki andam kaayo ug sa ordinaryong tubig nga nagabukal.
Pila ang gikinahanglan nga magluto sa vareniki uban sa mga cherries ug unsaon sa pagbuhat niini sa husto nga among isaysay sa mosunod nga mga resipe.
Pila ang gilat-an nga frozen nga vareniki uban sa cherries?
Dili igsapayan kon daan nang daan ang varneniki ug ibutang kini alang sa umaabot nga paggamit sa usa ka freezer, o kung naggamit ka sa usa ka gipalit nga semi-finished nga produkto, ang pamaagi sa pagluto magpabilin nga dili mausab.
Ang bisan unsang mga frozen nga dumplings sa dili pa magluto dili makalabay. Ibabaw sa dapit sa kalayo ang usa ka pan nga adunay igo nga gidaghanon sa tubig (dili moubos sa usa ka litro matag pag-alagad), gamay nga idugang ang asin niini ug ilabay ang vareniki lamang human sa pagpabukal sa likido.
Uban sa aktibo nga pagpabukal, ang vareniki gilat-an hangtud sa pagsaka, ug dayon mibiya alang sa laing 4-5 ka minutos nga dili pa dugay.
Andam nga mga dumplings ang gibalhin ngadto sa usa ka colander, nga nagpahubas sa lab-as nga tubig, ug dayon nagsilbi dayon.
Pila ka minutos aron magluto og lab-as nga dumplings uban sa cherries?
Bisan pa sa kamatuoran nga kini nga sayon sa paggamit sa semi-natapos nga mga produkto, sila dili kompetensya sa lab-as nga vareniki uban sa cherries. Ang ulahing giluto nga hilabihan ka madali, ang minasa sa kanila nga gipabuhisan uban sa usa ka mas ubos nga posibilidad, kini nagpabilin sa porma nga hingpit ug nagpabilin ang pagkalansin niini.
Sa wala pa magsugod pagluto sa ibabaw sa fire place usa ka dako nga kaldero ug pun-a kini sa dili mominus sa usa ka duha ka litro nga tubig (kon gusto nga magluto og duha ka mga pagkaon). Human sa pag-init sa likido, kini maaslom ug ibutang ang lab-as nga mga dumplings sa mga batch, nga kanunay mag-stirring aron malikayan ang pag-unong. Maghulat sa pagpabukal ug sa pag-ani sa mga semi-finished nga mga produkto. Unsa ka daghan sa magluto vareniki uban sa cherries human sa Nagabukal-agad sa ilang mga gidak-on, Densidad ug ang komposisyon sa minasa. Ang usa ka nipis nga pagsulay igo na ug pipila ka mga minuto aron makaabut sa andam, samtang ang usa ka baga nga minasa kinahanglan nga lutoon sulod sa dili mokubos sa 5 minutos. Ang hand molding ni Vareniki gihatagan og pipila ka mga minutos nga dugang nga oras aron ang mga ngilit sa minasa usab makahimo nga lutoon pag-ayo.
Adunay usab usa ka alternatibong pamaagi sa pagluto, nga angay alang sa gagmay nga vareniki gikan sa manipis nga minasa. Human nga ang mga dumpling molutaw sa ibabaw, ang sudlanan gitabunan sa usa ka taklob, nga gikuha gikan sa kalayo ug gibiyaan sulod sa pipila ka minutos. Handa nga vareniki sama sa naandan nga paglabay, ug unya pag-mix uban sa mantequilla ug sa pag-alagad diha-diha dayon, init, mao nga ang minasa walay panahon sa pag-ipon sa tingub.
Unsa ka daghan ang magluto sa vareniki uban sa cherries alang sa usa ka magtiayon?
Sa diha nga ang pagluto nga lush dumplings sa tubig, ang hangin nga minasa dili ra mabanhaw, tungod kay ang mga semi-tapos nga mga produkto nga adunay soda ug lebadura sa komposisyon giluto lamang alang sa magtiayon.
Alang niini nga katuyoan, mahimo nimo gamiton ang usa ka bug-os nga bapor , ug usa ka multivarka, o usa lamang ka oiled colander, ibutang sa ibabaw sa usa ka kolon nga tubig nga nagabukal.
Hain nga paagi nga dili nimo pilion, una pagsiguro nga imong ibutang ang mga dumpling nga dili suod sa usag usa. Atol sa pagluto, ang minasa mahimong mamatikdan, ug busa gibutang ang mga dumplings nga daling dali nga magtapot sa usa ka koma. Sa ibabaw sa kabisog vareniki cook sa mas paspas, 5-7 ka minuto nga igo. Natapos ang mga dumplings nga gibutang sa usa ka lawom nga panaksan, gibuboan og natunaw nga mantikilya, gisagol ug gitabonan, naghulat sa ikaduhang bahin nga moabut hangtud nga andam na.
Pag-alagad sa andam nga dumplings mahimo nga sama sa conventional mantequilla ug asukar, ug uban sa usa ka matang sa mga additives: sugod sa cream ug sour cream, ug sa pagtapos sa usa ka simple nga berry syrup.